Ce este Hummus-ul

Ce este Hummus-ul: E o pastă asemănătoare fasolei bă­tute; se prepară din boabe de năut fierte, pastă de susan, usturoi, miro­denii şi suc de lămâie. In mod tradi­ţional, se serveşte cu lipie, acompa­niat de salate pe bază de cuşcuş. Ce este Hummus-ul? Hummus-ul este o pastă tradițională din Orientul Mijlociu, realizată din năut fiert, tahini […]