Musaca de gulii cu carne si scortisoara din: gulii, carne tocată amestec porc şi vită, ceapa, sare, piper, scorţişoară, nucşoară măcinată, pulpă de roşii în bulion, ulei, oua, mărar, unt, pesmet, făină, lapte, caşcaval. Ingrediente: 800 g gulii 600 g carne tocată amestec porc şi vită 1 ceapă sare piper măcinat 1/2 linguriţă scorţişoară 1 vârf de cuţit de nucşoară măcinată […]
Gulii umplute cu carne, orez si marar din: gulii, carne tocată de porc, pâine, ceapa, orez, marar, sare, piper, unt, făină, bulion, zahăr. Ingrediente: 12 gulii 400 g carne tocată de porc 1 felie de pâine 1 ceapă 1 lingură orez 1 lingură mărftr tocat sare piper Pentru sos: 2 linguri unt 1 lingură bulion 1/2 lingură făină 2 linguri sare piper […]
Budinca de gulii cu carne de porc din: gulii, carne de porc, smantana, orez, oua, ceapa, pesmet, condimente pentru carnea de porc, patrunjel, sare, piper, margarina. Ingrediente: 15 gulii mici 600 g carne slaba de porc 500 g smantana 200 g orez 10 oua 1 ceapa 3 linguri pesmet 2-3 linguri condimente pentru carne de […]
Vasul îl încălzim. Prăjim ceapa până cănd se rumeneşte, adăugăm carnea tăiată mărunt, iar la sfârşit condimentăm cu sare şi puţin piper. Adăugăm apoi guliile curăţate şi tăiate felii, amestecăm bine şi le fierbem mocnit 20 minute. înainte de a le servi, le garnisim cu pătrunjel tăiat mărunt. […]