Friptură de Rață cu Sos de Portocale. Un clasic al bucătăriei franțuzești, cunoscut sub numele de “Canard à l’Orange“. Este un fel de mâncare sofisticat, care îmbină textura bogată și aroma puternică a raței cu dulceața acidulată a portocalelor, creând un contrast de gusturi care încântă palatele cele mai rafinate. Timp de preparare Pregătire: 20 […]
Friptură de Rață cu Prune și Nuci. Rața, cu pielea ei crocantă și carnea suculentă, împreună cu dulceața prunelor și textura crocantă a nucilor, creează un contrast delicios care răsfață papilele gustative. Nu doar că este o rețetă plină de savoare, dar este și elegantă în prezentare, transformând orice masă într-un eveniment deosebit. Pregătire: 15 […]
Friptură de Rață cu Sos de Muștar și Miere. Rața, cu textura sa suculentă și gustul bogat, se potrivește perfect cu dulceața mierii și aciditatea muștarului, creând un echilibru perfect între dulce și picant. Această rețetă nu doar că impresionează prin gustul său deosebit, dar este și ușor de preparat, ideală pentru a aduce un […]
Friptură de Rață cu Sos de Mango din: piept de rata, sare, piper, ulei de masline. Descoperă o combinație culinară îndrăzneață și plină de aromă cu această rețetă de friptură de rață acompaniată de un sos tropical de mango. Acest preparat transformă orice masă într-o ocazie specială, aducând împreună bogăția gustului cărnii de rață cu […]
Friptură de Rață cu Rozmarin și Usturoi din: piept de rata, usturoi, rozmarin, ulei, garnitura de legume. Descoperă o rețetă care transformă carnea de rață într-un festin culinar. Această combinație clasică de arome aduce în prim plan gustul bogat al cărnii de rață, îmbogățit cu parfumul inconfundabil al rozmarinului și picanteria subtilă a usturoiului. Fie […]
Friptură de Rață cu Vin Roșu din: piept de rata, sare, piper, ulei de masline, ceapa, usturoi, rozmarin, vin rosu, fond de carne, unt. Este o rețetă clasică, rafinată, care combină textura fragedă a cărnii de rață cu adâncimea și complexitatea vinului roșu, creând un fel de mâncare bogat și aromat. Aceasta rețetă este ideală […]
Friptură de Rață cu Sos de Afine și Balsamic: Deliciul Culinar al Combinației Perfecte din: piept de rata, sare, piper, ulei de masline, afine, otet balsamic, miere, supa, unt, rozmarin. În această rețetă de Friptură de Rață cu Sos de Afine și Balsamic, veți descoperi o combinație gustativă cu adevărat remarcabilă. Carnea suculentă de rață […]
Friptura de rata cu vin din: rata, unt, mere, prune, pere, vin, sare. Ingrediente: 1 raţă 3 linguri cu unt 2 mere 10 prune 2 pere 1 pahar cu vin sare Mod de preparare: Curăţaţi raţa de pene şi de fulgi, treceţi-o prin flacără mare ca să se pârlească puful mărunt . Despicaţi pieptul […]
Friptura de rata cu mere din: rata, unt, mere, prune, pere, vin, sare. Ingrediente: 1 raţă 3 linguri cu unt 2 mere 10 prune 2 pere 1 pahar cu vin sare Mod de preparare: Curăţaţi raţa de pene şi de fulgi, treceţi-o prin flacără mare ca să se pârlească puful mărunt. înlăturaţi labele şi capul, […]
Friptura de rata cu prune din: rata, unt, mere, prune, pere sau gutuie, vin, sare. Ingrediente: 1 raţă (de casă sau vânat) 3 linguri cu unt 2 mere 10 prune 2 pere sau 1 gutuie 1 pahar cu vin sare Mod de preparare: Friptura de rata cu prune: Curăţaţi raţa de pene şi […]
Friptură de raţă cu piure vanilat şi ragu de ciuperci sălbatice cu mazăre din: piept de rata, boabe de piper, bacon afumat, ciuperci, vin , mazare, supa de pui, cartofi, smantana, pastaia de vanilie si unt. Ingrediente: 2 piepti de rata 1 lingura de piper boabe, usor zdrobit 85 g de bacon afumat, taiat cubulete […]