Condimente sanatoase: Arome și Beneficii pentru Sănătate. Condimentele nu sunt doar ingredientele care adaugă aromă preparatelor, ci și surse valoroase de nutrienți și compuși bioactivi care pot aduce beneficii semnificative pentru sănătate. Folosirea condimentelor sănătoase în alimentație nu numai că îmbunătățește gustul mâncărurilor, dar contribuie și la o dietă echilibrată, sprijinind sistemul imunitar și prevenind […]
Mirodenii sanatoase – Dacă nu eşti obişnuită cu dietele stricte, în care respectarea anumitor alimente este impusă, o bună metodă de a scăpa de kilogramele în plus este să introduci în meniul tău mai multe mirodenii. Pierderea în greutate cu ajutorul condimentelor constă, de fapt, în accelerarea metabolismului. De altfel, cercetătorii englezi au vrut chiar […]
Ingrediente sanatoase: Două condimente banale şi unul (aparent) mai exotic ţin în echilibru perfect sănătatea trupului şi a minţii. Presară-le zilnic în meniu, câte puţin. Ceapa Ajută intestinele. Datorită unei substanţe aromatice cu efect anti-microbian, ceapa reduce fermentaţia intestinală. Şi regularizează absorbţia substanţelor nutritive. Scade glicemia. Glucochinina, un hormon vegetal tipic, reduce şi menţine constant […]
Mirodenii aromate si sanatoase – Mirodeniile nu sunt doar ingrediente care adaugă savoare mâncărurilor, ci și plante cu beneficii pentru sănătate. Utilizarea mirodeniilor nu doar că îmbogățește aroma preparatelor, dar multe dintre acestea au proprietăți terapeutice remarcabile. De la reducerea inflamațiilor la îmbunătățirea digestiei și chiar întărirea sistemului imunitar, mirodeniile au fost folosite de mii […]
Sase inlocuitori pentru sare: Exista alternative de potenţiatori de gust cu un conţinut scăzut de sodiu sau chiar fără sodiu. Otetul si sucul de lamaie au aceeaşi calitate magică a sării: aciditatea nu numai că adaugă un plus de savoare preparatului, dar şi intensifică esenţa celorlalte ingrediente. Rosiile funcţionează la fel ca oţetul şi sucul […]
Ghimbirul, potrivit pentru tratatea bronsitei – Bronsita este o afectiune respiratorie comuna caracterizata prin inflamarea mucoasei bronhiilor. Aceasta poate fi cauzata de infectii virale, bacteriene sau de expunerea la iritanti, precum fumul de tigara. Ghimbirul, cunoscut pentru proprietatile sale antiinflamatoare si antioxidante, este folosit de secole in medicina traditionala pentru a ameliora diverse afectiuni respiratorii, […]