Gem de zmeură cu ghimbir din: zmuera, ghimbir, miere. Usor de preparat si foarte gustos. Ingrediente: 4 kg zmeură 50 g ghimbir 2,5 kg miere Mod de preparare: Gem de zmeură cu ghimbir: curăță și se spală zmeura. Se pregătește un vas în care se pune zmeura, se adaugă mierea peste ea, […]
Gem simplu de zmeura din: zmeura, zahar, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 kg zmeură 700 g zahăr zeama de la 1 lămâie Mod de preparare: Alegi zmeura, o speli în mai multe ape şi o laşi la scurs. Stropeşti cu zeamă de lămâie, pui o parte din zahăr, un nou strat de […]
Gem de zmeura cu ghimbir din: zmeura, miere, ghimbir. Ingrediente: 4 kg zmeură 50 g ghimbir 2,5 kg miere Mod de preparare: Se curăţă şi se spală zmeura. Se pregăteşte un vas în care se pune zmeura, se adaugă mierea peste ea, se amestecă bine şi se lasă să stea la macerat […]
Gem de zmeura din: zmeura, suc de lamaie, zahar. Ingrediente: 3 cani zmeură sucul de la 1/2 lamaie 1 cană de zahăr Mod de preparare: Adaugati 2 1/2 cani zmeura într-o sita pe care ati pus-o intr-un bol. Cu ajutorul unei spatule apăsati zmeura, astfel incat pulpa sa iasa prin […]
Gem de zmeura cu lamaie din: zmeură, zahăr, lămâie. Ingrediente: 3 kg zmeură 1.5 kg zahăr 1 lămâie Mod de preparare: Speli zmeura sub jet de apă rece şi o laşi la scurs. O amesteci cu zahărul şi o ţii până a doua zi în frigider, când o pui pe foc, amestecând uşor. Iei […]
Prajitura cu frisca, capsuni si gem de zmeura din: ouă, zahăr fin, făină, praf de copt, zahăr pudră, frişcă grasă (40% grăsime), praf întăritor de frişcă, dulceaţă de zmeură sau de coacăze negre, fructe (căpşuni, zmeură). Ingrediente: 6 ouă 240 g zahăr fin 1 plic zahăr vanilat 100 g făină 1 linguriţă praf de copt zahăr pudră pentru presărat Pentru umplutură: 500 […]
Gem delicios de zmeura cu lamaie din: zahar, zmeura, apa, lamaie. Ingrediente: 1 kg zmeură 500 g zahăr 200 ml apă 1/2 lămâie mică Mod de preparare: Pui apa şi zahărul în vas şi faci un sirop. Speli zmeura şi o pui în sirop. Eu am un tuci special, din fontă, în care nu […]
O reteta delicioasa de gem cu: zmeura, zahar, lamaie. Ingrediente: 3 kg zmeură 2 kg zahăr zeama de la o lămâie mare Mod de preparare: Alegi zmeură bine coaptă, proaspătă, neterciuită, o cureţi de frunzuliţele scăpate, apoi o pui în strecurătoare şi o speli sub jet de apă, de praf şi […]
Tort cu frisca si gem de zmeura din: faina, zahar pudra, unt, praf de copt, esenta de vanilie, oua, apa, smantana, zahar pudra, esenta de vanilie, gem de zmeura si zahar pudra. Ingrediente pentru blat: 250g faina 250g zahar pudra 250g unt nesarat 1 lingurita praf de copt ½ lingurita esenta de vanilie 4 […]