retete

Ghiveci de legume sănătos – rețetă ușoară și delicioasă

Ghiveci de Legume Sănătos – Rețetă Ușoară și Delicioasă din: morcovi, cartofi, dovlecel, ceapa, ardei grasi, usturoi, rosii, fasole, ulei de masline, cimbru, sare, piper, supa de legume, patrunjel. Ghiveciul de legume este o rețetă tradițională din bucătăria europeană, recunoscută pentru sănătatea și gustul său delicios. Acest fel de mâncare s-a dezvoltat ca o modalitate […]

Ghiveci de legume cu quinoa

Ghiveci de legume cu quinoa din: ceapa rosie, ardei gras, morcovi, dovlecei, supa de legume, ulei de masline, quinoa, sare, piper, busuioc, oregano, cimbru, lamaie.   Ingrediente: 2 cepe roșii 2 ardei grași (roșii sau galbeni) 2 morcovi 2 dovlecei 500 ml supă de legume 2 linguri de ulei de măsline 1 cană de quinoa […]

retete

Ghiveci de legume pentru iarna

Ghiveci de legume pentru iarna din: gogosari, ardei, vinete, ceapa, ulei, bulion, foi de dafin, piper si sare. Ingrediente: 1,5 kg gogosari 1,5 ardei 1 kg vinete 1 kg ceapa 0,5 l ulei 1 litru bulion 3-4 foi de dafin piper sare     Mod de preparare: Se curata si se spala ceapa pestisori si […]

Ghiveci de legume cu bulion si verdeata

Ghiveci de legume cu bulion si verdeata

Ghiveci de legume cu bulion si verdeata din: ceapa, rosii, dovlecei, morcovi, ardei capia, bulion, patrunjel verde, boabe de piper negru, sare, ulei. Ingrediente: 2 cepe 1 kg rosii 3 dovlecei 2 morcovi 2-3 ardei capia 2-3 linguri cu bulion 1 legatura de patrunjel verde 10 boabe de piper negru sare ulei   Mod de […]

Ghiveci de legume cu vin

Ghiveci de legume cu vin

Ghiveci de legume cu vin din: ceapa, rosii, dovlecei, cartofi, usturoi, vin alb, ulei vegetal, cimbrisor, busuioc, tarhon, marar, piper si sare. Ingrediente: 4 cepe 4 rosii 2 dovlecei mici 600 g cartofi fierti in coaja un catel de usturoi 125 g vin alb sec 3 linguri ulei vegetal cimbrisor uscat busuioc un varf de lingurita […]

Ghiveci de legume cu usturoi si rozmarin

Ghiveci de legume cu usturoi si rozmarin

Ghiveci de legume cu usturoi si rozmarin din: vinete, dovlecei, ardei, ceapa, rosii, morcovi, pastai, cimbru, rozmarin, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete 3 dovlecei 2 ardei graşi roşii 2 ardei graşi verzi o ceapă 4 roşii mari 2 morcovi câteva păstăi de fasole cimbru rozmarin 2 căţei usturoi 2-3 linguri ulei sare piper […]

Ghiveci aromat de legume

Ghiveci aromat de legume

Ghiveci aromat de legume din: ceapa, cartofi, morcovi, dovlecei, rosii, conopida, varza, usturoi. Ingrediente: 3 cepe 4 cartofi 4 morcovi 3 dovlecei 2 vinete 1 conopidă 1/2 varză tăiată fin 5 roşii moi 5-6 căţei usturoi 3 linguri ulei sare piper pătrunjel   Mod de preparare: Cureţi rădăcinoasele şi cartofii, le tai rondele, iar ceapa solzişori. […]

Ghiveci aromat de legume

Ghiveci usor de legume

Ghiveci usor de legume din: vinete, dovlecei, rosii, ceapa, ardei, morcov, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2-3 vinete 3-4 dovlecei 5-6 roşii 1-2 cepe 1 ardei gras 1 morcov 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei sare şi piper   Mod de preparare: Vinetele se curăţă de coajă, se taie cuburi, se presară cu sare […]

Ghiveci de crap

Crap cu ghiveci de legume

Crap cu ghiveci de legume din: crap, sare, piper, unt, sare, verdeata, cartofi, conopida, rosii, ceapa, varza, vinete, morcovi, ulei, boabe. Ingrediente: 6 felii groase de crap sare piper 2 linguri cu unt 1 lămâie verdeaţă tocată 1 kg cartofi 1 conopidă 2-3 roşii 2-3 cepe 1 varză 2 vinete 2 morcovi 1 cană cu ulei […]

Ghiveci de legume cu bulion si verdeata

Ghiveci de legume aromat

Ghiveci de legume aromat din: vinete, dovlecei, rosii, ceapa, ardei, morcov, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 4 dovlecei 5-6 roşii bine coapte 2 cepe 1 ardei gras roşu 1 morcov 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei 1 legătură pătrunjel sare şi piper   Mod de preparare: Ghiveci de legume aromat: Vinetele se […]

Ghiveci de legume cu usturoi si rozmarin

Ghiveci de legume aromate cu usturoi 

Ghiveci de legume cu usturoi din: vinete, dovlecei, rosii, ceapa, ardei, morcov, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 4 dovlecei 5-6 roşii 2 cepe 1 ardei gras 1 morcov 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei 1 legătură pătrunjel sare şi piper   Mod de preparare: Vinetele se curăţă de coajă, se taie cuburi, se […]

Ghiveci de roşii cu dovlecei

Ghiveci clasic de legume

Ghiveci clasic de legume din: vinete, dovlecei, rosii, ceapa, ardei, morcov, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 4 dovlecei 5-6 roşii 2 cepe 1 ardei gras 1 morcov 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei 1 legătură pătrunjel sare şi piper   Mod de preparare: Vinetele se curăţă de coajă, se taie cuburi, se […]

Ghiveci de legume cu bulion si verdeata

Reteta ghiveci de legume cu verdeata

Reteta ghiveci de legume cu verdeata din: vanata, dovlecel, ardei, ceapa, fasole, cartofi, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: o vânătă un dovlecel 2 ardei graşi o ceapă 100 g fasole verde 2 cartofi 2-3 linguri ulei o legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare Reteta ghiveci de legume cu verdeata: Ardeii se pun la […]

Ghiveci_de_legume_cu_perisoare

Ghiveci de legume cu perisoare

Ghiveci de legume cu perisoare din: carne de porc, fasole, mazare, rosii, faina, ulei, conopida, morcovi, ceapa, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne tocată amestec 200 g fasole verde 200 g mazăre 500 g rosii 50 g făină 100 ml ulei 1 conopidă mică 2 morcovi 3 cepe roşii 1 legătură pătrunjel 1 […]

Ghiveci de legume cu marar

Ghiveci de legume cu patrunjel

Ghiveci de legume cu patrunjel din: ceapa, morcov, pătrunjel, ţelină, varză, conopidă, fasole verde, mazăre boabe, ardei graşi sau gogoşari, vânătă, cartofi, do­vlecel, roşii mari, pătrunjel verde, ulei, sare. Ingrediente: 2 cepe 1 morcov 1 pătrunjel 1 ţelină 100 g varză 1 conopidă mică 100 g fasole verde 100 g mazăre boabe 2 ardei graşi sau […]

Ghiveci de legume cu boia si verdeata

Ghiveci de legume cu boia si verdeata din: fasole păstăi, gogosar, dovlecel, morcov, usturoi, ulei, piper boabe si macinat, sare, boia dulce si iute, verdeaţă Ingrediente: fasole păstăi 1 gogoşar mare dovlecel morcov usturoi ulei piper boabe şi măcinat sare boia dulce şi iute verdeaţă (cantităţile sunt în funcţie de plăcerea şi de necesarul fiecărei familii).   […]

Ghiveci de roşii cu dovlecei

Reteta zilei: Ghiveci de legume cu sos de rosii

Ghiveci de legume cu sos de rosii din: vinete, ardei rosu, ceapa, morcovi, sos de rosii, sare, piper, ulei.   Ingrediente: 2 vinete 2 ardei rosii 1 ceapa 1 kg de morcovi sos de roșii sare și piper ulei Mod de preparare: Tocati ceapa, morcovii, ardeiul rosu, vinetele. Sotati ceapa cateva minute in ulei, adaugati […]

O mancare simpla si intotdeauna delicioasa

O mancare simpla si intotdeauna delicioasa-ghiveciul de legume

Poate ca ii ziceti ghiveci sau poate va place sa-l numiti ratatouille, indiferent de denumirea pe care i-o atribuiti, aceasta mancare este foarte buna si sanatoasa facuta din multe legume. Daca vreti sa gatiti simplu si rapid, preparati pentru familia dumneavoastra retete delicioase de ghiveci. Retete culinare: Ghiveci de legume O reteta de ghiveci de legume din: broccoli, conopida, […]

Ghiveci de legume in dovleac

Ghiveci de legume in dovleac din: dovleac, ceafa de vitel, cartofi, dovlecei, ardei grasi, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 dovleac (2-2,5 kg) 700 g ceafa de vitel 2 cartofi 2 dovlecei 2 ardei grasi rosii 2 cepe patrunjel ulei sare piper   Mod de preparare: Spală dovleacul şi taie-i un capac generos. Cu atenţie […]

Ghiveci de legume cu verdeata

Ghiveci de legume cu patrunjel din: cartofi, dovlecei, morcovi, vinete, rosii, usturoi, praz, ardei verde, ceapa, ulei, capere, sare, piper, dafin, patrunjel.   Ingrediente 0,5 kg cartofi 0,5 kg dovlecei 0,5 kg morcovi 0,5 kg vinete 0,5 kg rosii 1 capatana de usturoi 1 praz 1 ardei verde 2 cepe mari ulei capere sare piper […]

Ghiveci de legume si carne de pui

Ghiveci de legume si carne de pui din: piept de pui, cartofi, ceapa, dovlecei, varza, ardei, rosii, condimente si ulei.   Ingrediente: 1 piept de pui si 3-4 pulpe de pui superioare 5 cartofi mari 2 cepe 2 dovlecei 1/2 varza 2 ardei 3 rosii 2 lingurite condimente putin ulei   Mod de preparare: Cureţi […]

Ghiveci

Ghiveci – un fel de mâncare robust și colorat, care îmbină o diversitate de legume de sezon într-o tocană aromată. Acest fel de mâncare tradițional este ideal pentru zilele în care dorești să te bucuri de o masă sățioasă și nutritivă, cu adevărat reprezentativă pentru bucătăria românească. Ingrediente: 2 cepe, tocate 3 morcovi, tăiați rondele […]