retete

Gustari

Gustari Se grupează pe platouri câteva gustări calde: crochete de caşcaval, chifteluţe de carne şi chifteluţe de peşte, ficat prăjit. Cupele se umplu cu sosuri picante, ca de exemplu: maioneză cu adaos de verdeţuri tocate fin, cubuleţe, de castraveţi acri şi o lingură de capere; maioneză cu o lingură de ketchup, un căţel de usturoi […]

Masline in tempura de migdale

Masline in tempura de migdale din: măsline verzi, faina de migdale, amidon, bicarbonat, amestec de condimente, ulei vegetal, apă foarte rece. Ingrediente: 200 g măsline verzi (simple sau umplute) 100 g făină de migdale 3-4 linguri cu amidon 1 linguriţă cu bicarbonat 1 linguriţă cu amestec de condimente (dafin, nucşoară, paprica, scorţişoară, ghimbir, piper negru, toate măcinate) ulei vegetal 250 […]

Bruschete cu peste sarat

Reteta zilei: Bruschete cu peste sarat si legume

Bruschete cu peste sarat si legume din: peste sarat, praz, mango, castravete, rosii, piper, lamaie, ulei de masline, cimbru, ardei iute, paine cu seminte. Poate te intereseaza si Cum se prepara Bruschette cu branza (video) Ingrediente: 2 cesti peste fiert si sarat, maruntit 2 fire praz (numai parte verde), feliat 1 cană mango, cuburi 1 […]

Pepene cu sunca si arahide sarate

Pepene cu sunca si arahide sarate din: coriandru (pătrunjel sau busuioc), usturoi, ardei iute, suc de lămâie, arahide sărate, ulei, sare, pepene galben, sunca uscata. Ingrediente:  2 legături coriandru (pătrunjel sau busuioc)  2 căţei de usturoi  1 ardei iute  1 lingură suc de lămâie  100 g arahide sărate  100 ml ulei  sare  1 pepene galben  150 g şuncă uscată feliată Mod de […]

Crostini cu smochine şi somon afumat

Crostini cu legume si busuioc

Crostini cu legume si busuioc din: pâine ciabatta, ulei de măsline, usturoi, sare de mare, ceapa, dovlecel, ardei gras rosu, rosii cherry, piper, busuioc, rozmarin.   Ingrediente:  1 pâine ciabatta veche de-o zi  6 linguri ulei de măsline  2 căţei de usturoi  sare de mare  1 ceapă  150 g dovlecei  1 ardei gras roşu  250 g roşii cherry (roşii şi […]

Sandwich cu lipie si legume

Sandwich cu lipie si legume din: vanata, ulei de masline, pasta de ardei iute, oua, otet de vin rosu, sirop de agave, sfecla rosie, morcov, ceapa rosie, iaurt, marar, usturoi, lipii. Ingrediente:  1 vanata, taiata rondele groase 1 1/2 lingura ulei de masline 1 lingura pasta de ardei iute 2 oua 1 lingura de otet […]

Ciupercute cu oua de prepelita

Ciupercute cu oua de prepelita din: oua de prepelita, oua, rosii, rosii cherry, unt, marar, patrunjel, tarhon, cimbru, sare. Ingrediente: 8 oua de prepelita 4 oua 4 rosii 8 rosii cherry 2 linguri unt 2-3 legaturi ierburi aromate: marar, patrunjel, tarhon, cimbru sare Mod de preparare: Fierbi ouale 15 minute, ca sa fie tari. Le […]

5 cele mai bune alimente care te scapa de burta

Ai acumulat cateva kilograme si nu poti sa mai scapi nicicum de burtica inestetica? Introdu in regimul tau alimentar cateva alimente-cheie cu ajutorul carora poti avea un abdomen de invidiat. Iata 5 cele mai eficiente alimente care te ajuta sa scapi rapid de burtica! 1. Ardeiul iute Ardeiul iute accelereaza arderea caloriilor si stabilizeaza nivelul […]

retete

Schimbari in dieta care te ajuta sa slabesti

Ai incercat tot felul de diete restrictive, care nu au dat rezultate? Atunci ar fi cazul sa iti indrepti atentia catre sfaturile expertilor. Cateva mici schimbari in dieta ta pe care le propun cei mai renumiti antrenori de fitness te vor ajuta sa scapi ca prin minune de kilogramele in plus, fara sa faci prea […]

Ardei marinati cu sardine

Ardei marinati cu sardine din: ardei grasi, frunzulita de dafin, ulei de masline, otet de vin, sare, piper, usturoi, fileuri de sadrine. Ingrediente: 3 ardei grasi 1 frunzulita de dafin 3 lingurite ulei de masline 3 lingurite otet de vin sare piper proaspat macinat 2 catei de usturoi 4 fileuri de sardine   Mod de […]

Rucola cu parmezan si pastrama

Rucola cu parmezan si pastrama din: sare, piper, otet, coaja de lamaie, suc de lamaie, ulei de masline, galbenusuri, cimbru, usturoi, parmezan, andiva, rucola, radicchio, pastrama de vita. Ingrediente: sare piper otet balsamic coaja si sucul de la o lamaie 50 ml ulei de masline 200ml ulei 2 galbenusuri 12 fire cimbru 25 g usturoi […]

Trucuri sa-ti tii sub control pofta de mancare!

Trucuri sa-ti tii sub control pofta de mancare! – Ghid Detaliat – Controlul poftei de mâncare este esențial pentru menținerea unei greutăți sănătoase și prevenirea supraponderii și obezității. Cu toate acestea, multe persoane se confruntă cu dificultăți în gestionarea senzației de foame și a dorinței de a consuma alimente nesănătoase. Importanța Controlului Poftei de Mâncare […]

Cornuri cu sunca, branza si dovlecei

Cornuri cu sunca, branza si dovlecei din: cornuri, sunca, dovlecel, branza, oregano, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cornuri 4 felii sunca 1 dovlecel 200 g branza oregano 4 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Speli dovlecelul şi-l tai felii. încingi tigaia cu două linguri de ulei, iar când este fierbinte, pui feliile de […]

Dieta pentru ridicarea nivelului de energie

Alimentele pot stimula energia in trei moduri: prin furnizarea de calorii suficiente, prin furnizarea de stimulente (precum cafeina) si prin fortarea metabolismului sa arda mai multe calorii. In ce priveste starea de spirit, cele mai bune alimente sunt cele care stabilizeaza zaharul in sange si care declanseaza hormoni care dau o stare de bine unei […]

Ouă de prepeliţă in aluat şi cuburi de roşii

Ouă de prepeliţă în aluat şi cuburi de roşii: rosii, oua de prepelita, oua de gaina, carne de pui, praz, ceapa, usturoi, patrunjel verde, busuioc verde, rozmarin, lapte, cascaval, faina de grau, pesmet, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 conservă roşii 6 ouă de prepeliţă 2 ouă de găină 300 g carne tocată de pui 1 […]

Beef a la mode

Oua umplute cu ficaţei şi branza

Oua umplute cu ficaţei şi branza: oua, ficatei de pasare, unt, sare, piper, smantana, branza, pesmet, patrunjel verde. Ingrediente: 7 ouă 150 g ficăţei de pasăre 25 g unt proaspăt sare piper 2 linguri smântână 2 linguri brânză sărată 1 lingură pesmet pătrunjel verde   Mod de preparare: Fierbi 6 ouă tari, laşi să se […]

Lipii cu sunca si mozzarella

Lipii cu sunca si mozzarella din: mozzarella, sunca, lipii, piper, ulei de masline, bacon afumat. Ingrediente: 150 g mozzarella 150 g sunca 6 lipii mici piper pisat 1 lingura ulei de masline 12 felii subtiri de bacon afumat impanat     Mod de preparare: Mozzarella se scurge si se taie felii. Se taie jumatati lipiile […]

Dieta fara calorii

Dieta cu ceai rosu

Dieta cu ceai rosu ZILNIC Mic dejun: O felie de paine integrala sau doua batoane musli, o portocala, o cana cu ceai rosu. Pranz: Orez cu legume si salata de paste rece, un fruct, 250 ml ceai rosu cu gheata. Gustare: 200 ml de ceai rosu cald. Cina: Un peste la cuptor, legume fierte, 250ml […]

Scoarta de copac cu nuca

Scoarta de copac

Scoarta de copac din: margarina, ou, galbenus, lapte, nuca, zahar, faina. Ingrediente: 1 pachet de margarina 1 ou 1 galbenus 1 ceasca de lapte 200 g nuca maruntita 1-2 linguri de zahar faina cat cuprinde Mod de preparare: Freaca margarina cu putina sare, oul batut, adauga laptele si faina cat cuprinde, pentru a obtine un […]

Rosii umplute cu salata de vinete pe pat de salata verde

Rosii umplute cu salata de vinete pe pat de salata verde din: rosii, vinete, ceapa, ulei, sare, salata verde, mustar. Ingrediente: 6 rosii 4 vinete 1 ceapa 1 ceasca cu ulei sare 1 salata verde 1 lingurita cu mustar   Mod de preparare: Coaceti vinetele la foc iute, le curatati fierbinti, le puneti la scurs, […]

Ficatei de pasare in aluat

Ficatei de pasare in aluat din: aluat pentru foitaj, ficatei de pasare, mustar picant, faina, smantana, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 400 g aluat pentru foitaj 500 g ficatei proaspeti de pasare 2 lingurite mustar picant 1 lingura faina 125 g smantana ulei sare piper negru macinat   Mod de preparare: Speli ficăţeii, îi laşi […]

Tartine cu unt si friptura rece

Tartine cu unt si friptura rece din: friptura rece, unt, sare, paine, legume. Ingrediente: 1 felie de friptura rece de pui, de vita sau de porc 1 lingurita cu unt sare 2 felii de paine legume de sezon   Mod de preparare: Tartine cu unt si friptura rece: Se taie painea felii, se incalzeste in […]

Tartine cu unt si cascaval ras

Tartine cu unt si cascaval ras din: franzela, unt, cascaval, branza telemea.   Ingrediente: 2 felii de franzela 1 lingurita cu unt 1 felie de cascaval sau branza telemea           Mod de preparare: Se taie felii de franzela groase de 1 cm. Se pun pe plita calda sau in prajitor. Se […]

Reteta varzari

Varzari moldovenesti cu oua

Varzari moldovenesti cu oua din: faina, oua, ceapa, lapte, ulei, sare, zahar, drojdie, varza dulce, varza murata, untura, piper, sare. Ingrediente coca: 1 kg de faina 4 oua ceapa 300 ml lapte 50 ml ulei sare 50 g zahar 50 g drojdie Ingrediente umplutura: 1,5 kg varza dulce (sau 1 kg varza murata) 100 g […]

Bilute de cascaval

Bilute de cascaval din: oua, cascaval, unt, faina, apa. Ingrediente: 3 oua 50 g cascaval ras 50 g unt 100 g faina 10 linguri apa     Mod de preparare: Intr-o cratita pui la fiert apa cu untul si cand acestea dau in clocot, pui toata faina odata, amestecand repede. Pui sare, cascavalul si adaugi […]

Tartine cu sunca si smantana

Tartine cu sunca si smantana din: unt, smantana, sare, piper, sunca, boia dulce. Ingrediente: 6 linguri unt 1 cana smantana sare piper 200 g sunca boia dulce   Mod de preparare: Se bate untul şi se înglobează smântână, sare, piper, boia şi şunca dată prin maşina de tocat; se amestecă bine şi se aşază pe […]

Corabioare din rosii

Corabioare din rosii din: rosii, cascaval, salata creata, carne tocata de vita, ceapa, ceapa verde, usturoi, ou, paine, vin, ardei rgasi, marar, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 10 rosii 200 g cascaval 1 salata creata 500 g carne tocata de vita 1 ceapa 2-3 fire de ceapa verde 4 catei de usturoi 1 ou 2 felii […]

Branza de capra cu bacon si salata

Branza de capra cu bacon si salata din: branza de capra, bacon, salata verde, masline, ulei de masline, otet, miere, sare. Ingrediente: 500 g branza de capra 250 g bacon 1 salata verde 2-3 fire de ceapa verde 150 g masline fara samburi ulei de masline pentru sos: 5-6 linguri cu ulei de masline 1 […]

Bruschette cu ton

Bruschette cu ton din: paine, conserva de ton, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, usturoi, capere. Ingrediente: 4 felii de paine 1 conserva de ton 1 lingura ulei de masline 1 lingura suc de lamaie sare piper 1 catel usturoi 2 linguri capere Mod de preparare: Prajiti in cuptorul potrivit la 200°C feliile […]

Clătite cu cremă de brânză şi somon afumat

Clatite cu somon si crema de branza

Clatite cu somon si crema de branza din: oua, faina, lapte, apa minerala, sare, ulei, somon afumat, usturoi, telemea, branzica de vaci, unt, marar, patrunjel. Ingrediente: compozitia pentru clatite: 2 oua 200 g faina 100 ml lapte apa minerala sare ulei umplutura: 300 g somon afumat crema de branza: 3 catei de usturoi 200 g […]