retete

File de somon la air fryer

File de somon la air fryer din: sare, piper, mix de ierburi, usturoi granulat, file de somon, ulei de masline, orez, legume. Un preparat sanatos si delicios, asezonat cu ierburi, dupa preferinta. Air fryer-ul este un aparat electrocasnic popular, conceput pentru a găti alimente într-un mod mai sănătos și mai puțin gras în comparație cu metodele […]

File de somon cu rosii

File de somon cu rosii din: somon, morcovi, rosii, dovlecel, usturoi, ulei, lamaie, cimbrisor, sare, piper. Ingrediente: 300 g file de somon 2 morcovi mici 1 dovlecel mic 6 căţei de usturoi 4 roşii cherry 2 linguri de ulei de măsline 1 lămâie cimbrişor proaspăt sare piper   Mod de preparare: File de somon cu […]

File_de_somon_cu_sos_de_rosii_si_ghimbir

File de somon cu sos de rosii si ghimbir

File de somon cu sos de rosii si ghimbir din: somon, unt, ghimbir, rosii, pasta de ardei, ceapa, pasta de tomate, limeta, ulei de masline, sare, piper, busuioc.   Ingrediente: 4 cotlete de somon 100 g unt 50 g ghimbir proaspăt 500 g roşii o lingură cu pastă de ardei dulce o ceapă o lingură […]

Somon cu sos de miere

Somon cu sos de miere din: file de somon proaspăt, sare grunjoasă, zahăr brun, piper pisat, zeama de lamaie, ienupar, marar, mustar, otet de mere, miere, ulei de floarea-soarelui, zahar. Ingrediente: 500 g file de somon proaspăt, cu piele 30 g sare grunjoasă 30 g zahăr brun 1 linguriţă piper pisat zeama de la 1 lămâie 8 boabe de ienupăr 20 […]

File de somon in crusta de nuci pecan cu glazura de lamaie

Reteta zilei: File de somon in crusta de nuci pecan cu glazura de lamaie

File de somon in crusta de nuci pecan cu glazura de lamaie din: somon, unt, miere, sos de soia, zahar brun, ghimbir, usturoi, lamaie, amidon, nuci pecan, pesmet, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 4 fileuri de somon 2 linguri unt nesărat 1/4 cana miere 2 linguri sos de soia 1 lingura zahar brun 1 lingura […]

File de somon cu ardei gras si telina

File de somon cu ardei gras si telina din: ardei gras, file de somon, suc de lamaie, telina, sare, piper, otet, zahar, ulei, supa, unt, supa de peste, smantana, hasmatuchi.   Ingrediente: 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras galben 1/2 ardei gras verde 4 felii file de somon (a cca 150 g) 4 linguri […]

Aperitiv cu file de somon si marar

Aperitiv cu file de somon si marar din: file de somon, castravete, marar, ceapa rosie, smantana, zeama de lamaie, foi de gelatina, sare, piper. Ingrediente: 300 g file de somon afumat 1 castravete de sera 1 legatura marar 1 ceapa rosie 300 g smantana fermentata 2 linguri zeama de lamaie 3 foi de gelatina sare […]

Reteta zilei: Somon cu sote de legume

Somon cu sote de legume din: file de somon, sare, piper, boia de ardei, ulei de masline, fasole verde, rosii cherry, unt, ceapa verde, usturoi, parmezan, sos iute.   Ingrediente: 450g file de somon 1/4-1/2 lingurita sare 1/2 lingurita de piper boia de ardei 1 lingura ulei de masline 150g fasole verde, fiarta 180g rosii […]

File de somon cu mango

Salata de mango cu somon

Salata de mango cu somon din: file de somon, mango, limeta, salata asortata, otet, ulei extravirgin de masline, sare, piper. Ingrediente: 150 g file de somon 1 mango copt 1 limeta 150 g salata asortata 1 lingurita cu otet ulei extravirgin de masline sare piper negru   Mod de preparare: Decojeşte fructul de mango şi […]

File de somon cu legume

File de somon cu legume din: somon file, ardei, morcovi, rosii, ceapa rosie, unt, foi de dafin, boabe de piper, sare, anason, lamaie, morcov. Ingrediente: 2-3 bucati somon file 300 g legume (ardei, morcovi, rosii) 1/2 ceapa rosie 100 g unt 3 foi de dafin boabe de piper sare 1 anason, pentru decor 1 lamaie […]

Reteta zilei: File de somon cu sos de menta si busuioc

File de somon cu sos de menta si busuioc din: file de somon, patrunjel, busuioc, menta, macris, capere, ansoa si ulei de masline.   Ingrediente: 3 buc file de somon 15g patrunjel 15g busuioc 3g menta 30g macris 21g capere 3 anșoa 1 lingura ulei de masline   Mod de preparare: incalzește cuptorul la 180 […]

Reteta zilei: File de somon pe pat de orez brun si ciuperci

File de somon pe pat de orez brun si ciuperci din: fileuri de somon, vin alb, ciuperci, unt, usturoi, sare de mare, piper, orez brun si seminte prajite de floarea soarelui.   Ingrediente: 2 fileuri de somon 1 cana vin alb 12 ciuperci proaspete 2 linguri de unt 2 catei de usturoi 2 lingurite sare […]

Reteta zilei: File de somon cu sos cremos de marar

File de somon cu sos cremos de marar din: fileuri de somon, ulei de masline, sare, piper, marar, maioneza, smantna, hrean, suc de lamaie si usturoi.   Ingrediente: 4 fileuri de somon dezosate 3 linguri ulei de masline Sare și piper Crengute proaspete de marar pentru ornat Ingrediente sos: 1/3 ceasca maioneza 1/3 ceasca smantana […]

retete

File de somon cu garnitură de roşii si dovlecei

File de somon cu garnitură de roşii si dovlecei din: fileuri de somon, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, dovlecei, usturoi, rosii si cimbru verde.   Ingrediente: 4 fileuri de somon (somn sau cod) sucul de la o lamaie mica 2 linguri ulei de masline sare si piper pentru garnitura de legume: 2 […]

File de somon pe grătar

File de somon pe grătar

O reteta de file de somon pe gratar din: file de somon, sos de soia, zahar brun, ulei de masline, sare, piper si pudra de usturoi. Ingrediente: 1 file de somon 1/3 ceaşcă sos de soia 1/3 ceaşcă zahăr brun 1/3 ceaşcă apă 1/4 ceaşcă ulei de măsline sau floarea soarelui sare, piper, pudră de […]

retete

Somon şi lavrac la grătar cu salată creaţă

O reteta de somon si lavrac la gratar cu salata creata din: file de lavrac, file de somon, lamaie, ulei de masline extravirgin, ceapa, salata creata, sare, piper si rosii. Ingrediente: 250 g file de lavrac 250 g file de somon 1 lămâie 4 linguri ulei de măsline extravirgin 1 ceapă salată creaţă sare şi […]

Paste picante cu somon

Paste cu somon şi smantană

Paste cu somon şi smantană din: castraveti, ceapa, paste late, sare, file de somon, unt, piper, vin alb, supa, smantana, mustar, marar. Ingrediente: 1 castravete mare 1 ceapă 400 g paste late sare 400 g file de somon 2 linguri unt piper 5 linguri vin alb 250 ml supă 200 ml smântână 1-2 linguri muştar […]

retete

Somon cu legume

Somon cu legume Ingrediente: 1 buc. file de somon fără piele 2 linguri sherry sec sare, piper câte 3 linguri busuioc cimbru, rozmarin 2 linguri ulei de măsline 1 lingură pesmet 200 g legume (vinete, dovlecei, ardei gras) 1 arpagic 1 căţel de usturoi 1 roşie 1 linguriţă pastă de roşii 50 ml supă 1 […]

Tăieţei thai cu somon

File de somon cu tăitei

File de somon cu tăitei din: fileuri de somon, taitei de orez, dovlecei, ardei gras, smantana, nucsoara, suc de lamaie, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 4 fileuri de somon 200 g tăiţei de orez doi dovlecei un ardei gras roşu un ardei gras galben 300 ml smântână un vârf de cuţit de pudră de […]