Burgonya gulyas din: ceapa verde, cartofi, rosii, ardei grasi, ulei, faina, boia, pasta de rosii, sare, piper si tarhon. Ingrediente: 1 legatura ceapa verde 800 g cartofi noi 250 g rosii 2 ardei grasi 2 linguri ulei 20 g faina 2 lingurite boia 1-2 linguri pasta de rosii sare piper tarhon Mod de preparare: […]
O reteta de gulas de miel din: bacon, coada de miel, sare, piper, ceapa, morcovi, telina, ardei rosu, piper, chilli, usturoi, boia de ardei dulce, seminte de chimen, faina, supa de vita, cimbru, dovleac si fidea. Ingrediente: 5 felii de bacon coadă de miel sare piper 3 cepe 1 morcov 1 legatura de telina […]
O reteta de gulas de porc cu prune si miere din: prune, ceapa, ulei, carne de porc, faina, sare, piper, foaie de dafin, vin rosu, supa, apste lapte, coaja de lamaie si miere. Ingrediente: 1 borcan prune (720 ml) 1 ceapă medie 3 linguri ulei 600 g carne de porc pentru gulaş 2 linguri făină […]
Gulas de vita din: piept sau pulpa de vita, ceapa, ardei grasi, ulei, seminte de chimen, pasta de ardei, boia de ardei dulce, boia de ardei iute, cartofi, faina, ou, sare si piper. Ingrediente: 500 g piept sau pulpa de vita 4 cepe 4-5 ardei grasi 70 ml ulei 2 linguri seminte de chimen 1 […]
O reteta de gulas cu naut si carne de porc din: boabe de naut, carne de porc, ceapa, usturoi, ardei iute, ulei, sare, piper, rosii decojite, oregano, vin alb si supa de carne. Ingrediente: 300 g boabe de naut uscate 600 g carne de porc 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 ardei iute rosu […]
O reteta de gulas cu varza acra din: pulpa de porc, usturoi, ceapa, boia dulce, chimen, faina, ulei de masline, zahar, bulion, vin alb, supa de carne, cartofi, varza acra, maghiran si smantana. Ingrediente: 1,5 kg pulpa de porc 1 catel de usturoi 5 cepe 1 lingurita boia dulce 1 lingurita chimen macinat 1 […]
O reteta de gulas de porc cu fasole verde si dovlecei din: muschi de porc sau de vitel, dovlecel, fasole verde, ulei, faina, bulion, vin rosu sec, supa de carne, piper si boia dulce. Ingrediente: 600 g muschi de porc sau de vitel 1 dovlecel 250 g fasole verde (congelate) 2 linguri ulei 1 lingura […]
O reteta delicioasa de gulas de vita cu morcov si pastarnac din: ceapa, morcovi, cimbru, carne de vita, ulei, faina, bere neagra, concentrat de supa, foi de dafin, sare, piper, zahar, cartofi, pastarnac, unt si smantana. Ingrediente: 1 ceapă 750 g morcovi 1 fir cimbru 1 kg carne de vită pentru gulaş 2 linguri ulei […]
Gulaş la ceaun din: ciolan, ceapa, boia de ardei dulce, pasta de ardei rosu, bulion, cartofi, morcovi, radacina de patrunjel, sare, piper, chimen, foi de dafin, patrunjel verde, ou, gris, faina. Ingrediente: 1 ciolan de 2,5 kg 8 cepe medii 1 lingură cu vârf de boia de ardei dulce 2 linguri pastă de ardei roşu […]
Gulas de vita unguresc din: gulas de manzat, ceapa, ardei grasi, boia de ardei, pasta de tomate, usturoi, ulei, supa de vita, smantana, sare si seminte de chimen. Poate te intereseaza si Gulas de vita cu rozmarin si praz Ingrediente: gulaș de mânzat 1 kg ceapă 60 g ardei grași 60 g boia de ardei […]
O reteta de gulas cu carne de vitel si struguri din: carne de vitel, ulei, ceapa verde, morcovi, patrunjel, boabe de struguri, faina, ou, zeama de lamaie si tarhon. Ingrediente: 400 g carne de vitel 3 linguri ulei 1 ceapa verde 100 g morcovi 100 g patrunjel 150 g boabe de struguri 60 g faina […]
Gulas la ceaun din: ciolan, ceapa, boia de ardei, bulion, cartofi, morcovi, patrunjel, sare, piper, chimen, foi de dafin, patrunjel, faina, gris si 1 ou. Ingrediente: 1 ciolan de 2,5 kg 8 cepe medii 1 lingura cu varg de boia de ardei dulce 2 linguri pasta de ardei rosu 1 bulion 2 kg cartofi […]
O reteta de gulas picant din rasol de vita din: ceapa, usturoi, rasol de vita, ardei gras, rosii, morcov, cartofi, vin rosu sec, pasta de tomate, ulei, boia iute, chimion, patrunjel si sare. Ingrediente: 1 ceapa 3 catei de usturoi 500 g rasol de vita 1 ardei gras 2 rosii 1 morcov 4 cartofi 1 […]
Gulas de oaie din: carne de oaie, untura, ceapa, cartofi, rosii, ardei gras, paprika, sare, piper, foi de dafin si chimen. Ingrediente 1 kg carne de oaie 50 g untura 300 g ceapa 1 kg cartofi 50 g rosii 150 g ardei gras boia de ardei (paprika) sare piper foi de dafin chimen Mod […]
Gulas de pui cu iaurt din: pui, ceapa, usturoi, untura, patrunjel verde, ardei iute, sare, piper, boia, dafin, pasta de tomate, faina, iaurt, oua si bicarbonat. Ingrediente: 1 pui 4-5 cepe 5 catei de usturoi 50 g untura 1 legatura patrunjel verde 1 ardei iute sare piper boia dafin 2 linguri pasta de tomate sau […]
O reteta delicioasa de gulas din muschi de bou din: muschi de bou, ceapa rosie, suc de rosii, cartofi, boia de ardei iute, foi de dafin, ulei extragirgin de masline si sare. Ingrediente: 800 g muşchi de bou din zona scapulei 1 ceapă roşie 1/2 I suc de roşii 500 g cartofi 1/2 linguriţă boia […]
O reteta simpla si delicioasa de gulas de mistret din: carne de mistret, ceapa, usturoi, rosii, ciuperci si vin negru Poate te intereseaza si Gulas de mistret in sos de vin rosu Ingrediete: 500 gr carne de mistreţ, pentru gulaş 3 cepe 3 căţei de usturoi 3 roşii 50 gr ciuperci (champignons) 200 ml vin […]
O reteta de gulas file stroganov din: file de vitel, piure de rosii, ceapa, praz, sare, piper, boia, ciuperci, mustar, zahar si apa. Ingrediente: 500 – 750 gr file de viţel piure de roşii 1 ceapă 1 praz sare piper boia 1 cutie mică de ciuperci muştar zahăr 200 ml apă Mod de preparare: […]
O reteta simpla de Gulas de Szeghedin din: ceapa de porc, ceapa, usturoi, boia, sare, varza acra, chimen si smantana. Ingrediente: 600 gr ceafă de porc 250 gr ceapă 2 căţei de usturoi 2 linguri de boia sare 500 gr varză nu prea acră puţin chimen 1/8 l smăntănă Mod de preparare: Carnea o […]
Gulas de vara din: rosii, ardei, cartofi, cuscus, chimen, boia, sare, piper. Ingrediente: 3 roşii 5 ardei 500 g cartofi 3 linguri cuşcuş 1/2 linguriţă chimen 1 linguriţă boia dulce sare piper ulei 1 legătură pătrunjel 500 g carne de vită 3 cepe 3 căţei usturoi Mod de preparare: Cureţi ceapa, o tai mărunt […]
Gulas de varza si carne de porc din: pulpa de porc, varza acra, untura, smantana, ceapa, usturoim boia, faina, pasta de ardei, sare, piper, ardei rosu. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc 1 şi 1/2 kg varză acră 150 g untură 450 g smântână 4 cepe 6-7 căţei de usturoi 1 lingură boia l […]
Gulas de carne cu cartofi si chimen din: carne de porc, cartofi, ceapa, untura, bulion, verdeata, sare, piper, boia, chimen. Ingrediente : 600 g carne de porc 1 kg cartofi 2 cepe 180 g untură 1 lingură bulion 1 legătură verdeaţă sare piper boia 1 linguriţă chimen Mod de preparare: Tai carnea bucăţi, o […]
Gulas rapid cu carne de porc din: pulpa de porc, ulei, ceapa, boia, cartofi, dafin, vin, otet, faina, vegeta. Ingrediente: 600 g carne pulpă de porc 50 ml ulei 100 g ceapă 1 linguriţă boia 300 g cartofi foi de dafin 50-100 ml vin 1 lingură oţet de vin 2 linguriţe făină 1 lingură vegeta […]
Gulas din inima de vita din: inima de vita, faina, untura, bulion, ceapa, foi de dafin. Ingrediente: 500 g de inima 1 lingura faina 1 lingura untura 100 g lingura bulion de rosii 1 ceapa foi de dafin Mod de preparare: Inima se spala, se taie in cuburi de cite 30-40 g, se […]
Gulas cu carnati afumati din: carne de porc, kaizer, carnati, ardei, cartofi, ceapa, bulion, boia, usturoi, vin, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de porc 200 g kaizer 300 g carnati afumati 1 ardei iute 1 ardei gras 2 cartofi 2 cepe 2 linguri cu bulion 1 lingurita cu boia 3-4 catei de usturoi 1 […]
Gulas unguresc cu carne de vita din: carne de vita, ceapa, usturoi, morcovi, cartofi, ardei, frunza de dafin, paprika, chimen, sare, piper, pastarnac, frunza de telina, ulei. Poate te intereseaza si: Gulaş unguresc cu carne de porc Gulas unguresc cu Späzli Gulas unguresc Ingrediente: 600 g carne de vită două cepe doi căţei de usturoi […]
Supa gulas din: rasol de vita, ceapa, cartofi, buliom, ulei, faina, ou, chimen, boia, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 rasol de vaca 2 cepe 400 g cartofi 2 linguri bulion 50g ulei 3 linguri faina 1 ou 2g chimen 1 lingurita boia de ardei dulce 1 leg. patrunjel sare Mod de preparare: Rasolul se pune […]
Gulaş de inimă Ingrediente: 750 g inimă de vacă 1/2 lingură făină 1 ceapă 2-3 linguri untură,unt sau ulei 1 lingură pastă de bulion un vîrf de cuţit piper sare Mod de preparare: Gulaş de inimă: Se spală bine inima, se taie în cuburi mici, se prăjeşte puţin în cratiţa cu grăsime şi cu […]
Gulaş secuiesc Ingrediente: 1 kg carne porc 1 varză acră 4 linguri untură 5 cepe 500 ml smântână sare paprică Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi, cât o prună mare ceapa se toacă .Se înăbuşă amândouă într-o lingură de untură până se rumenesc puţin, apoi se adaugă puţină apă caldă şi se lasă […]
Gulaş de cartofi cu soia cubuleţe Ingrediente: 100 g soia cuburi texturată 2 cepe 2 ardei 3 linguri ulei 1 lingură boia de ardei dulce 1,5 l apă 6 cartofi 1 lingură vegeta oregano maghiran 1 legătură pătrunjel verde Mod de preparare: Cubuleţele de soia se pun la înmuiat în puţină apă fierbinte cu […]
Gulas din Bihor Ingrediente: 1-2 cepe 3-4 morcovi 1 ardei gras 2 rosii 600 g carne (preferabil de vita) 400 g cartofi 1 ou faina piper sare 1 lingurita cu virf Vegeta 7 g chimion patrunjel verde putin ulei Mod de preparare: Se taie marunt ceapa, ardeiul si rosiile si se calesc in ulei […]
Gulaş din carne de vită cu garnitură de găluşte Ingrediente: 700 g came de vacă 5 cepe 1lingură de bulion boia de ardei dulce 120 g ulei sare Ingrediente galuste: 4 linguri de făină, 2 ouă, 30 g unt sau untură, 2 linguri de apă, sare. Mod de preparare: Carnea se taie bucăţi, […]