Supa cu galuste din gris din: supa limpede, ou, gris, ulei, sare, verdeata. Ingrediente: 4 căni cu supă limpede (din ajun) 1 ou 2-3 linguri cu griş 1 linguriţă cu ulei sare verdeaţă tocată Mod de preparare: Supa cu galuste din gris: Lăsaţi supa să se încălzească pe foc mic. Separat puneţi să […]
Galuste din gris din: ulei, ou, gris, sare. Ingrediente: 1 lingură ulei (unt, margarină) 1 ou 4 linguri gris sare Mod de preparare: Se freacă foarte bine uleiul (untul) cu oul. Când amestecul devine omogen şi are aspectul unei creme, se adaugă puţin câte puţin grişul şi se amestecă bine. Găluştele se pun în […]
Galuste din gris cu bicarbonat din: oua, gris, sare, bicarbonat. Ingrediente: 2 ouă 100 g griş sare un vărf de cuţit bicarhorat Mod de preparare: Se sparg ouăle într-o farfurie, se bat bine, se adaugă grişul în ploaie, apoi sarea şi bicarbonatul. Amestecăm totul foarte bine, până se obţine o compoziţie de consistenţa smântânii. […]
Supa de rosii cu galuste din gris din: rosii, ceapa, usturoi, morcovi, unt, telina, zahar, patrunjel, sare, gris, oua, ulei. Ingrediente: 2 kg roşii sau 1l suc 2 cepe 1 căpăţână usturoi 2 morcovi 1 lingură unt 1 ţelină 1 linguriţă zahăr 1 legătură pătrunjel sare găluşte: 2 ouă 4-6 linguri griş 1 lingură ulei […]