Cum se prepara Gratin de dovleac (video)

Cum se prepara Gratin de dovleac – un preparat savuros și cremos, perfect pentru sezonul toamnă-iarnă. Cu un gust delicat și o textură fină, acest gratin este o alegere excelentă pentru o masă de familie sau un prânz în familie. Dovleacul copt, amestecat cu smântână, brânză și condimente, devine un fel de mâncare îmbietor și […]

Dovleac gratinat cu parmezan

Gratin de dovleac

Se taie cuburi pulpa de la 1 dovleac (cca 1 kg). Se taie mărunt 1 legătură de ceapă verde. Se toacă 2 căţei de usturoi. Intr-o cratiţă se încing 1 lingură de ulei şi 1 lingură de unt. Se călesc ceapa verde şi usturoiul; se pune dovleacul; se căleşte puţin. Se condimentează cu 1/2 linguriţă […]