Vita cu cartofi picanti

Reteta zilei: Friptura de vita cu cartofi picanti

Friptura de vita cu cartofi picanti din: ulei de masline, usturoi, piper, mix de condimente, ienibahar, chili, chimion, oregano, otet, muschi de vita, sare sos de rosii, porumb, ceapa, cartofi, ardei iute.   Ingrediente:  3 linguri ulei de masline 5 catei de usturoi zdrobit 1 linguriță piper negru 1/2 lingurita mix de condimente 1 lingurita […]

Reteta_friptura_de_vita_cu_fructe

Reteta friptura de vita cu fructe

Reteta friptura de vita cu fructe din: vrabioara de vita, ceapa, mere, prune, ulei, vin, supa, prune, mere, ulei, vin, ienupar, piper, cuisoare, sare, scortisoara, unt, sare, piper.   Ingrediente: 1,5 kg vrăbioară/antricot de vită 5-8 cepe 300 g mere dulci 150 g prune 3 linguri cu ulei 250 ml vin roşu 350 ml supă […]

Reteta zilei: Friptura de vita cu varza de bruxelles

Friptura de vita cu varza de bruxelles din: vita, boabe de piper, rozmarin, cimbru, oregano, paprika, chimion, patrunjel busuioc, pudra de chili, usturoi. Bucățile suculente de vită sunt asezonate generos cu un amestec de condimente precum boabe de piper, rozmarin, cimbru, oregano, paprika, chimion, pătrunjel, busuioc și pudră de chili, fiecare contribuind la un profil […]

Friptura_de_vita_cu_fructe

Friptura de vita cu fructe

Friptura de vita cu fructe din: vrabioara sau antricot de vita, sarlote, mere, prune, ulei, vin, supa, ienupar, piper, scortisoara, unt, sare.   Ingrediente: 1,5 kg vrăbioară/antricot de vită 5-8 şalote (ceapă franţuzească) 300 g mere dulci 150 g prune 3 linguri cu ulei 250 ml vin roşu 350 ml supă clară de vită/legume 5 […]

Vita cu ardei si praz

Reteta zilei: Friptura de vita cu ardei gras si sos

Friptura de vita cu ardei gras si sos din: vita, curry, sare cu praf de usturoi, chimen, ulei de masline, ardei, ardei copt, patrunjel, coriandru, sare.   Ingrediente pentru friptura:  3 fripturi de vita 1 lingura curry 1 linguriță de sare cu praf de usturoi ½ linguriță de chimen 1 lingura ulei de masline 2 […]

Friptura de vita si budinca de cartofi prajiti

Friptura de vita si budinca de cartofi prajiti

Friptură de vita si budinca de cartofi prajiti din: antricoate de vita, unt, patrunjel, sare, piper, cimbru, maduva, ou, varza de Bruxelles, cartofi, ceapă, costiţă, sos alb, morcovi, pesmet.   Ingrediente: 1,5 kg antricoate de vita 100 g unt pătrunjel verde sare piper cimbru 50 g de măduvă 1 ou 500 g varză de Bruxelles […]

Friptura de vita cu sos de branza

Friptura de vita cu sos de branza din: brânză cu mucegai albastru, antricot de vită, ulei de măsline extravirgin, oţet balsamic, zahăr brun, usturoi, lapte bătut, sos Worcestershire, sare, piper, pătrunjel, ardei rosu. Ingrediente: 50g de brânză cu mucegai albastru 600g de antricot de vită 2 linguri de ulei de măsline extravirgin 1 lingură de oţet balsamic 1 linguriţă de zahăr brun 2 […]

Friptura de vita cu ciuperci in sos

Friptura de vita cu ciuperci in sos din: antricoate de vita, ulei, sare, piper, ciuperci, faina, apa, suc de rosii, smantana, nucsoara. Ingrediente: 4 antricoate de vita 2 linguri ulei sare piper 500 g ciuperci 2 linguri faina 1 cana apa 2 linguri suc de rosii 2 linguri smantana 1 praf nucsoara   Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Friptura de vita in sos de coniac

Friptura de vita in sos de coniac din: ienibahar, sare, piper, cuisoare, muschi de vita, ulei de masline, coniac, supa de carne de vita, cafea, usturoi, frunze de dafin, zahar brun, suc de lamaie.     Ingrediente: 1 lingurita ienibahar 1/2 lingurita de sare 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat 1/4 lingurita cuisoare 1 buc […]

Reteta zilei: Friptura de vita la gratar cu sos de patrunjel

Friptura de vita la gratar cu sos de patrunjel din: friptura de vita, tequila, limeta, portocala, ceapa rosie, ardei iute, sare, piper, ulei de masline, usturoi, patrunjel, coaja de portocala, fulgi de ardei rosu, otet de vin alb.   Ingrediente: 1 buc friptura de vita 60ml tequila 2 limete 1 portocala 1/2 ceapa rosie 1/2 […]

Reteta zilei: Friptura de vita cu seminte de pin

Friptura de vita cu seminte de pin din: carne de vita, nuci de pin, orez, garnitura de legume, sos de soia, miere, vin de orez, kivi, ceapa, ghimbir, usturoi, piper, ulei de susan.   Ingrediente: 900g carne de vita 3 linguri nuci de pin, tocate Orez fiert si garnitura de legume, pentru servire pentru marinata: ½ […]

Reteta zilei: Friptura de vita cu ceapa si coriandru

Friptura de vita cu ceapa si coriandru din: carne de vita, chili, sare, ulei de cocos, ceapa, pasta de tomate, usturoi, sos, supa de pui, sos de peste, coriandru, ridichi.     Ingrediente: 2 ½ kg carne de vita fara os, cuburi 1 lingura praf de chili 1 ½ lingurita sare 1 lingura de ulei […]

Friptură de linte

Friptura de vita cu pastă de dovleac si linte

Friptura de vita cu pastă de dovleac si linte din: friptura de vita, mustar, sare, piper, ulei, zarzavat de supa, boabe de mustar, supa, mere, ceapa, usturoi, pulpa de dovleac, unt, linte, lapte, nucsoara. Ingrediente: 1 kg friptura de vita 2 linguri mustar sare piper 2 linguri ulei 300 g zarzavat de supa (radacinoase) 1 […]

Friptura de vita, cu sos de hrean

Friptura de vita, cu sos de hrean din: muschi de vita, hrean, smantana, branza de mucegai, unt, vin, sare, piper, piper verde. Ingrediente: 500 g muschi de vita 3 bete de hrean rase 200 g smantana 100 g bnza cu mucegai 100 100 g unt 2 pahare vin alb sare piper piper verde boabe   […]

Friptura de vita cu sos si mamaliga

Friptura de vita cu sos si mamaliga din: ulei de floarea soarelui, sos worcester, friptura de vita, sare, piper, ceapa, usturoi, patrunjel verde, malai, lapte.   Ingrediente: 7 linguri ulei de floarea soarelui cateva pciaturi de sos Worcester 800 g friptura de vita la cuptor sare piper 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 fire […]

Reteta zilei: Sandwich cu friptura de vita si ceapa crocanta

Sandwich cu friptura de vita si ceapa crocanta din: maioneza, smantana, hrean, miere, mustar dijon, sare, piper, lapte, ulei vegetal, faina, ardei iute, boia de ardei iute, chifle, branza cheddar, friptura de vita. sos hrean: 1/2 cana maioneza 1/2 cana smantana 1/4 ceasca hrean ras 2 lingurite miere 2 lingurite mustar dijon sare si piper negru […]

Friptura de vită cu porumb

Friptura de vită cu porumb din: muschi de vita, coriandru, smantana, pasta de ardei iute, ulei, miere, sos de soia, usturoi, zeama de lime, ceapa rosie, rosii cherry, avocado, unt, coaja de lime, porumb. Ingrediente: 2 bucati muschi de vita, de circa 200 g fiecare 1 mana mare de coriandru, tocat 100 ml de smantana […]

Bruschete cu friptura de vita

Bruschete cu friptura de vita din: antricoate de vita, ulei de masline, ciabatta, mustar de dijon, nasturel, gorgonzola, otet balsamic. Ingrediente: 2 antricoate de vita 1 lingurita ulei de masline 1 chifla ciabatta, taiata pe jumatate 1 lingurita de mustar dijon 1 mana de nasturel 50 g gorgonzola putin otet balsamic       Mod […]

Friptura de vita cu salata de ardei copti

Friptura de vita cu salata de ardei copti din: orez decorticat, ardei, ceapa rosie, ulei de masline, friptura de vita, nasturel, zeama de lamaie.   Ingrediente: 85 g de orez decoricat, clatit 1 ardei rosu si unul galben, curatat de seminte si taiati in fasii 1 ceapa rosie, taiata in 8 bucati 1 lingura ulei […]

Friptură de vită cu sos napolitan

O reteta delicioasa de friptura cu: carne de vita, sare, piper, ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii fara coaja, mahiran, patrunjel, zahar. Ingrediente: 2 felii de carne de vită (file) sare piper ulei de măsline 1 ceapă mică 3 căţeii de usturoi 300 g roşii fără coajă din conservă maghiran 1 lingură pătrunjel tocat zahăr […]

Friptura de vita cu arahide si chilli

Friptura de vita cu arahide si chilli din: vrabioara de vita, ceapa rosie, ardei rosu, ulei de floarea soarelui, sos hoisin, vin de orez, salata verde, arahide si chilli. Ingrediente: 500 g vrabioara sau muschi de vita, taiat felii 1 ceapa rosie, taiata julien 2 buc ardei rosu, taiat felii subtiri 2 linguri ulei de […]

Friptura de vita cu legume si pesto

Friptura de vita cu legume si pesto din: telina, morcovi, salote, telina apio, ulei de masline, antricoate de vita, andiva, patrunjel, alune caju, usturoi, ulei de masline extravirgin, zeama de lamaie si parmezan.   Ingrediente: 250 g telina, curatata si taiata cubulete 300 g de morcovi, taiati in sferturi pe lungime 3 salote mari, taiate […]

Friptura de vita cu salata

Friptura de vita cu salata din: muschi de vita, ulei, rosioare, avocado, suc de lamaie, sare, piper si coriandru. Ingrediente: 4 felii muschi de vita o lingura de ulei pentru salata: 6 rosioare un grepfrut roz un avocado sucul unei lamai sare piper cateva frunze de coriandru   Mod de preparare: Grepfrutul se decojeste, se […]

Friptură de vita înăbuşita cu fileuri de sardine

Friptură de vita înăbuşita cu fileuri de sardine din: taitei, sare, unt, carne de vita, unt topit, piper, ciuperci champignons, ceapa, fileuri de sardine, boia de ardei dulce, smantana, smantana fermentata si amidon. Ingrediente: 250 g taitei sare 2 linguri unt 4 bucati carne de vita (a 100 g) 2 linguri unt topit piper 100 […]

Friptură de vită cu sos şi legume

Friptură de vită cu sos şi legume din: usturoi, supa, malai grisat, pulpa de vita, unt, sare, piper, arpagic, sos pentru fripturi, otet balsamic, unt si ulei de masline.   Ingrediente: 1 catel de usturoi 350 ml supa 120 g malai grisat 400 g pulpa de vita taiata felii rotunde 4 linguri unt topit sare […]

Sandwich aromat cu friptura de vita

Reteta zilei: Sandwich cu friptura de vita

Sandwich cu friptura de vita din: carne de vita, zahar brun, cimbru, seminte de telina, usturoi granulat, foaie de dafin, sos de soia, chifle, mozzarella, branza albastra, maioneza, hrean, piper negru, unt, sos warcestershire, seminte de mac, ceapa deshidrata si zahar.   Ingrediente pentru friptura de vita: 1 friptura de carne de vita, fara grasime […]

Friptură de vită cu legume şi cu sos de hrean şi smântână

Friptură de vită cu legume şi cu sos de hrean şi smântână din: sare, pulpe de vita, ceapa, telina, boabe de piper, boabe de ienupar, foi de dafin, patrunjel, morcovi, bulb de telina, praz, cartofi, unt, hrean, smantana si nucsoara. Ingrediente: sare 1 kg pulpa de vita 2 cepe legume pentru supa (ceapa, telina, etc) […]

Friptura de vita cu sos de rosii dulce acrisor

Reteta zilei: Friptura de vita cu sos de rosii dulce acrisor

Friptura de vita cu sos de rosii dulce acrisor din: fripturi de vita, ulei de masline, condimente, piper negru, supa de vita, ceapa, usturoi, ghimbir, zahar, otet de orez, rosii si sos de soia. Ingrediente: 3-4 fripturi de vita 1 lingura ulei de masline condimente pentru carne de vita piper negru 1 cana supa de […]

Friptura de vita cu sos de vin rosu

Reteta zilei: Friptura de vita cu sos de mustar Dijon si hrean

Friptura de vita cu sos de mustar Dijon si hrean din: carne de vita, usturoi, rozmarin, cimbru, patrunjel, condimente, sare de mare, piper, ulei de masline, hrean, smantana si mustar dijon. Poate te intereseaza si: Friptura de vita la cuptor cu piure de cartofi Friptura de vita impanata cu ardei gras si morcov Friptura de […]

Vita cu sos de stridii

Friptura de vita cu cimbru si sos

Friptura de vita cu cimbru si sos din: piper, boabe de mustar, seminte de fenicul, muschi de vita, ulei de masline, mustar cu boabe, ceapa rosie, cimbru, ulei de masline, amidon, supa de vita, jeleu de coacaze si vin rosu.   Ingrediente: 2 linguri boabe mixte de piper 2 linguri boabe de mustar 2 lingurite […]

Friptură de raţă cu piure vanilat şi ragu de ciuperci sălbatice cu mazăre

Friptura de vita la gratar cu ciuperci

Friptura de vita la gratar cu ciuperci din: muschi de vita, sare, piper, ulei de masline, ciuperci, unt, ceapa, vin rosu si rozmarin. Ingrediente: 1 kg muschi de vita sare piper ulei de masline 1 kg ciuperci 20 grame unt 3 cepe tocate 200 ml vin rosu rozmarin   Mod de preparare: Intr-o cratita incinsa […]

Friptura de vita cu morcovi

Friptura de vita cu morcovi  din: carne de vita, faina, sare, piper, ulei de masline, ceapa rosie, morcovi, bacon, vin rosu, supa de vita, frunze de dafin si cimbru.   Ingrediente: 1Kg. carne de vita 1 masura faina alba sare si piper negru proaspat macinat 2 liguri ulei de masline 2 cepe rosii, curatate si […]