Reteta zilei: Guacamole picant – usor de preparat

Guacamole picant din: ceapa verde, coriandru, limeta, avocado, sare, ardei iute, nachos.   Ingrediente:  ½ fir ceapa verde 1 legatura coriandru ½ limeta 4 avocado sare ½ ardei iute nachos, pentru servire   Mod de preparare: Tocati coriandrul, ceapa verde si ardeiul iute. Adaugati intr-un castron, impreuna cu avocado si pasati cu o furculiță. Se […]

Guacamole

Reteta zilei: Guacamole picant

Guacamole picant din: avocado, rosie, ceapa, lamaie, sare, piper, sos tabasco.   Ingrediente:  1 avocado 1 rosie ¼ ceapă ½ lămâie sare si piper, dupa gust sos tabasco, după gust           Mod de preparare: Se opareste rosia, 40 de secunde și se decojeste. Scoateți semințele și păstrați pulpa. Tocati marunt rosie. […]

Reteta zilei: Sos guacamole picant

Sos guacamole picant din: avocado, lime, sare, ceapa, coriandru, ardei iute.   Ingrediente:  2 avocado sucul de la 1 lime ¼ linguriță de sare ¼ ceapa rosie cubulete 2 tulpini coriandru tocat 1 ardei iute, fara seminte, fin tocat       Mod de preparare: Scoateti miezul de la avocado si puneti intr-un bol mediu. […]