File de bacala (morun uscat)

File de bacala (morun uscat) din: file de bacala, ceapa, otet si sare.   Ingrediente: 500 gr file de bacala (peşte uscat) 1 ceapă mai mare oţet sare   Mod de preparare: Bacalaul se taie bucăţi, se curăţă, se sărează şi se lasă 10 minute. Vasul îl încălzim conform principiului general şi punem peştele în […]

File de peste cu sos pesto

File de morun in aspic

File de morun in aspic morun din: morun, salata, aspic, sare.   Ingrediente: morun sau nisetru salată a la rus sau de legume aspic sare   Mod de preparare: Se fierbe o bucată de morun sau nisetru, se lasă să se răcească bine, apoi se taie în felii. Se sărează. Se formează pe un platou […]