Crochete de peste (cod) din: file de cod, faina, pesmet, oua, fasole, marar, ulei, sare. Ingrediente: 4 bucăţi file de cod 100 g făină pesmet 2 ouă 150 g fasole verde 1 legătură mărar ulei pentru prăjit sare Mod de preparare: Opăreşti fasolea verde în apă cu sare. Separat, baţi ouăle, iar pesmetul îl pui […]
Salata cu file de cod din: file de cod, dovlecel, morcovi, ceapa, ardei, fasole, stafide, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de cod dezosat 1 dovlecel zucchini 2 morcovi 1 ceapă 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 200 g fasole 50 g stafide sare ulei Mod de preparare: Spală fileurile de cod […]
File de cod in sos de lamaie Se topesc într-o crăticioară 100 g unt. Se adaugă sucul de la o lămâie, sare, piper, usturoi pisat şi busuioc. Se lasă pe foc până se îngroaşă puţin, cca 10 min. Se spală 1 kg file de cod, se şterge şi se pune într-o tavă unsă cu puţin […]
File de cod cu cartofi prajiti din: cartofi, ulei, file de cod, faina galbenus, apa, sare. Ingrediente: 450g cartofi ulei, pentru prajire 4 file-uri de cod, 175g fiecare Ingrediente pentru aluat: 75g faina 1 gălbenuș 2 lingurite de ulei 175 ml apa sare Mod de preparare: Se taie cartofii in felii groase. Se […]
File de cod la cuptor cu sos de rosii din: rosii, ulei de masline, zahar, portocale, busuioc, file de cod, sare, piper, sote de fasole verde. Ingrediente: 350g roșii 5 linguri ulei de masline 1/2 lingurita zahar coaja de portocala busuioc si cimbru 900g file de cod sare și piper sote de fasole verde pentru […]
Ciorba de peste cu stevie din: file de cod, stevie, morcov, apa, patrunjel, telina, ceapa verde, usturoi verde, ardei, orez, lamaie, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 fileuri de cod sau altfel de peşte 2 legături ştevie 2 1/2 I apă 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 1/2 ţelină mică 1 legătură ceapă verde 2 fire […]
Cod la cuptor cu cartofi si ceapa din: fileuri de cod, cartofi, ceapa, sare, piper, faina, ulei, arpagic. Ingrediente: 1 kg fileuri de cod 1 kg cartofi 3 cepe sare şi piper alb după gust făină pentru crustă 11-12 linguri de ulei de măsline 1/2 legătură de frunze de arpagic Mod de preparare: Fierbeţi […]
File de cod cu capere din: file de cod, ceapa, ulei, usturoi, capere, rosii, masline, lamaie, oregano, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 5-6 fileuri de cod 1 ceapă 2 linguri cu ulei de măsline 3 căţei de usturoi 1 cutie cu roşii decojite 1 lingură cu capere 1 mână cu măsline feliate 1 lămâie 1 linguriţă […]
Tarta cu cod din: faina, margarina, sare,m apa, oua, file de cod, morcovi, oua, mozzarella, lapte, ulei, curry, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 200 g margarină o linguriţă sare 4 linguri apă rece 2 gălbenuşuri Pentru umplutură: 300 g file de cod 2 morcovi 3 ouă 200 g mozzarella 400 ml […]
Cod pe pat de varza calita din: file de cod, sare, piper, fond de peste, varza, unt, supa de legume, vin, chimen, rosie, costita, arpagic verde. Ingrediente: 1 kg file de cod sare piper 1,2 l fond de peşte (borcan) 500 g varză albă 5 linguri de unt 125 ml supă de legume 125 ml […]
File de peste natur din: fileuri de cod, cartofi, marar seminte, castravete murat, marar, ceapa dafin, morcov, piper, telina, patrunjel, ou, mustar, ulei, lamai, sare, iaurt. Ingrediente: 4 fileuri de cod congelate 300 g cartofi mărar seminţe 1 castravete murat mărar proaspăt 1/2 ceapă roşie 2-3 foi de dafin 1 morcov piper 1 ţelină mică […]
File de cod cu piure de mazare din: file de cod, smantana, telemea, branza de vaci, mustar, mazare, smantana, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de cod 4 linguri smântână 4 linguri telemea rasa 4 linguri brânză de vaci 4 linguriţe muştar picant Pentru garnitură: 100 g mazăre 100 ml smantana sare piper Mod de […]
Reteta peste cu orez din: orez, ulei, ceapa, usturoi, rosii, pasta de curry, lapte de cocos, file de cod, coriandru. Ingrediente: 300g de orez basmati 1 lingură ulei de floarea-soarelui 2 cepe mari, tăiate felii 2 căţei de usturoi, tocaţi 450 g de roşii, tocate în cuburi 3 linguri pastă de curry 1 conservă de […]
Reteta peste pe pat de legume din: file cod, ardei, masline, usturoi, praz, foi de dafin, sare, piper, lamaie, ulei, unt, patrunjel. Ingrediente: 4 fileuri cod 2 ardei graşi verzi 2 ardei graşi roşii 50 g măsline 5 căţei usturoi 1 praz foi dafin sare piper lămâie 2 linguri ulei 1-2 linguri unt câteva fire […]
File de cod in crusta de pesmet din: file de cod, sare, piper, unt, suc de lamaie, praf de ceapa, pesmet, condimente. Ingrediente: 450g file de cod, curățat 1/2 linguriță sare 1/4 linguriță piper 1-4 linguri unt 1 lingura suc de lamaie 1 lingurita praf de ceapă 1 1/2 ceasca pesmet condimente, dupa gust […]
Chiftelute de cod din: file de cod, marar, ceapa verde, usturoi, pesmet, paine, cartofi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de cod 2 legături mărar 2 legături ceapă verde 1-2 fire usturoi 2 linguri pesmet alb miezul de la 2 felii de pâine 2 cartofi ulei pentru prăjit sare piper negru măcinat Mod […]
File de cod mediteranean din: file de cod, nectarine, grepfrut, ceapa, ardei iute, miere, rozmarin, busuioc, piper, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 500 g file de cod 4 nectarine coapte 1 grepfrut 1 ceapă roşie mică 1 ardei iute (chili) 1 linguriţă miere rozmarin mărunţit busuioc piper sare ulei de măsline pătrunjel sau frunze de busuioc […]
Cod la cuptor cu rozmarin din: cod, lamaie, ulei, usturoi, rozmarin, ghimbir, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri cod o lămâie 2 lingurite ulei 3-4 cătei usturoi o crengută rozmarin proaspăt puţin ghimbir sare piper Mod de preparare: Cod la cuptor cu rozmarin: rad ghimbirul si coaja de lămâie. Pe hârtia de copt se asază […]
File de cod la tigaie din: file de cod, sare, piper, faina, ulei de masline, unt, capere, patrunjel, lamai. Poate te intereseaza si: Reteta zilei: File de cod cu cartofi si sparanghel la cuptor Cum se prepara File de cod la cuptor cu sos de lamaie si capere (VIDEO) Ingrediente: 4 fileuri de cod, […]
File de cod cu salata din: file de cod, usturoi, tarhon, busuioc, ardei grasi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 800 g file de cod 6 catei de usturoi 1 legatura de tarho 3 fire de busuioc 2 ardei grasi rosii 2 ardei grasi verzi 1 ardei gras galben ulei de masline sare piper […]
O reteta delicioasa de sendvis cu: file de cod, mini bagete, oua, rosie, salata, sos de usturoi, faina, lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 400 g file de cod 4 minibaghete 2 ouă 1 roşie 1 salată 2 linguri cu sos de usturoi 3 linguri cu făină 1 lămâie sare piper ulei Mod de preparare: […]
O reteta delicioasa de file de cod cu: boia dulce, cartofi, porumb, ardei capia, ceapa, fulgi de ardei iute, fidea de orez, parmezan, sare, piper, marar, menta, ulei de alune. Ingrediente: 8 fileuri de cod alb două linguri cu boia dulce 4 cartofi 100 g porumb boabe din conservă un ardei capia o ceapă o […]
File de cod cu piure de morcovi din: file de cod, ulei de masline, cimbru, ardei iute, ceapa, dovlecel, busuioc, lamaie, sare, piper, morcovi, smantana, unt, lapte si zahar. Ingrediente: 2 fileuri de cod 1 lingura ulei de masline cimbru 1 ardei iute 1 ceapa 1 dovlecel busuioc 1 lamaie sare si piper pentru piureul de […]
File de cod picant din: file de cod alb, ardei capia, fulgi de ardei dulci, cimbru uscat, usturoi, ghimbir, ceapa, ulei de masline, lamaie, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 fileuri de cod alb 4 ardei capia o lingura cu fulgi de ardei dulci o lingura cu cimbru uscat o capatana de usturoi o lingura cu […]
File de cod cu cartofi aromati din: file de cod, cartofi, lamaie, unt, frunze de rucola, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati file de cod 6 cartofi 1 lamaie 100 g unt frunze de rucola rozmarin sare piper Mod de preparare: Curăţăm cartofii şi îi tăiem felii, îi fierbem 10 minute în apă, după […]
File de cod cu sos de iaurt din: file de cod, ulei, scortisoara, cardamom, cuisoare, frunze de dafin, ceapa, usturoi, ghimbir, pudra de turmeric, pudra de chimen, praf de chili, iaurt, ardei iute, sare, piper, orez basmati. Ingrediente: 600 g file de cod ulei de gatit 1 bucata de scortisoara 4 pastai cardamom 3 […]
File de cod pe pat de rosii din: rosii, ulei de masline, sare, piper, sos tabasco, patrunjel, busuioc, capere, seminte de pin, file de cod. Ingrediente: 750 g rosii 3 linguri ulei de masline sare piper sos tabasco 1/2 legatura patrunjel 1/2 legatura busuioc 3 linguri capere 3 linguri seminte de pin 600 g file […]
O reteta delicioasa de file de cod cu: boia dulce, cartofi, porumb, ardei capia, ceapa, fulgi de ardei iute, fidea de orez, parmezan, sare, piper, marar, menta, ulei de alune. Ingrediente: 8 fileuri de cod alb două linguri cu boia dulce 4 cartofi 100 g porumb boabe din conservă un ardei capia o ceapă o […]
O reteta de file de cod in crusta de mac din: file de cod, faina, seminte de mac, coaja de lamaie, boia de ardei dulce, ulei, lamai, sare si piper. Ingrediente: 700 g file de cod 100 g faina 4 linguri seminte de mac 1 lingura coaja rasa de lamaie 1 lingurita boia de ardei […]
O reteta de file de cod cu verdeata din: file de cod, lapte, marar, usturoi, ulei, foi de dafin, lamaie si sare. Ingrediente: 400 g file de cod 200 ml lapte 1 legatura de marar 2 catei de usturoi 2 linguri cu ulei 2 foi de dafin 1 lamaie sare Mod de preparare: Pune […]
O reteta de file de cod cu ciuperci din: fileuri de cod, ciuperci de padure, cartofi, frunze de spanac, salata, usturoi, ulei de masline, seminte de chimen, marar, patrunjel, sare si amestec de piper Ingrediente: 4 fileuri de cod 400g ciuperci de pădure: bureţi, mânătărci, gălbiori 200g cartofi frunze de spanac salată 2 căţei de […]
File de cod: Se crestează 8 fileuri de cod pe partea cu pielea; se sărează şi se piperează. Se prăjesc pe ambele feţe, în 2 linguriţe ulei de susan. Peştele nu trebuie să se usuce prea mult; dacă dă semne de uscare, se mai unge cu puţin ulei. Se taie cubuleţe (5 mm) 1 ardei […]