Reteta zilei: Piept de curcan in glazura de miere

Piept de curcan in glazura de miere din: piept de curcan dezosat, unt, praf de usturoi, praf de ceapa, piper alb, boia iute, sare, patrunjel, unt, miere.   Ingrediente: 1 piept de curcan dezosat cu piele 8 linguri unt 1 lingurita praf de usturoi 1 lingurita praf de ceapa 1 lingurita piper alb 1 lingurita […]

Reteta zilei: Coaste de miel cu glazura de miere si sos de vin rosu

Coaste de miel cu glazura de miere si sos de vin rosu din: coaste de miel, rozmarin, menta, mustar dijon, ulei de masline, miere, usturoi, sare, piper, miere, sos de soia, vin rosu, otet balsamic.   pentru marinata: 1 rand coaste de miel 2 linguri rozmarin proaspat 1 lingura menta proaspata 1 lingura mustar Dijon […]

Cotlete de miel cu naut

Cotlete de miel cu glazura de miere

O reteta delicioasa de cotlete de miel cu glazura de miere din: cotlete de miel, sare, piper, ulei, cimbru si miere. Ingrediente: 4 cotlete de miel sau berbecuţ (a cca 250 g, cu oase şi piele) sare piper 2 linguri ulei 4 fire cimbru 5 linguri miere   Mod de preparare: Se decupează coastele, astfel […]