Berbec în Crustă de Ierburi: Acest preparat îmbină frăgezimea cărnii de berbec cu o crustă crocantă și parfumată de ierburi, creând un contrast de texturi și arome care va încânta orice iubitor de carne. Ingrediente: 1 pulpa de berbec (aproximativ 1-1.5 kg): Carnea de berbec este cunoscută pentru gustul său bogat și textura sa suculentă. […]
Cotlete de berbec la tava din: cotlete berbec, usturoi, ulei, piper, dafin, cimbru, sare. Ingrediente: 1 kg cotlete berbec 10-12 căţei de usturoi 2 linguri ulei piper boabe foi de dafin cimbru sare Mod de preparare: Carnea se opăreşte în prealabil (20-30 de minute în apa fiartă) sau se marinează. Pentru a fi puse […]
O reteta simpla de pulpa de berbec cu artofi din: pulpa de berbec, cartofi, ulei, piper alb, sare si suc de lamaie. Ingrediente: 1 pulpă de berbec 2 kg cartofi 1 cană ulei 3 linguriţe piper alb măcinat proaspăt sare şi suc de lămâie, după gust Mod de preparare: Pulpa se spală bine, se curăţă […]