Frigărui de curcan în sos de arahide

Frigărui de curcan în sos de arahide

O reteta de frigarui de curcan in sos de arahide din: usturoi, ceapa verde, coriandru, suc de lamaie, zahar, sare, ulei de floarea soarelui, piept de curcan, arahide, ulei de masline, suc de limetta si smantana. Ingrediente: 2 căţei de usturoi 2 cepe verzi 1 linguriţă coriandru măcinat 2 linguri suc de lămâie 1 linguriţă […]

Frigărui de fructe cu sos de fructul pasiunii şi limes

Frigărui de fructe cu sos de fructul pasiunii şi limes

O reteta de Frigărui de fructe cu sos de fructul pasiunii şi limes din: caspuni, struguri, mango, pepene galben, kiwi, ananas, suc de limes, fructul pasiunii si zahar fin. Ingrediente: 100 g de capsuni, taiate in jumatate 8 boabe de struguri fara seminte 100 g bucati de mango 100 g bucati de pepene galben 2 […]

Frigarui de crevete

Frigarui de crevete

Amesteca 300 g crevete curatate de cochilie, 2 linguri pasta de rosii, 2 linguri iaurt integral, 1 lingurita boia dulce, 1 lingurita condiment garam masala, 1 lingurita chimen macinat, 2 lingurite coriandru zdrobit si lasa la marinat 2 ore sau peste noapte, la rece. Lasa la inmuiat in apa tepusele din lemn 30 de minute […]

Frigărui de vitel cu verdeaţă

Frigărui de vitel cu verdeaţă

O reteta de frigarui de vitel cu verdeata din: vin alb sec, ulei de masline, rozmarin, cimbru, carne de vitel, ceapa, piper, sare si galuste de cartofi. Ingrediente: 5 linguri vin alb sec 5 linguri ulei de masline 1 fir rozmarin 2 fire cimbru 600 g carne de vitel (pulpa) 3 cepe mici piper sare […]

Espeto mixto

Espeto mixto

O reteta simpla si delicioasa de frigarui cu: carne de curcan, carne de vita, ceapa, ardei gras verde, ardei gras rosu, ardei gras galben, porumb, ulei. Ingrediente: 100 g carne de curcan 100 g carne de vită ceapă ardei gras verde, roşu şi galben porumb ulei aromat Mod de preparare: Se taie carnea pentru frigă­rui, […]

Frigarui din tofu prajit

Frigarui din tofu prajit

O reteta de frigarui din tofu prajit din: tofu, pesmet, ulei, sos de soia si mirin. Mirinul este un vin dulce, preparat din orez, care conţine zahăr în proporţie de 40-50%. Se spune că era folosit încă de acum 400 de ani. Ingrediente: 250 g tofu 100 g pesmet ulei pentru sos: 3 linguri cu […]

Frigărui cu tofu şi legume

Frigărui cu tofu marinat şi mango

O reteta de frugarui cu tofu marinat si mango din: tofu, mango, ardei iute, usturoi, ghimbir, miere, lamaie verde, sherry, sos de soia, crema de nuca de cocos, lamaie verde, mango, sare, lamaie si ceapa verde. Ingrediente: 500 g tofu proaspat 1 mango mare copt, descojit si taiat cuburi Pentru marinata: 2 ardei iuti rosii, […]

Frigarui marinate

Reteta zilei: Frigarui marinate

O reteta de frigarui marinate din: piept de pui, ardei, dovlecei, ceapa, ciuperci, ulei de masline, suc de lamaie, otet, piper cayenne, zahar, sare, piper, usturoi, marar si patrunjel. Poate te intereseaza si: Frigarui de pui cu sos iute Frigarui de curcan cu cartofi si dovlecei Frigarui de berbecut cu lamaie si fasole verde Frigarui […]

Frigarui cu branza picanta

Frigarui cu branza picanta

O reteta de frigarui cu branza picanta din: branza paneer, zeama de lamaie, chimion, faina de naut, garam amasala, boia, smantana, usturoi, ardei iute, ardei gras, dovlecei, unt si lamai. Ingrediente: 600 g branza paneer zeama de la 2 lamai 2 lingurite cu chimion macinat, plus extra pentru presarat 75 g faina de naut 1 […]

Frigarui de porc glasate

Frigarui de porc glasate

O reteta de frigarui de porc glasate din: carne de porc macra, caise, dovlecei, ceapa, dulceata de portocale, suc de protocale, mustar cu boabe, ghimbir si cimbru sau oregano. Ingrediente: 600 g carne de porc macra 12 caise uscate 125 g dovlecei mici, taiati felii groase 125 g cepe mici albe sau rosii, taiate in […]

Rucola cu frigărui de carnaţi

Rucola cu frigărui de carnaţi

O reteta de rucola cu frigarui de carnati din: rucola, ciuperci, ardei grasi, rosii, carnati, sunca afumata, cimbru, ulei de masline, ceapa, otet din vin alb, sare, piper si parmezan. Ingrediente: 200 g rucola 200 g ciuperci champignon 2 ardei graşi roşii 250 g roşii 4 carnaţi (a 100 g) 100 g şuncă afumată 4 […]

Frigarui de miel la gratar

Frigărui în stil grecesc

O reteta de frigarui in stil grecesc din: rosii, ardei gas rosu, ceapa, usturoi, supa, pasta de rosii, sare, piper, zahar, patrunjel, ceapa rosie, usturoi, ardei iute, carne tocata de vita, ou, coriandru, boia de ardei, sare si piper. Ingrediente: pentru dressingul de roşii:  600 g roşii 1 ardei gras roşu 2 cepe 2 căţei […]

Frigarui cu orez

Frigarui cu orez

O reteta de frigarui cu orez din: piept de pui, ardei gras, ceapa rosie, rosii, ciuperci, orez, sare si piper. Ingrediente: 2 piepti de pui 1 ardei gras 2 cepe rosii 4 rosii 4 ciuperci 300 g orez sare piper   Mod de preparare: Pune orezul la fiert in multa apa cu sare si piper, […]

Frigărui din crochete de cartofi şi varză

Frigărui din crochete de cartofi şi varză

O reteta delicioasa de frigarui din crochete de cartofi si varza din: cartofi, varza, usturoi, ulei de masline extravirgin, nuci caju, sare, piper, ulei de floarea soarelui si seminte de mac. Ingrediente: pentru crochete: 2 cartofi 1/4 varză 1 căţel de usturoi 3 linguri ulei de măsline extravirgin 3 linguri nuci caju sare şi piper […]

Frigarui din chiftele aromate

Frigarui din chiftele aromate

O reteta delicioasa de frigarui din chiftele aromate din: carne tocata de porc, usturoi, ou, ceapa, paine, seminte de chimen, ardei gras, sos de soia, patrunjel, ulei, piper si sare. Ingrediente: 500 g carne tocata de porc 4 catei de usturoi 1 ou 1 ceapa 2 felii de paine 1 lingurita cu seminte de chimen […]

Frigarui

Reteta zilei: Frigarui

Aproape oricine ştie ca succesul unui picnic este asigurat de frigărui si mititei. Dacă micii nu-s agreaţi însă de toată lumea, frigăruile reuşesc sa întrunească aprecieri aproape generale. Ele reunesc savoarea şi aspectul pe un băţ, dar şi gustul deosebit şi amuzamentul preparării. Fiind versatile, frigăruile se pot servi atât la un prânz pretenţios, cât […]

Frigărui de purcel cu cartofi noi şi ardei gras crocant

Frigarui de vita cu lamâie si sos de rosii

O reteta delicioasa de frigarui de vita cu lamaie si sos de rosii din: ceafa de manzar, rosii, usturoi, cimbru, lamaie, dovlecei, sare si piper. Ingrediente: ceafă de mânzat 800 g rosii în conservă 200 g usturoi 5 g cimbru 2 g ardei gras 100 g lămâie 100 g dovlecei 100 g rosii cherry 120 […]

Macrou cu ciuperci si vinete

Frigarui de peste

O reteta delicioasa de frigarui de peste din: fileuri de cod sau merluciu, sos de soia, zeama de lamaie, praz, piper, ceapa rosie, ardei capia, ardei iute, patrunjel, marar si lamaie. Ingrediente:  3 fileuri de cod sau merluciu 1-2 linguri cu sos de soia 1-2 linguri cu zeama de lamaie 1 praz piper in patru […]

Frigarui din slaninuta

Frigarui din slaninuta

O reteta delicioasa de frigarui din slaninuta din: slaninuta impanata, caise deshidratate, porumb si ulei. Ingrediente: 250 g slăninuţă împănată 100 g caise deshidratate 1 cutie cu porumb tânăr ulei   Mod de preparare: Pregăteşte câteva beţe de vişin sau de frigăruie. Umezeşte-le bine cu apă şi unge-le cu ulei. Taie slăninuţă împănată în felii […]

Frigărui de porc cu unt de arahide

Frigărui de porc cu unt de arahide

O reteta delicioasa de frigarui de porc cu unt de arahide din: carne de porc file, sos chili, sos de soia, ulei, lapte de cocos, indulcitor, ceapa, usturoi si unt de arahide. Ingrediente: 500 g de carne de porc file 3 linguri de sos chili 3 linguri de sos de soia 4 linguri de suc […]

Frigărui de curcan cu sparanghel

Frigărui de curcan cu sparanghel

O reteta delicioasa de frigarui de curcan cu sparanghel din: cartofi, sare, arpagic, smantana, suc de lamaie, piper, piept de curcan, ceapa, sparanghel verde, cimbru, ulei si miere. Ingrediente: 4 cartofi mari sare 1 legătură de arpagic 200 g de smântână fermentată sucul de la o lămâie piper 700 g de piept de curcan 10 […]

Cum se prepara Frigarui de pui si Bacon

Cum se prepara Frigarui de pui si Bacon (video)

O reteta video delicioasa si gustoasa despre cum se prepara frigarui de pui si bacon din piept de pui dezosat, bacon si ceapa rosie, un preparat deosebit si rapid. Ingrediente: 12 bamboo skewers 4 large (8-10 oz) boneless skinless chicken breasts 1/3 cup ranch dressing 1 tsp hot chili paste or any spicy condiment 12 […]

Frigarui de pui cu rozmarin

Frigarui de pui cu rozmarin

O reteta delicioasa de frigarui de pui cu rozmarin, sare, piper alb, piper rosu, boia iute, boia dulce, ardei capia, ceapa rosie, unt. Ingrediente: 500 g piept de pui sare piper alb şi roşu boia dulce şi iute 3 ardei capia 2 cepe roşii 100 g unt 3-4 crenguţe rozmarin Mod de preparare: Se spală […]

Frigărui de porc cu dovlecei

Frigărui de porc cu dovlecei

Se înmoaie în apă rece 8 ţepuşe de lemn. 600 g muşchi de porc se taie cuburi de cca 4 cm. Se curăţă 1 dovlecel italian verde şi 1 dovlecel italian galben: se taie felii groase de cca 1,5 cm. Se spală 250 g roşii cherry. Se curăţă de cotoare şi seminţe 1 ardei gras […]

Frigarui de miel la gratar

Frigărui în trei culori

O reteta de frigarui in trei culori din: piept de pui, rosii cherry, dovlecel, sare, piper, usturoi, ulei de masline, smantana si maioneza. Ingrediente: 500 g piept de pui dezosat 300 g roşii cherry 1 dovlecel sare piper pentru sos: 3-4 căţei de usturoi 1 linguriţă cu ulei de măsline 125 g smântână 2 linguriţe […]

Frigarui cu cuscus si creveti

Frigarui cu cuscus si creveti

O reteta de frigarui cu cuscus si creveti din: cuscus, rosii, dovlecel, creveti, usturoi, lamai, sare, piper, ulei de masline, supa de legume si chimen. Ingrediente: 250 g cuşcuş (instant) 2 roşii • 1 dovlecel • 400 g creveţi proaspeţi (decorticaţi, curăţaţi, fără cap) 12 căţei de usturoi 2 lămâi sare piper 4 linguri ulei […]

Frigărui de curcan în sos de arahide

Frigărui de curcan

O reteta delicioasa de frigarui de curcan din: limetta, usturoi, rosii uscate, ulei, salvie, sunca presata, orez, piept de curcan si rosii cherry. Ingrediente: 1 limettă 2 căţei de usturoi 60 g roşii uscate, conservate în ulei 6 linguri ulei 4 fire salvie 6 felii şuncă uscată 200 g orez 6 felii de piept de […]

Frigărui de pui cu cârnăciori si rozmarin

Frigărui cu sos picant

O reteta de frigarui cu sos picant din: ulei de masline, suc de portocale, suc de lamaie, usturoi, pudra de chili, fulgi de ardie rosu, file de porc, lamaie, portocala, rosii cherry, ardei gras, ulei de masline extravirgin, otet de vin Xeres, migdale, usturoi, faina si salata iceberg. Ingrediente: firgaruile: 1/3 cana de ulei de […]

Frigărui de porumb dulce

Frigărui de porumb dulce

O reteta de frigarui de porumb dulce din: stiuleti de porumb, chipsuri, frunze de salata, sare, cimbru, busuioc, ceapa, usturoi, bulion, sare, ulei de masline si ardei iute. Ingrediente: 4 ştiuleţi de porumb prefierţi 1 pungă de chipsuri 4 frunze de salată pentru sosul iute: sare cimbru busuioc 1 ceapă 2-3 căţei de usturoi 500 […]

Frigarui cu peste si carnaciori chorizo

Frigarui cu peste si carnaciori chorizo

Intr-un castron, amestecă 450 g fileuri de peşte (macrou, cod, somon), tăiate în cca 20 cuburi, 2 linguri ulei de măsline, linguriţă rozmarin tocat şi coaja rasă de la 1 lămâie. Lasă la marinat timp de minimum 30 min până la câteva ore. Inmoaie 10 frigărui de lemn în apă călduţă, apoi înfige alternativ bucăţi […]

Frigăruie cu somon

Frigarui de cartofi noi cu usturoi

Amesteca 2 catei de usturoi, zdrobiti, cateva fire de rozmarin, tocate, 3 linguri ulei de masline, si asezoneaza. Infinge cate 3 cartofi noi, fierti in prealabil, pe cate o frigarui, inmuiata in apa, apoi unge cu uleiul si usturoiul. Frige la grill sau pe gratar circa 5 minute, ungand cu ulei pe masura ce se […]

Frigarui de pui cu salsa

Frigarui cu salsa picanta de mango

O reteta de frigarui cu salsa picanta de mango din: carne de curcan sau de porc, ulei, suc de lamaie, rozmarin, sare, piper, boia, mango, ceapa rosii, ardei iute rosu, rosii, castravete, coriandru, sare si piper. Ingrediente: pentru frigarui: 650 g carne de curcan sau de porc 4 linguri ulei 2 linguri suc de lamaie […]