Aspic de Legume Proaspete din: legume, gelatina, supa, sare, piper, patrunjel. Îmbrățișați prospețimea și culoarea cu această rețetă de Aspic, un aperitiv elegant, sănătos și incredibil de răcoritor. Ideal pentru zilele calde de vară sau ca un starter sofisticat în cadrul unor mese festive, aspicul de legume combină textura plăcută a gelatinei cu crocantețea legumelor […]
Gelatina cu fructe din: capsuni, zahar, lamai, kiwi, gelatina, menta, frisca. Ingrediente: 500 g căpşuni 50 g zahăr brun 1 lămâie verde 4 kiwi 2 linguri sirop de căpşune gelatină mentă 175 ml frişca lichidă zmeură Mod de preparare: Gelatina cu fructe: spală capsunile si se taie cuburi mici care se pun într-un vas. adaugă […]
Capsune in gelatina din: capsuni, zahar, lamai, kiwi, gelatina, menta, frisca. Ingrediente: 600 g căpşune 60 g zahăr brun o lămâie verde 4 kiwi 2 linguri sirop de căpşune un g gelatină mentă, pentru decor 175 ml frişca lichidă zmeură Mod de preparare: Se spală rapid şi se curată căp$unele de codiţe. Se taie […]
Crema de cacao cu lapte si gelatina din: cacao, gălbenuş, lapte, smântână, foi gelatină, tablete zaharină. Ingrediente: 15 g cacao 1 gălbenuş 125 ml lapte 25 g smântână 2 foi gelatină 2 tablete zaharină Mod de preparare: Crema de cacao cu lapte si gelatina: fierbe laptele cu cacao, se ia vasul de pe […]
Spumă de păstrăv afumat din: gelatina, file de pastrav afumat, piper, suc de lamaie, smantana vegetala. Ingrediente: 2 foi gelatina 200 g file de pastrav afumat piper macinat 1 lingurita suc de lamaie 200 ml smantana vegetala neindulcita Mod de preparare: Se înmoaie gelatina în apă rece. Se pasează peştele afumat […]