Frigarui de scoici Saint-Jacques din: tarhon, patrunjel, usturoi, ceapa, ulei de masline, sare, piper, scoici Saint Jacques, file de peste, arpagic. Ingrediente: 2-3 crenguţe de tarhon 1/2 legătură de pătrunjel (cu frunză netedă) 2 căţei de usturoi 3 cepe mici (şalote) 3 linguri de ulei de măsline sare piper proaspăt măcinat 20 scoici Saint Jacques […]
Frigarui marinate cu peste din: ulei, lamaie, ceapa, boia, dafin, salvie, peste spada, creveti, sare, patrunjel. Ingrediente: 6 linguri de ulei de măsline 100 ml zeamă de lămâie 1 ceapă roşie tăiată mărunt 1 linguriţă de boia 2 frunze de dafin 8-10 frunze de salvie tocate mărunt 1,2 kg peşte spadă 200 g creveţi curăţaţi […]
Frigarui de peste cu ananas si ardei gras din: fileuri de peşte, ananas din conservă, ardei gras roşu, sare, piper, beţişoare. Ingrediente: 3 fileuri de peşte 100 g ananas din conservă 1 ardei gras roşu sare piper 6 beţişoare Mod de preparare: Condimentezi fileurile de peşte cu sare şi piper, după gust. Ţii ananasul la scurs. Indepărtezi cotorul […]
Frigarui cu peste si carnaciori chorizo – o combinație delicioasă de arome, perfectă pentru o masă de vară sau o cină în aer liber. Peștele suculent se combină perfect cu gustul intens și picant al cârnaților chorizo, iar legumele adăugate completează perfect acest preparat. Iată cum poți prepara această rețetă ușor de realizat. Ingrediente File […]
Frigărui cu două feluri de peşte Ingrediente: 400 g de file de ton 400 g de file de somon 1 ardei verde 1 dovlecel 12 roşii cherry zeama unei lămâi plante aromatice de Provence ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Tamponaţi fileurile de peşte cu hârtie absorbantă. Tăiaţi în bucăţi groase de […]