Pui Wellington: O Interpretare Modernă a Unui Clasic Britanic

Pui Wellington: O Interpretare Modernă a Unui Clasic Britanic din: fileuri de pui, bacon, ciuperci, ulei, foietaj, ou, sare, piper. Reinterpretând rețeta clasică de Beef Wellington, Pui Wellington se distinge prin eleganță și savoare, aducând în prim plan fileul de pui, învăluit cu grijă în bacon crocant și aluat fraged de foietaj. Această versiune oferă […]

Fileuri de pui cu sos de ciocolată

File de pui cu orez

File de pui cu orez din: piept de pui, sos de soia, otet, apa, usturoi.   Ingrediente: 4 fileuri piept pui (aproximativ 150 g fiecare), dezosate şi fără piele 1/2 cană sos de soia 1/2 cană oţet de vin 1 cană apă 10 căţei de usturoi (sau 5 linguriţe de praf de usturoi)     […]

Salata de pepen galben cu pui si iaurt

Salata de pepen galben cu pui si iaurt din: pepene galben, file de pui, iaurt degresat, portocală, ulei, salată verde creaţă, ceapa, zeama de lamaie, sare, piper alb macinat.   Ingrediente: 300 g pepene galben 150 g file de pui 150 g iaurt degresat 1 portocală 50 ml ulei 1 salată verde creaţă 1 ceapă albă 1 linguriţă zeamă de […]

File de pui în otet balsamic

File de pui in otet balsamic din: file de pui, unt, sare, piper, zahar, otet balsamic, supa, smantana si rosii. Ingrediente: 3 buc. file de pui (cu oase, fără piele) 1 lingură unt topit sare piper 1 lingură zahăr 5 linguri oţet bal­samic 250 ml supă 150 g smântână 400 g roşii   Mod de […]