Frigarui transilvanene
Frigarui transilvanene din: rinichi, slanina, lapte, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 rinichi 150 g slănină 100 ml lapte 1 legătură pătrunjel sare piper Mod de preparare: Cureţi rinichii de pieliţe şi de grăsime, îi speli, îi opăreşti şi-i laşi în lapte fierbinte pentru 1/2 de oră. îi scoţi apoi, îi tai bucăţele pe care […]