Gâscă cu varză roșie
Gâscă cu varză roșie – Carnea de gâscă se combină minunat cu dulceața ușoară și culoarea intensă a verzei roșii, creând un contrast de arome și texturi. Pregătirea cărnii de gâscă Ingrediente 1 gâscă (aprox. 3-4 kg) – poți folosi și doar pulpe/piept, dacă nu ai întreaga pasăre sare, piper după gust 1 linguriță […]