Gratin de cartofi cu branza Camembert

Gratin de cartofi cu branza Camembert 

Gratin de cartofi cu branza Camembert din: cartofi, smantana, sare, piper, branza camembert, ulei, ceapa, rosie, usturoi. Ingrediente: 1 kg cartofi, tăiaţi în jumătate 300 ml smântână 100 g parmezan, rasă fin sare şi piper negru măcinat 125 g brânză camembert 1/2 linguri cu ulei 1  legătură de ceapă verde, tăiată 1 ţeapă roşie mare, decojită […]

Garnitura de cartofi cu cascaval

Gratin de cartofi cu chili

Gratin de cartofi cu chili din: cartofi, cartofi dulci, telina, unt, curry, turmeric, coriandru, chili, ceapa, sare, piper, smantana, lapte, patrunjel. Ingrediente:  450 g cartofi 275 gcartofi dulci 175 g telina 1 lingura unt 1 lingurica curry 1 lingurita turmeric 1/2 lingurita coriandru 1 lingurita chili 3 cepe, tocate sare si piper 150 ml smantana lichida […]

Garnitura de cartofi cu cascaval

Gratin de cartofi cu smantana si usturoi

Gratin de cartofi cu smantana si usturoi din: cartofi, smantana, sare, piper, branza, ulei, ceapa, rosie, usturoi. Ingrediente: 1 kg cartofi, tăiaţi în jumătate pe lungime 300 ml smântână 90 g brânză parmezan, rasă fin sare şi piper negru măcinat 125 g brânză 1/2 linguri cu ulei 1  legătură de ceapă verde, tăiată 1 ţeapă […]

Garnitura de cartofi cu cascaval

Gratin de cartofi aromat

Gratin de cartofi aromat din: ulei, unt, esalote, cartofi, fenicul, faina, smantana, cascaval. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline un cub de unt 3 eşalote, tăiate felii 800 g cartofi, tăiaţi felii 2 bulbi de fenicul, tăiaţi felii 1 lingură cu vârf de făină 200 ml smântână 200 g caşcaval, răzuit 200 ml supă limpede […]

Gratin de cartofi cu parmezan

Gratin de cartofi cu parmezan

Gratin de cartofi cu parmezan din: cartofi, smantana, sare, piper, branza, ulei, ceapa, rosie, usturoi. Ingrediente: 1 kg cartofi, tăiaţi în jumătate pe lungime sau în sferturi 300 ml smântână 90 g brânză parmezan, rasă fin sare şi piper negru măcinat 125 g brânză taleggio, brie, camembert sau mozzarella 1/2 linguri cu ulei 1  legătură […]

Reteta zilei: Gratin de cartofi cu telina

Gratin de cartofi cu telina din: cartofi, cartofi dulci, telina, unt, curry, turmeric, coriandru, chili, ceapa, sare, piper, smantana, lapte, patrunjel.   Ingrediente:  450gr cartofi 275gr cartofi dulci 175gr telina 1 lingura unt 1 lingurica curry 1 lingurita turmeric 1/2 lingurita coriandru 1 lingurita chili 3 cepe, tocate sare si piper 150ml smantana lichida 150ml […]

Gratin de cartofi cu spanac

Reteta zilei: Gratin de cartofi cu spanac

Gratin de cartofi cu spanac din: usturoi, ceapa verde, smantana, lapte, spanac, branza cheddar, nuci de pin, sare, piper, salata.   Ingrediente:  450gr cartofi 1 catel de usturoi, tocat 3 fire ceapa verde, tocata 150ml smantana 250ml lapte 225gr spanac 115gr branza cheddar, rasa 40gr nuci de pin sare si piper salata, pentru servire   […]

Gratin de cartofi cu branza Camembert

Gratin de cartofi si hering cu sos de arpagic verde

Gratin de cartofi si hering cu sos de arpagic verde din: cartofi, fileuri de hering, unt, oua, smantana, piper, arpagic verde, patrunjel, creme fraiche, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 4 fileuri duble de hering uşor sărat 50 g unt 6 gălbenuşuri 500 ml smântână dulce piper 1 legătură de arpagic verde şi de pătrunjel 200 […]

Reteta zilei: Gratin de cartofi

Gratin de cartofi din: cartofi, ceapa, smantana, unt, parmezan, cimbru, sare, piper.     Ingrediente:  3 kg cartofi 2 cepe 2 cesti smantana 2 linguri unt nesărat 1 cană parmezan ras 1 lingura cimbru proaspat tocat 2 linguri sare 1 lingurita piper   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 170 C. Feliati subțire cartofii, […]

Gratin de cartofi cu ricotta si praz

Reteta zilei: Gratin de cartofi cu ricotta si praz

Gratin de cartofi cu ricotta si praz din: unt, pancetta, unt, praz, cimbru, sare de mare, ricotta, smantana, usturoi, faina, supa de pui, cartofi, branza cheddar, parmezan.   Ingrediente: 1 lingura unt nesărat 120gr pancetta, cuburi pentru praz: 2 linguri unt nesărat 4 cesti felii praz 1 linguriță cimbru proaspat tocat sare de mare, dupa […]

Muschi de miel cu fasole verde si gratin de cartofi

Muschi de miel cu fasole verde si gratin de cartofi din: patrunjel, hasmatuchi, ceapa, cimbru, rozmarin, cartofi, bacon, usturoi, unt, paine, smantana, lapte, nucsoara, fasole verde, cascaval, muschi de miel, ulei de masline, mustar, otet, sare si piper. Ingrediente: 1 legătură pătrunjel 1 legătură  hasmațuchi 1 legătură ceapa ciorii 1 legătură cimbru 1 legătură rozmarin […]

Gratin de cartofi cu ierburi aromate

Gratin de cartofi cu ierburi aromate din: cartofi, unt, ulei de masline, cimbru, rozmarin si frunze de dafin. Ingrediente: 1 kg cartofi medii 50 g unt, topit, plus extra pentru uns 3 linguri ulei de masline cate 2 linguri de cimbru si rozmarin, tocate fin 3-4 frunze de dafin   Mod de preparare: Unge cu […]

Gratin de cartofi cu usturoi

Gratin de cartofi cu usturoi: Preîncălzeşte cuptorul la semnul 5/190 C. Prăjeşte 2 cepe mari, tăiate felii in 3 linguri ulei de măsline 5 min, până când se înmoaie, într-un vas rezistent la cuptor, de 1,5 litri, aşaza un strat de felii de cartofi, 6 căţei de usturoi, tocat, şi ceapa. Aşaza deasupra 3 roşii […]

Gratin de cartofi cu branza Camembert

Gratin de cartofi cu ceapă caramelizată

O reteta delicioasa de rgatin de cartofi cu ceapa caramelizata din: ulei de masline, ceapa, cimbru, smantana, lapte, cartofi, unt, smantana si parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 cepe, taiate felii fine frunzele de la 2 fire de cimbru, plus extra pentru servit 150 ml de smantana lichida 175 ml de lapte 1,25 […]

Gratin de cartofi cu ricotta si praz

Gratin de cartofi la cuptor

Gratin de cartofi la cuptor din: cartofi, oua, telemea, smantana, unt, marar, usturoi, sare, piper, boia. Ingrediente: 1kg cartofi fierti in coaja 4 oua fierte 200g telemea de oaie 250g smantana putin unt marar 5 catei usturoi sare piper boia iute   Mod de preparare: Se curata si se feliaza cartofii si ouale. Se unge […]

Gratin de cartofi cu costite de miel sau de berbecut

Gratin de cartofi cu costite de miel sau de berbecut

Gratin de cartofi cu costite de miel sau de berbecut din: coaste de berbecut sau miel,, cartofi, ardei, patrunjel, vin, supa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 coaste de berbecut sau de miel 750 g cartofi rezistenti la fiert 1 ardei rosu 2 linguri de patrunjel tocat 100 ml vin alb sec 100 ml supa de […]