Ghiveci de legume, cu ardei umpluţi cu brânză din: ceapa, vanata, ardei, gogosari, morcov, telina, ardei iute, rosii, dovlecel, marar, telemea, branza de burduf, ulei. Ingrediente: 2 cepe 1 vanata medie 2 ardei rosii 4 gogosari mici sau capia 1 morcov 1 bucata mica de telina 1-2 ardei iuti 4-5 rosii coapte 1 dovlecel mic […]
Coaceţi în coajă 1 kg de ceapă albă la cuptor. Lăsaţi ceapa la răcit şi apoi curăţaţi-o şi tăiaţi-o în sferturi. E bine ca cepele să fie de aceleaşi dimensiuni. Spălaţi şi ştergeţi de apă 2 ardei iuţi şi 4-5 rămurele de rozmarin verde. Tăiaţi cât mai mărunt rozmarinul şi ardeiul iute şi amestecaţi-l bine […]
Ghiveci cu seminte de dovleac din: cartofi, vanata, morcovi, gulii, conopida, ceapa, unt, supa de pasare, seminte de dovleac, seminte de coriandru, patrunjel verde, piper negru, sare. Ingrediente: 6 cartofi 1 vanata lunga si subtire 350 g morcovi 2-3 gulioare tinere 1 conopida mijlocie 1 ceapa mare, de preferinta rosie 50 g unt sau 50 […]
Poate ca ii ziceti ghiveci sau poate va place sa-l numiti ratatouille, indiferent de denumirea pe care i-o atribuiti, aceasta mancare este foarte buna si sanatoasa facuta din multe legume. Daca vreti sa gatiti simplu si rapid, preparati pentru familia dumneavoastra retete delicioase de ghiveci. Reteta zilei: Ghiveci de legume cu orez la borcan pentru […]
Ghiveci de tomana cu verdeata din: ceapa, rosii, dovlecei, morcovi, ardei capia, bulion, patrunjel verde, boabe de piper negru, sare, ulei. Ingrediente: 2 cepe potrivite 1 kg rosii foarte bine coapte 3 dovlecei 2 morcovi 2-3 ardei capia 2-3 linguri cu bulion 1 legatura de patrunjel verde 10 boabe de piper negru sare ulei […]
Ghiveci in suc de rosii din: fasole verde, ardei grasi, dovlecei, vinete, conopida, bame, otet, rosii, verdeata, suc de rosii si sare. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 kg ardei grasi 1 kg dovlecei tineri 1 kg vinete 1 kg conopida 1 kg bame 200 ml otet 1 1/2 kg rosii 5 legaturi verdeata (patrunjel […]
O reteta de ghiveci de vara din: ceapa, ceapa verde, vanata, dovlecei, cartofi noi, boabe de piper negru, sare, ulei, morcovi, bulion, mazare verde, patrunjel verde si marar verde. Inrgediente: 2 cepe potrivite 1 legatura de ceapa verde 1 vanata 2 dovlecei 1 kg cartofi noi 10 boabe de piper negru sare ulei 4-5 morcovi […]
O reteta de ghiveci de dovleac si vinete din: ulei de masline, ceapa, stiuleti de porumb, dovleac, vanata, ardei rosu, vin alb, supa de legume, piper, migdale, usturoi, coaja rasa de lamaie si patrunjel. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa mare taiata in 8 12 stiuleti de porumb pitic 1/2 dovleac placintar mare […]
O reteta de ghiveci de crap din: crap, ulei, ceapa, morcov, patrunjel, telina, rosii, mazare, fasole verde, piper si sare. Ingrediente: 1 crap de 1 kg 3 linguri ulei 1 ceapă 1 morcov 1 pătrunjel ţelină 4 roşii o ceaşcă cu mazăre o ceaşcă cu fasole verde piper sare Mod de preparare: Se curăţă […]
O reteta de ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci din: ciuperci, rascovi, ciuperci de camp, ulei de susan, ceapa, cartofi, sos de soia, bulion de legume, sare, piper si coriandru. Ingrediente: 150 g ciuperci urechi de lemn proaspete sau 75 g ciuperci chinezesti uscate 150 g rascovi 150 g ciuperci de camp 1 lingura ulei […]
O reteta de ghiveci cu boabe de fasole din: fasole rosie, fasole alba, busuioc, praz, dovlecel, usturoi, ulei de masline, rosii decojite, supa de legume, otet balsamic, pasta harissa, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 2 consere de boabe de fasole rosie (420 ml) 2 conserve de boabe de fasole alba (420 ml) 1/2 legatura de […]
O reteta simpla de ghiveci de peste din: peste, morcov, telina, patrunjel, rosii, ceapa, fasole verde, masline si verdeata. Ingrediente: 800 g peşte 1 morcov 1 rădăcină ţelină 1 rădăcină pătrunjel 7 roşii 1 ceapă 200 g fasole verde 18 măsline verdeaţă Mod de preparare: Curăţaţi peştele şi îl tăiaţi în bucăţi, apoi îl […]
O reteta delicioasa de ghiveci ca la bunica din: carne de porc, cartofi, bacon, ceapa, morcovi, ardei gras, frunze de dafin, usturoi, ciuperci, boia, sare, piper si ulei. Ingrediente: 500 g carne de porc 2-3 cartofi mari 200 g bacon (slăninuţă) 3 cepe 2 morcovi 1 ardei gras roşu 2 ardei graşi verzi 1-2 frunze […]
Ghiveci de peste din: peste, morcov, telina, patrunjel, rosii, fasole verde, ceapa, masline si verdeata. Ingrediente: 1 peste de 800 g 1 morcov 1 radacine de telina 1 radacina patrunjel 7 rosii 1 ceapa 200 g fasole verde 18 masline verdeata Mod de preparare: Cureţi peştele şi îl tai în bucăţi, apoi […]
O reteta delicioasa de ghiveci de legume din: morcovi, vanata, telina, ardei grasi, cartofi, fasole verde, rosii, ulei, pasta de tomate, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 2 morcovi 1 vânătă mare 1 ţelină 2 ardei graşi sau capia 3 cartofi 100 g mazăre 150g fasole verde 5-6 roşii mari bine coapte 70ml ulei 1 lingură […]
O reteta de ghiveci de rosii cu dovlecei din: rosii cherry, ulei de masline, dovlecei, usturoi, ceapa, ardei capia, ardei iute, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 kg roşii cherry 1oo ml de ulei de măsline 4 dovlecei 2 cepe 1 căpăţână de usturoi 1 ardei capia 1 ardei iute mic 1 legătură de pătrunjel […]
O reteta delicioasa de ghiveci de iarna din: vinete, morcovi, ceapa, ardei grasi, gogosari, rosii, frunze de telina, ulei, sare si piper. Ingrediente: 5 vinete 8 morcovi 2 kg ceapa 10 ardei grasi 4 gogosari 1,5 kg rosii frunze de telina ulei sare piper Mod de preparare: Curăţă legumele şi încinge ulei într-o cratiţă, […]
O reteta delicioasa de Ghiveci de toamna cu mozzarella cu mozzarella din: vinete, rosii, ardei grasi, ceapa rosie, mozzarella, cimbru, ulei de masline, sare si piper macinat. Ingrediente: 2 vinete mari 2 rosii mari 2 ardei grasi rosii 2 cepe mari rosii 400 g mozzarella sau cas dulce cimbru ulei de masline sare piper macinat […]
Se taie bucăţi 2 dovlecei; 1 fir de praz se taie rondele. Se opăresc 8 roşii, se decojesc, se curăţă de cotoare şi seminţe şi putpase taie cuburi. Se curăţă 300 g fasole verde; 3 morcovi se taie felii. Se decojesc, se spală şi se taie cuburi 3 cartofi. Legumele se aşază în- tr-o cratiţă […]
O reteta delicioasa de ghiveci de iarna din: vinete, gogosari, cartofi, ceapa, ardei gras, masline verzi, telina, rosii, ulei, patrunjel verde, zahar, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 2 gogoşari 1 cartof potrivit 1 ceapă mare 1 ardei gras verde 10 măsline verzi fără sâmburi 1 ţelinămică 2 roşii 3 lingiri ulei pătrunjel verde 50 ml […]
Ratatouille delicios din: vinete, ardei gras, dovlecei, usturoi, foaie de dafin, rozmarin, sare, piper, rosii, ulei de masline si frunze proaspete de busuioc. Ingrediente: 2 vinete mici 2 ardei graşi mari (sau 2 ardei graşi şi 2 gogoşari) 2 dovlecei mici 1 ceapă medie tăiata solzişori 2 căţei de usturoi tocaţi 1 foaie de dafin […]
O reteta delicioasa de ghiveci cu pulpa de porc, cartofi, vanata, dovleceil, morcov, mazare, fasole verde, ceapa, usturoi, ardei gras, patrunjel, sare, piper, bulion, ulei. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc 1 kg cartofi 1 vânătă 1 dovlecel 1 morcov o mână de mazăre o mână de fasole verde o ceapă 3-4 căţei de usturoi […]
O reteta de ghiveci asiatic din: ardei grasi, ceapa verde, morcovi, dovlecel, pulpa de ananas, usturoi, germeni de soia, carne de porc, ulei, miere si sos de soia. Ingrediente: 2 ardei graşi roşii 4 cepe verzi 2 morcovi 1 dovlecel 400 g pulpă de ananas 2 căţei de usturoi 100 g germeni de soia 500 […]
O reteta de ghiveci gustos din: carne, ceapa, rosii, vanata, cartofi, ardei, telina, fasole verde, morcovi, telina, fasole verde, boia de ardei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne (de orice fel) 500 g ceapă 1 kg roşii 1 vânătă 3 cartofi 4 ardei 4 morcovi 1 ţelină o mână de fasole verde boia […]
O reteta simpla si gustoasa de ghiveci taranesc din: carne de vita, rosii, ceapa, ardei gras, usturoi, pasta de tomate, patrunjel si unt. Ingrediente: 800 g carne de vită 4 roşii 3 cepe 2 ardei graşi 3 căţei de usturoi 2 linguri cu pastă de tomate 1 legătură de pătrunjel o linguri cu unt […]
O reteta simpla si gustoasa de ghiveci din: mazare, cartofi, fasole verde, conopida, bame, ardei gras, telina, morcovi, ceapa, pasta de tomate, sare, piper, patrunjel si marar. Ingrediente: 200 g mazăre 400 g cartofi 200 g fasole verde 1 conopidă mică 100 g bame 2 ardei graşi 1 ţelină 2 morcovi 300 g ceapă […]
O reteta de ghiveci din: carne de porc, ulei, ceapa, orez, ardei gras, rosii, ardei iute, rosii, ardei iute, patrunjel, usturoi, piper, unt si sare. Ingrediente: 750 g carne de porc 100 ml ulei 4-5 cepe 100 g orez 2-3 ardei graşi 2 roşii 1 ardei iute 1 legătură pătrunjel şi mărar 5 căţei de […]
Se prăjesc mai multe cepe cu untdelemn, ca să facă un sos frumos, în care se pune şi bulion şi puţină faină. Când sosul e gata, se pun în el toate zarzavaturile de care dispui, din fiecare câte puţin: morcov tăiat felii, dovlecei, pătlăgele vinete, pătlăgele roşii, ardei graşi tăiaţi fin, fasole verde, mazăre verde, […]
Ghiveci de toamna cu doua tipuri de carne din: carne macra de vita, piept de pui, cartofi, morcovi, ptrunjel, telina, mazare, fasole, ardei, gogosar, oua, cascaval, unt sau margarina, lapte, faina, sare, smantana, pesmet. Ingrediente: 300 g came macră de vită 300 g piept de pui 4 cartofi 2 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1 […]
Pui umplut cu ghiveci din: piept de pui, masline, usturoi, rosie, paine, patrunjel, ulei, unt, sar, piper, vanata, dovlecei, ceapa, cimbru, vin, rozmarin. Ingrediente: 4 piepti de pui 24 masline verzi si negre (fara samburi) 2 catei de usturoi 1 rosie 250 g paine veche 2 linguri patrunjel verde o lingura ulei de masline 15 […]
Ghiveci picant din: ceap, ardei, vanata, sare, untdelemn, usturoi, dovlecel, ciuperci, rosii, busuioc, otet, piper. Ingrediente: 2 cepe 2 ardei verzi 2 ardei rosii 1 vanata mica 1 lingurita de sare 3 linguri de untdelemn 2 catei de usturoi 1 dovlecel 100 g ciuperci 500 g rosii 1 lingurita de busuioc uscat cateva picaturi de […]
Ghiveci cu carne de pasăre Ingrediente: 1/2 carne de pasare 2 cepe 1 dovlecel 1 mana pastai de fasole verde 1 morcov 1 telina 1 radacina de patrunjel 1 vanata 2-3 ardei grasi 1 felie de varza alba 1 conopida 6-7 rosii 160 ml ulei frunze de patrunjel si telina sare piper Mod de […]