retete

Focaccia cu oregano

Focaccia cu oregano din: faina, apa, drojdie uscata, ulei de masline, zahar, sare, oregano.   Ingrediente: 250 ml apă 500 g făină 1 plic drojdie uscată 4 linguri ulei de măsline 1 linguriță rasă zahăr 1 linguriță de sare pentru uns focaccia: 3 linguri ulei de măsline 2 linguri apă 1 lingură oregano uscat mărunțit […]

retete

Focaccia cu rozmarin și sare de mare

Focaccia cu rozmarin și sare de mare din: faina, drojdie, apa calduta, ulei de masline, sare, rozmarin, sare de mare. Această rețetă de focaccia este perfectă pentru a fi savurată ca atare sau pentru a fi folosită ca bază pentru pizza. Este o rețetă simplă și delicioasă, care folosește ingrediente obișnuite, dar care produce un […]

retete

Focaccia cu rozmarin și parmezan

Focaccia cu rozmarin și parmezan din: faina de grau, drojdie uscata, sare, zahar, apa calduta, ulei de masline, rozmarin, parmezan. Gustul bogat și textura crocantă o fac să fie perfectă pentru a fi servită ca aperitiv sau chiar ca și însoțitor pentru o masă principală. Ingrediente: 500 g făină de grâu 1 pachet drojdie uscată […]

Reteta zilei: Focaccia pentru toate gusturile

Focaccia pentru toate gusturile: Focaccia, această pâine italiană tradițională, este mult mai mult decât un simplu produs de panificație. Cu origini adânc înrădăcinate în regiunile Liguria și Toscana, focaccia este cunoscută pentru textura sa pufoasă și crusta crocantă, aromată cu ierburi, ulei de măsline și diverse alte ingrediente. Versatilitatea sa o face perfectă pentru a […]

Reteta zilei: Focaccia cu ulei aromat si masline

Focaccia cu ulei aromat si masline din: apa calda, drojdie, zahar, faina, sare, ulei de masline, ulei de masline, rozmarin, usturoi, patrunjel, masline, bacon, lamaie.     Ingrediente:  1¾ cani apă caldă 2¼ lingurițe de drojdie 1 lingură de zahăr 5 cani făină 1 lingura sare ½ ceasca ulei de măsline Ingrediente ulei cu ierburi: […]

Reteta zilei: Focaccia cu aroma de lamaie

Focaccia cu aroma de lamaie din: faina integrala, apa, praf de copt, ulei de masline, usturoi, chili, laiame, busuioc, cimbru, rozmarin, sare de mare, piper, branza.     Ingrediente:  1½ cani faina integrala ⅔ cana apă 1 linguriță praf de copt 1½ linguriță ulei de măsline ½ linguriță usturoi tocat ⅓ linguriță fulgi de chili […]

Focaccia cu legume si usturoi

Focaccia cu legume si usturoi

Focaccia cu legume si usturoi din: faina, drojdie, miere, ulei, sare, ceapa, ardei, rosii, usturoi. Ingrediente: 400 g făină 250 ml apă călduţă 2 linguri drojdie uscata 2 linguri miere 4 linguri ulei 1/2 linguriţă sare 2 linguriţe oţet balsamic o ceapă un ardei gras un dovlecel 1/2 vânătă 2 roşii 3 căţei usturoi o linguriţă […]

Focaccia cu ceapa caramelizata

Focaccia cu ceapa caramelizata

Focaccia cu ceapa caramelizata din: drojdie uscata, apa calda, miere, faina, ulei de masline, sare, ceapa, rosie, rozmarin, parmezan. Ingrediente: 1 pachet drojdie uscata 1 cana de apa calda 1 lingurita de miere 2 ½ cani faina ½ cesti plus 1 lingura de ulei de masline 2 lingurite de sare 1 ceapa, taiata felii subtiri 1 […]

Focaccia cu legume si usturoi

Focaccia de casa cu legume

Focaccia de casa cu legume din: faina, drojdie, miere, ulei, sare, ceapa, ardei, rosii, usturoi. Ingrediente: 400 g făină 250 ml apă călduţă 2 linguri drojdie uscata 2 linguri miere 4 linguri ulei 1/2 linguriţă sare 2 linguriţe oţet balsamic o ceapă un ardei gras un dovlecel 1/2 vânătă 2 roşii 3 căţei usturoi o […]

Focaccia preparata in casa

Focaccia preparata in casa 

Focaccia preparata in casa din: faina, drojdie, zahar, ulei, malsine, oregano, busuioc. Ingrediente: 350 g făină albă 200 ml apă călduţă 1 pliculeţ drojdie uscată 2 linguriţe zahăr 1 linguriţă sare 1 lingură ulei de măsline 150 g măsline 1 linguriţă oregano 1 linguriţă busuioc 1 linguriţă rozmarin   Mod de preparare: Se amestecă apa cu […]

Mini focaccia cu rozmarin

Focaccia cu rozmarin proaspat

Focaccia cu rozmarin proaspat din: faina, drojdie, sare, zahar, ulei, rozmarin. Ingrediente: 625 g de făină albă 1 1/2 linguriţă de sare 1 1/2 linguriţă de zahăr pudră 1 lingură de rozmarin proaspăt, tocat mărunt 2 linguriţe de drojdie 235 ml de apă călduţă 120 ml ulei de măsline de calitate superioară câteva crenguţe de […]

Focaccia cu ceapă şi măsline

Reteta focaccia

Reteta focaccia din: faina, drojdie, zahar, sare, ulei de masline, rozmarin. Ingrediente: 500 g făină  1 cană apă călduţă  7 g drojdie uscată 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă sare 3 linguri ulei de măsline 1 praf de sare de mare rozmarin mărunţit   Mod de preparare: Într-un bol, cerni făina şi faci o gropiţă la […]

Focaccia cu rozmarin

Focaccia cu rozmarin (varianta)

Focaccia cu rozmarin din: faina, apa, ulei de masline, zahar, sare grunjoasa, drojdie, rozmarin. Ingrediente: 500 g făină 300 ml apă 50 ml ulei măsline 1 lingură zahăr 1 linguriţă sare grunjoasă 1 pliculeţ drojdie uscată (7 g) rozmarin   Mod de preparare: Amesteci într-un vas apa călduţă, zahărul şi uleiul, apoi adaugi făina şi […]

Focaccia cu masline negre

Focaccia cu masline negre din: faina, apa, lapte, drojdie, zahar, rozmarin, masline negre, rosii uscate, cartofi, ceapa, usturoi, sare, piper, patrunjel, ulei de masline, fenicul, rosii cherry, ardei iute limete.   Ingrediente: 500 g făină 140 ml apă 150 ml lapte 15 g drojdie 10 g zahăr rozmarin 500 g măsline negre 80 g roşii […]

Focaccia cu mălai şi pancetta

Focaccia cu ulei de masline

Focaccia cu ulei de masline din: faina, drojdie, zahar, sare, apa, ulei de masline, ulei. Ingrediente: Pentru aluat: 550 g făină 20 g drojdie 1 lingurită de zahăr 1 linguriţă de sare 200 ml apă 3 linguri de ulei măsline 2 linguri de ulei Pentru topping: caşcaval rozmarin uscat roşii cherry ciuperci fenicul pătrunjel piper […]

Focaccia cu cartofi si rozmarin

Focaccia cu cartofi si rozmarin din: cartofi, drojdie, ulei de masline, faina, rozmarin. Ingrediente:  250g de cartofi noi 7g de drojdie uscată 8 linguri ulei de măsline, plus extra pentru uns bolul şi tava 500g de făină albă pentru pâine, plus extra pentru frământat şi presărat în tavă 6 crenguţe de rozmarin Mod de preparare: […]

Focaccia cu rosii uscate si oregano

Focaccia cu rosii uscate si oregano din: pâine, roşii uscate în ulei de măsline, oregano proaspăt, ulei de masline, rosioare, sare de mare grunjoasa.     Ingrediente: 500 g pâine 60 g roşii uscate, în ulei de măsline, tăiate mărunt câteva fire de oregano proaspăt 2 linguri cu ulei de măsline 350 g roşioare 1/2-1 lingură cu […]

Focaccia umplută

Focaccia umpluta cu rosii, telemea si busuioc

Focaccia umpluta cu rosii, telemea si busuioc din: făină albă, sare, drojdie uscată, ulei de măsline, apa, telemea, roşii uscate conservate în ulei, busuioc, oregano.   Ingrediente: 1 kg făină albă 1 lingură sare 2 plicuri drojdie uscată 5 linguri ulei de măsline 700 ml apă 400 g telemea 200 g roşii uscate conservate în ulei frunze proaspete […]

Focaccia de casa

Focaccia de casa din: faina alba, sare, zahar, drojdie, apa calduta, masline, usturoi, ulei de masline, rozmarin, sare de mare.   Ingrediente:  500 g făină albă 1 linguriţă cu sare 1 linguriţă cu zahăr 7 g drojdie 350 ml apă călduţă 175 g măsline negre fără sâmburi 2 căţei de usturoi, curăţaţi şi tocaţi 8 […]

Costite de porc cu legume la cuptor

Costite de porc cu rozmarin, salvie si focaccia

Costite de porc cu rozmarin, salvie si focaccia din: costiţe, ulei de măsline, suc de lamaie, usturoi, rozmarin, salvie, sare, piper, lamaie, faina, drojdie uscată, zahăr, măsline verzi. Ingrediente pentru costiţe: 2 seturi de costiţe fasonate pentru grătar 6 linguri ulei de măsline extra-virgin sucul de la 1 lămâie 4 căţei de usturoi pisaţi 4 […]

Focaccia cu ceapa caramelizata

Reteta zilei: Focaccia cu ceapa caramelizata, rosii si rozmarin

Focaccia cu ceapa caramelizata, rosii si rozmarin din: drojdie uscata, apa calda, miere, faina, ulei de masline, sare, ceapa, rosie, rozmarin, parmezan.   Ingrediente: 1 pachet drojdie uscata 1 cana de apa calda 1 lingurita de miere 2 ½ cani faina ½ cesti plus 1 lingura de ulei de masline 2 lingurite de sare 1 […]

Focaccia cu masline verzi

Focaccia cu masline si rozmarin

Focaccia cu masline si rozmarin din: masline, rozmarin, sare, ulei de masline, faina, apa, ulei, drojdie, zahar. Ingrediente: 150 g masline rondele 1 crenguta de rozmarin sare mare ulei de masline pentru aluat: 400 g faina 250 ml apa 4 linguri de ulei 1 pliculet de drojdie uscata 2 lingurite de zahar 1 lingurita de […]

Reteta zilei: Focaccia cu cartofi si rozmarin

Focaccia cu cartofi si rozmarin din: ulei de masline, apa calda, drojdie, zahar, faina, sare, rozmarin, cartofi, sare, piper.   Ingrediente pentru aluat: ¼ ceasca ulei de masline 1- 1 1/2 cani apa calda 2 lingurite drojdie 1 1/2 linguri zahar 3 ½ cani faina 1 lingurita sare 1 lingurita rozmarin Ingrediente pentru topping: 3 […]

Reteta zilei: Focaccia cu masline si ceapa rosie

Focaccia cu masline si ceapa rosie din: ulei de masline, faina, sare, drojdie, apa, masline, ceapa rosie, sare de mare, verdeata.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 1/2 cani de faina 1/2 lingurita de sare 2 1/4 lingurita de drojdie 1 cana cu apa 1/2 ceasca masline 1 ceapa rosie sare de mare […]

Focaccia cu masline

Focaccia cu masline din: faina, sare, drojdie uscata, ulei de masline, apa calda, masline, ulei de masline, ceapa, sare, cimbru. Ingrediente: aluat: 350 g faina 1/2 lingurita sare 7 g drojdie uscata 2 linguri ulei de masline 250 ml apa calda 100 g masline verzi sau negre (fara samburi) topping: 2 linguri ulei de masline […]

Focaccia cu ceapă şi măsline

Focaccia cu ceapa si usturoi

Focaccia cu ceapa si usturoi din: drojdie uscata, zahar, apa fierbinte, faina, sare, busuioc, ulei de masline, ceapa, usturoi. Ingrediente: 7 g drojdie uscata 1 lingurita zahar 300 ml apa fierbinte 450 g faina 2 lingurite sare 3 linguri busuioc 2 linguri ulei de masline 450 g ceapa rosie si alba taiata inele 4 catei […]

Reteta zilei: Mini focaccia

Mini focaccia din: faina, ulei de masline extravirgin, drojdie, rosii cherry, mozzarella, rozmarin, oregano, zahar si sare. Ingrediente: 300g faina 100 ml apa 1 lingura de ulei de masline extravirgin 25g drojdie 12 rosii cherry mozzarella o crenguta de rozmarin o lingurita de oregano o jumatate de lingurita de zahar sare   Mod de preparare: […]

Focaccia de pui

Focaccia de pui din: blat de pui, sos pesto, ceapa rosie, piept de pui, ardei copt, sare, piper si frunze de coriandru. Ingrediente: 1 buc. blat de pui 20 g sos pesto 50 g ceapa rosie taiata rondele 200 g piept de pui taiat julienne 1 bucata sau 2 bucati mai mici de ardei copt […]

Focaccia

Reteta zilei: Focaccia

Focaccia din: drojdie, zahar, faina, sare, apa calda, ulei de masline si rozmarin.     Ingrediente: 1 pachet drojdie uscată 1 lingura zahăr 4 căni făină 1 1/2 lingura sare 1 1/4 cani de apa calda ulei de măsline rozmarin tocat   Mod de preparare: Se dizolvă drojdia în 1/4 cana de apa şi se […]

Focaccia de cartofi cu cascaval si carnati

Focaccia de cartofi cu cascaval si carnati

O reteta de Focaccia de cartofi cu cascaval si carnati din: faina, cartofi, apa, drojdie, ulei de masline, sare, carnati, cascaval, rozmarin si piper. Ingrediente: aluat: 400 g faina 150 g cartofi 180 ml apa calduta 25 g drojdie 1 lingura ulei de masline sare pentru topping: 250 g carnati proaspeti 150 g cascaval afumat […]

Focaccia cu legume si usturoi

Focaccia cu vinete şi brânză de capră

O reteta delicioasa de focaccia cu vinete si branza de capra din: faina, faina de porumb, faina de quina, apa, ulei de porumb, drojdie uscata, zahar, sare, vinete, branza de capra, coriandru, nucsoara, ulei de masline extravirgin, ceapa, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: 200 g faină albă 100 g faină de porumb fină 100 […]