Friptura de vanat cu cartofi si mango din: steak, cartofi, mango, miere, ulei, ardei. Ingrediente: 4 steak-uri de vânat 750 g cartofi, tăiaţi bucatele 1 mango, curăfaf şi tăiat bucăţi mici zeama şi coaja răzuită de la 1 lămâie 2 linguri ulei 2 linguri miere 4 ardei capia copti 1 linguriţă coriandru Mod de […]
Friptura de vanat cu cartofi din: steak, cartofi, mango, miere, ulei, ardei, coriandru. Ingrediente: 750 g cartofi, tăiaţi sferturi 4 steak-uri de vânat sau ceafă de porc 1 mango, curăfaf şi tăiat bucăţi mici zeama şi coaja răzuită de la 1 lămâie 2 linguri ulei 2 linguri miere 4 ardei capia copti 1 linguriţă coriandru […]
Friptura de vanat cu mango din: steak, cartofi, mango, miere, ulei, ardei, coriandru. Ingrediente: 750 g cartofi, tăiaţi sferturi 4 steak-uri de vânat sau ceafă de porc 1 mango, curăfaf şi tăiat bucăţi mici zeama şi coaja răzuită de la 1 lămâie 2 linguri ulei 2 linguri miere 4 ardei capia copti 1 linguriţă coriandru […]
Friptura de vanat din: steak, cartofi, mango, miere, ulei, ardei. Ingrediente: 4 steak-uri de vânat 750 g cartofi, tăiaţi bucatele 1 mango, curăfaf şi tăiat bucăţi mici zeama şi coaja răzuită de la 1 lămâie 2 linguri ulei 2 linguri miere 4 ardei capia copti 1 linguriţă coriandru Mod de preparare: Rumeneşte, la cuptor, […]
Friptura de caprioara servita rece din: pulpa de caprioara, usturoi, slanina, ulei, apa, sare. Ingrediente: 1 but (pulpa din spate) marinat 2 căpăţăni de usturoi 200 g slănină cruda sau afumată 4-5 linguri cu ulei 1 cană cu apă sare Marinată: 1 I de apă 1 cană cu oţet 1 ceapă 1 morcov 1 căpăţână de […]
Friptura de fazan cu lamaie din: fazan fezandat, carne tocata, paine, vin, unt, sare, busuioc, lamaie, sare, piper, trufe negre sau ciuperci. Ingrediente: 1 fazan fezandat 300 g carne tocată (de pasăre sau de porc) 3 felii de pâine 1 pahar de vin alb dulce 2 linguri cu unt sare 1 lingură de busuioc crud […]
Friptura din muschi de cerb din: muschi de cerb, slanina, usturoi, morcov, telina, patrunjel, ceapa, cimbru, piper, sare, ulei. Ingrediente: 1 muşchi de cerb (1,5-2 kg) 200 g slănină 1 căpăţână de usturoi 1 morcov 1 telină 2 rădăcini de pătrunjel 1 ceapă mare cimbru piper boabe 2 linguri cu ulei sare Pentru sos: 1 […]
Cum se prepara Friptura de caprioara cu risotto – un preparat sofisticat și rafinat, perfect pentru ocazii speciale sau cine festive. Carnea de căprioară este apreciată pentru textura sa fragedă și gustul delicat, care se combină perfect cu cremozitatea și bogăția risotto-ului. Această combinație oferă o experiență culinară de neuitat, unde aromele fine și texturile […]
Rulouri cu friptura de vanat din: ceapa rosie, zeama de lamaie, tortilla, iaurt integral, salata verde, boia dulce, pasta de rosii, sos worcestershire, friptura de vanat. Ingrediente: 1 ceapa rosie mica, tocata zeama de la 1 lamaie 4 tortilla 200 g iaurt integral 2 bucati mici salata verde 1 lingura boia dulce 1 lingura pasta […]