Fricandou de cerb marinat cu garnitura de castane glasate, crochete de cartofi si visine cu sos de vanat
Fricandou de cerb marinat cu garnitura de castane glasate, crochete de cartofi si visine cu sos de vanat Ingrediente: 1,400 kg fricandou (capac, nucă, pulpă) 1/5 l vin 100 g slănină 100 g zarzavat 1/2 ceapă 1 foaie dajin 1 lingură zahăr sare piper 400 g vişine dulci sau cireşe 400 g castane 300 g […]