retete

Frittata cu Mazăre, Spanac și Feta

Frittata cu Mazăre, Spanac și Feta din: oua, spanac, mazare, branza feta, ceapa, ulei, sare, piper. Descoperă plăcerea de a începe ziua cu o frittata plină de savoare și culoare, unde mazărea dulce, spanacul fraged și brânza feta sărată se îmbină armonios pentru un mic dejun sau un brunch ideal. Această rețetă de frittata nu […]

Frittata cu mazare si feta

Frittata cu mazare si feta

Frittata cu mazare si feta din: mazare, feta, morcovi, oua, ceapa, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g mazăre 2-3 morcovi medii o ceapă mare 100 g brânză feta 5 ouă mari sare piper ulei sau unt, pentru uns vasul   Mod de preparare: Se fierb al dente (la steamer sau în cratiţă) mazărea, ceapa tocată […]

Frittata cu tofu, mazăre şi cartof

Frittata cu tofu, mazăre şi cartof

Se încing 2 linguri de pastă de curry într-o tigaie, se adaugă 1 ceapă feliată şi se călesc 4 minute, până se înmoaie. Se adaugă 200g de cartof fiert, tăiat cubuleţe, şi 100 g de mazăre congelată. Se călesc 4 minute. Se zdrobesc 350g de tofu şi se amestecă cu 2 ouă bătute, se toarnă […]