Ciorba orientala
Ciorba orientala din: carne, morcov, cartof, taitei, tarhon, otet, iaurt, galbenus. Ingrediente: 100 g carne de vita sau de porc 1/2 morcov 1 cartof 1 lingură tâiţei tarhon oţet de fructe 1 lingură iaurt sau smantana 1/2 gălbenuş Mod de preparare: Ciorba orientala: Se taie carnea pătrăţele mici şi se fierbe pînă se înmoaie. […]