Gogonele Murate cu Morcovi: Această conservă este perfectă pentru a adăuga un plus de savoare la orice masă și pentru a beneficia de legumele proaspete de toamnă pe timpul iernii. Ingrediente Gogonele (1 kg): Gogonelele sunt bogate în antioxidanți, inclusiv vitamina C și lycopene, care ajută la protejarea celulelor și la întărirea sistemului imunitar. Morcovi […]
Gogonele Murate în Saramură – Crocante și ușor acrișoare, aceste gogonele sunt perfecte pentru a însoți fripturi, tocănițe sau alte preparate tradiționale pe tot parcursul iernii. Prepararea lor este simplă și rapidă, iar rezultatul te va răsplăti cu arome autentice și o textură perfectă. Ingrediente: Pentru aproximativ 3 borcane de 2 litri: Gogonele verzi (3 […]
Gogonele Murate Autentice: Rețeta Tradițională din: gogonele, apa, sare, otet, foi de dafin, boabe de mustar, boabe de piper negru. Descoperă rețeta autentică de gogonele murate, cu rădăcini adânci în tradiția românească. Află despre beneficiile nutriționale și istoricul acestui deliciu conservat. Ingrediente: Gogonele: 2 kg Apă: 2 litri Sare: 4 linguri Oțet: 500 ml Foi […]
Gogonele murate – Reteta simpla din: gogonele, apa, sare grunjoasa, usturoi, frunza de dafin, boabe de mustar, coriandru, otet de vin, zahar, piper boabe. Ingrediente: 1 kg de gogonele proaspete 1,5 litri de apă 3 linguri de sare grunjoasă 4 căței de usturoi 1 frunză de dafin 1 linguriță de boabe de muștar 1 linguriță […]
Rețetă tradițională de gogonele murate la butoi din: gogonele, apa, sare, frunza de dafin, piper negru, usturoi, marar, cimbru, seminte de mustar, ardei iute. Ingrediente: 2 kg de gogonele proaspete 3 litri de apă 250 g de sare 3-4 frunze de dafin 5-6 boabe de piper negru 3-4 căței de usturoi O legătură de […]
Gogonele in otet din: gogonele, ceapa, sare, piper, telina, zahar, otet. Ingrediente: 2,5 kg gogonele 6 cepe mari 145 g sare grunjoasă o lingură boabe de piper o lingură cuişoare o lingură seminţe ţelină o lingură boabe de muştar 700 ml oţet 650 g zahăr Mod de preparare: Gogonelele şi ceapa tăiată felii se […]
Salata franceza din: cascaval, mazare, morcovi, gogonele, smantana, oua, piper, sare. Ingrediente: 200 g caşcaval 600 g mazăre conservă 600 g morcovi 200 g gogonele murate 200 g smântână 2 ouă piper sare Mod de preparare: Fierbi morcovii şi îi tai cuburi mici. Tai 3/4 din caşcaval cuburi mici, iar restul îl razi pe […]
Gogonele murate in otet de mere cu praf de curry din: gogonele, ceapa, sare, otet de mere, zahar brun, radacina de ghimbir, ienibahar, seminte de chimen, seminte de coriandru, seminte de schinduf, boabe de piper, seminte de mustar, curcuma, praf de chili. Ingrediente: 2-4 kg gogonele, feliate 1 ceapa, feliata 2 1/2 linguri […]
Gogonele murate din: gogonele, otet, apa, zahar, sare, seminte de marar, boabe de piper, usturoi, frunze de dafin. Ingrediente: 2-4 kilograme de gogonele 2 cani otet 2 cani apa 1 lingura zahar 4 lingurite de sare 3 lingurite semințe de marar 3 lingurite boabe de piper 4 catei de usturoi 8 frunze de […]
Ciorbă de fasole cu gogonele murate din: fasole boabe, gogonele murate, zeama de la gogonelele murate, frunze de leustean, frunze de patrunjel, ceapa, morcov, pastarnac, ulei, sare, piper si cimbru. Ingrediente: 400 g fasole boabe 4 gogonele murate 1 lingurita de boai de ardei dulce 1/2 l zeama de la gogonelele murate frunze de […]
Gogonele murate umplute cu carne de porc Ingrediente: 600 g carne tocată de porc 2 kg gogonele murate 75 ml ulei 1 ceapă 100 g orez 400 g iaurt 3 ouă cimbru sare piper mărar Mod de preparare: Speli gogonelele murate, le tai căpăcele, le scoţi seminţele şi miezul. Toci mărunt ceapa şi mărarul, […]
Gogonelele murate tăiate în patru (cât încape într-o farfurie adâncă) se spală foarte bine ca să se desăreze şi se fierb timp de o oră. După acest interval aruncaţi apa în care au fiert gogonelele şi lăsaţi-le să se scurgă, între timp pregătiţi un sos din: bulion, câţiva căţei de usturoi, condimente, puţin ulei, o […]