Creveti cu chili, lamaie si piper

Creveti cu chili, lamaie si piper din: creveţi de mărime medie (16-20), ulei de măsline extravirgin, usturoi, coajă de lămâie, piper negru, fulgi de chili, suc de lamaie, pătrunjel, vin alb sec, unt, capere uscate, lamaie.   Ingrediente: 450 g de creveţi de mărime medie (16-20), decorticaţi 2 linguri de ulei de măsline extravirgin 2 căţei de usturoi mari, tocaţi mărunt sau pisaţi […]

retete

Saramura de pui la gratar cu cimbru si patrunjel

Saramura de pui la gratar cu cimbru si patrunjel din: pulpe de pui, fire de usturoi verde, usturoi uscat, cimbru, pătrunjel, sare, piper.   Ingrediente:  4 pulpe de pui 2-3 fire de usturoi verde 2 căţei de usturoi uscat cimbru câteva fire de pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Faci un jar din lemne şi […]

Legume la gratar cu carne si verdeata

Legume la gratar cu carne si verdeata din: dovlecel verde gros, dovlecel pentru plăcintă (galben), ciuperci champignon mari, roşii cherry, carne tocată de pui, usturoi, sare, piper, ouă, pesmet, verdeaţă, ulei.   Ingrediente: 1 dovlecel verde gros 1 dovlecel pentru plăcintă (galben) 12 ciuperci champignon mari 12 roşii cherry 500 g carne tocată de pui 2 […]

Creveti in crusta cu sos chili

Reteta zilei: Creveti in crusta

Creveti in crusta din: creveti, foi de placinta, ulei, sos sriracha, condimente, ketchup, sos de soia, ulei de susan, limeta, zahar. Poate te intereseaza si: Creveti la tigaie cu sote de fasole verde Creveti cu orez si sofran Salata de creveti cu avocado Cum se prepara Creveți cu noodles (video) Creveti la gratar cu salata […]

Salata de cartofi cu peste la gratar

Salata de cartofi cu peste la gratar din: crap, verdeata, usturoi, suc de lamaie, unt, nuci, cartofi, ceapa verde, capere, ulei, otet de vin alb, sare, piper.   Ingrediente:  1 crap (cca 800 g) 2 linguri verdeaţă tocată 2 căţei de usturoi 2 linguri suc de lămâie 100g unt 2 linguri nuci tocate Ingrediente salată: […]

Reteta zilei: Coaste de porc la gratar cu sos iute

Coaste de porc la gratar cu sos iute din: sare, praf de chili, zahar brun, boia de ardei, praf de usturoi, praf de mustar, piper, coaste de porc, ketchup, apa, melasa, otet, sos worcestershire.   Poate te intereseaza si Coaste de porc la gratar cu sos barbeque Ingrediente pentru coastele de porc: 1 lingura sare […]

Reteta zilei: File de somon la cuptor pe pat de cartofi

File de somon la cuptor pe pat de cartofi din: ulei de masline, cartofi, sare, piper, otet de vin rosu, mustar dijon, usturoi, patrunjel, rozmarin, salvie, cimbru, file de somon. Poate te intereseaza si File de somon la gratar cu salata si sos de usturoi Ingrediente: 1/2 cană ulei de măsline 1-2 cartofi, curatati si […]

retete

Peste la gratar cu salata de legume

Peste la gratar cu salata de legume din: peşte, coriandru, sare, piper, fasole verde, ceapă, roşii, morcov, castravete, curry. Ingrediente: 1 peşte de mărime potrivită coriandru sare piper fasole verde ceapă roşii morcov castravete curry Mod de preparare: Peştele se curăţă de intestine şi se crestează în câteva locuri, mai adânc, pe ambele feţe. Se pune […]

Piept de pui cu sos de soia si susan

Reteta zilei: Piept de pui cu sos de soia si seminte de susan

Piept de pui cu sos de soia si seminte de susan din: seminte de susan, ghimbir, miere, sos de soia, piept de pui, ulei, ceapa verde.   Poate te intereseaza si Pui la gratar cu lamaie verde Ingrediente: 1 lingura seminte de susan, prăjite 2 lingurite ghimbir ras 2 linguri de miere 2 linguri sos […]

Reteta zilei: File de somon la gratar cu salata si sos de usturoi

File de somon la gratar cu salata si sos de usturoi din: rozmarin, sare, piper, usturoi, ulei de masline, lamaie, file de somon, salata verde, parmezan, rosii cherry, fasole verde. Poate te intereseaza si Somon la gratar cu sos de afine     Ingrediente: 1 lingura rozmarin proaspăt, tocat sare si piper 2 catei de […]

retete

Peste la gratar cu varza si ceapa

Peste la gratar cu varza si ceapa din: varză albă, peşte, ceapa de apă, unt, coajă de lămâie marinată, curry, piper alb. Ingrediente: câteva foi de varză albă, mai mari 1 peşte mare 2 cepe mari de apă 1 lingură unt coajă de lămâie marinată 1 linguriţă curry piper alb, măcinat   Mod de preparare: Peştele se curăţă de […]

Somon cu sparanghel si lamaie

Somon la gratar cu sparanghel si lamaie

Somon la gratar cu sparanghel si lamaie din: file de somon proaspăt, sparanghel verde, ulei de măsline, sare, piper, lamaie, ceapa verde. Ingrediente: 300 g file de somon proaspăt 6-7 fire de sparanghel verde 1 lingură ulei de măsline sare şi piper, după gust 1 lămâie codite de ceapă verde   Mod de preparare: Speli somonul, îl […]

Reteta zilei: Pulpe de pui la cuptor cu aroma de curry

Pulpe de pui la cuptor cu aroma de curry din: pulpe de pui, lapte de cocos, pudra de curry, turmeric, sare, ghimbir, cardamom, ardei iute, ceapa, limeta, coriandru, sare de mare. Poate te intereseaza si Pulpe de pui cu pasta de curry   Ingrediente: 10-12 pulpe de pui 1 cutie lapte de cocos 2 linguri […]

retete

Peste la gratar cu ghimbir

Peste la gratar cu ghimbir din: bonito, ghimbir, sos de soia. Ingrediente: peste ghimbir sos de soia         Mod de preparare: Se taie peştele file, apoi se pune pe grătar de cărbuni şi se găteşte pe ambele părţi, nu prea mult, pentru a-şi păstra aroma. Se bate carnea uşor, cu partea lată a […]

Somon cu orez picant

Orez picant cu somon la gratar

Orez picant cu somon la gratar din: iaurt, pasta tikka, somon, lamaie, ulei de masline, ceapa, ardei gras, chimen, turmeric, orez basmati, patrunjel.   Ingrediente:  150 ml iaurt l lingură pastă tikka 4 fileuri de somon fără pielită sferturi de lămâie, pentru servit Ingrediente pentru pilaf: 2 linguri ulei de măsline 2 cepe, 1 tocată […]

retete

Piept de pui la gratar cu salata de rosii cherry

Piept de pui la gratar cu salata de rosii cherry din: piept de pui, rucola, rosii cherry, boabe de mustar, otet balsamic, mustar, smantana, zeama de lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g piept de pui 30 g rucola 50 g roşii cherry 100 g boabe de muştar 20 g oţet balsamic 1 linguriţă muştar […]

Frigarui de peste cu legume

Frigarui de peste cu legume din: file de peste, ananas, ardei gras, sare, piper.   Ingrediente:  3 fileuri de peşte 100 g ananas din conservă 1 ardei gras roşu sare si piper       Mod de preparare: Condimentezi fileurile de peşte cu sare şi piper, după gust. Ţii ananasul la scurs. Indepărtezi cotorul ardeiului […]

Reteta zilei: Ananas copt

Ananas copt din: ananas, zahar, faina, branza, biscuiti, unt.   Ingrediente: 1 cutie ananas 1/2 cana zahăr 3 linguri faina 3/4 cesti brânză rasă cativa biscuiti, pisati 1 cub unt, topit   Mod de preparare: Intr-un vas termorezistent, adaugati ananasul. Se amesteca zahar, faina si branza rasa, apoi se toarna peste ananas. Adaugati biscuitii si […]

Legume la gratar cu aroma de busuioc

Legume la gratar cu aroma de busuioc din: rosii uscate, vinete, zuccini, parmezan, ulei de masline, busuioc, sare, piper. Ingrediente:  290g roşii uscate în sos 2 vinete 3 zucchini 40g parmezan ulei de măsline 10g busuioc sare piper Mod de preparare: Vinetele şi zucchini se feliază subţire. Se condimentează legumele cu sare, piper şi o […]

retete

Frigarui de pui cu sos de soia

Frigarui de pui cu sos de soia din: piept pui, usturoi, ceapă verde, nucşoara, piper alb, sos de soia, vin alb, pastă ardei iute, zahăr, sare. Ingrediente: 300 g piept pui 10g usturoi 20g ceapă verde 5 g nucşoara 2g piper alb, măcinat 15 ml sos de soia 10ml vin alb 30 g pastă ardei […]

retete

Frigarui de pui cu unt de arahide si lapte de cocos

Frigarui de pui cu unt de arahide si lapte de cocos din: file de piept de pui, usturoi, ceapa, zahăr, sos de peşte (de ciuperci, de stridii), ulei, unt de arahide, lapte de cocos, sos de chilii, lemmon grass. Ingrediente: 500 g file de piept de pui 1 căpăţână de usturoi o ceapa mică 2 linguri […]

Reteta zilei: Friptura de vita la gratar cu sos aromat

Friptura de vita la gratar cu sos aromat din: patrunjel, oregano, ceapa, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, otet de vin rosu, fulgi de chili, sare, vita.   Poate te intereseaza si Friptura de vita la gratar   Ingrediente: 1 cană patrunjel 2 linguri de oregano tocat mărunt sau 2 lingurite oregano uscat ¼ […]

Pastrav la gratar cu rozmarin

Pastrav la gratar cu cimbru si rozmarin

Pastrav la gratar cu cimbru si rozmarin din: pastrav, lamaie, cimbru, rozmarin, usturoi, sare, piper. Ingrediente:  4 peşti  o lămâie  100 ml ulei  o legătură cimbru  o legătură rozmarin  6 căţei de usturoi  sare  piper     Mod de preparare: Uleiul se amestecă cu cim­brul, rozmarinul, jumătate de lămâie si usturoiul pisat. Se presără peştele […]

Reteta zilei: Ananas caramelizat

Ananas caramelizat din: ananas, sirop de artar, scortisoara. Poate te intereseaza si Cum se prepara ananas la gratar cu caramel si rom (video)   Ingrediente: 1 ananas 2 linguri sirop de arțar ½ lingurita de scortisoara     Mod de preparare: Se incalzeste gratarul. taie ananasul felii. combină siropul de arțar și scortisoara si se […]

Frigarui de pui cu ierburi si scortisoara

Frigarui de pui cu ierburi si scortisoara din: piept de pui, chimen, oregano, cimbru, scortisoara, lamai, ulei, sare, piper.   Ingrediente: un piept de pui  o linguriţă chimen  o linguriţă oregano uscat  o linguriţă cimbru  o linguriţă scorţişoară  sucul a două lămâi  o lingură ulei  sare  piper   Mod de preparare: Carnea de pui se spală […]

retete

Somon la grătar cu sos de vin şi capere

Somon la grătar cu sos de vin şi capere din: somon, vin alb spuman, miere, coriandru, unt, sare, piper alb, banana, capere.     Ingrediente: somon Ingrediente pentru sos: 1 pahar de vin alb spumant sec 1/2 linguriţă miere 1/2 linguriţă coriandru pisat 1 buc de unt sare şi piper alb, după gust 1/4 de […]

Cotlet de porc la tigaie cu sos de mustar

Reteta zilei: Cotlet de porc la tigaie cu aroma de rozmarin

Cotlet de porc la tigaie cu aroma de rozmarin din: rozmarin, cotlet de porc, unt, ulei de masline, usturoi, ceapa, vin alb, otet, mustar dijon, sare, piper. Poate te intereseaza si Cotlete de porc la gratar aromate cu ienibahar Ingrediente: 2 crengute rozmarin 1.5 kg cotlet de porc 2 linguri unt 6 linguri ulei de măsline […]

Reteta zilei: Cotlete de porc la gratar aromate cu ienibahar

Cotlete de porc la gratar aromate cu ienibahar din: sare, zahar brun, apa fiarbinte, boabe de piper, ienibahar, cuisoare, gheata, apa rece, bourbon, ceapa, cotlete de porc. Poate te intereseaza si Cotlete de porc cu rozmarin la gratar Ingrediente: 3 linguri de sare 3 linguri de zahăr brun 1 cană de apă fierbinte 10 boabe […]

Reteta zilei: Cotlete de porc cu rozmarin la gratar

Cotlete de porc cu rozmarin la gratar din: cotlete de porc, rozmarin, usturoi, sare, piper. Poate te intereseaza si Coaste de porc la gratar cu sos barbeque Ingrediente: cotlete de porc 2 lingurite rozmarin proaspăt tocat 2-3 catei de usturoi tocat 2 lingurite sare 2 lingurite piper   Mod de preparare: Se incalzeste gratarul. Adăugați […]

Frigărui de porc cu dovlecei

Frigarui de porc cu dovlecel si ardei gras

Frigarui de porc cu dovlecel si ardei gras din: scăricică de porc, dovlecei, ardei graşi roşii, lămâie, ulei de măsline, verdeaţă tocată, muştar, sare, piper. Ingrediente: 400 g scăricică de porc 2 dovlecei 2 ardei graşi roşii Ingrediente pentru marinată: 1 lămâie 4 linguri ulei de măsline 1 lingură verdeaţă tocată (rozmarin, cimbru) 1 lingură muştar sare, piper Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Friptura de vita la gratar

Friptura de vita la gratar din: vita, ulei de masline, rozmarin, usturoi, sare de mare, lamaie, spanac, rucola.   Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 1 linguriță ulei de măsline 1 lingurita de rozmarin tocat 1 catel de usturoi, tocat 1 lingurita sare de mare ¼ lamaie 1 cana spanac sau rucola sare de mare […]