Articole ce conțin cuvântul cheie:iahnie de cartofi cu marar

Iahnie de cartofi cu marar din: cartofi, ceapa, ulei, bulion, marar, ardei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2 cepe 3 linguri ulei 2 linguri bu­lion 1 legătură de mărar foi de dafin 1 ardei iute (boia de ardei iute) sare piper   Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se toacă mărunt, se înăbuşă în […]

Iahnie de cartofi cu marar si patrunjel Ingrediente: 750 g cartofi 5-6 cepe 2-3 legături pătrunjel 2-3 legături mărar 3 linguri ulei 1 lingură făină apă sare Mod de preparare: Tăiem ceapă multă în felii. Prăjim făina în ulei bine încins şi după ce sa rume­neşte, punem ceapa. Cînd se îngălbe­neşte şi se moaie bine, […]