Salata de vinete cu iaurt si menta

Salata de vinete cu iaurt si menta din: vinete, iaurt grecesc, maioneza, usturoi, zeama de lamaie, menta, sare, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 2 vinete mari 200 ml iaurt grecesc o lingura maioneza un catel usturoi zeama de la o lamaie o lingurita menta uscata sare 2 linguri ulei de floarea soarelui   Mod de […]

Ciorbă ţărănească cu iaurt

Ciorba taraneasca cu iaurt si legume

Ciorba taraneasca cu iaurt si legume din: apa, zer, mazare, fasole verde, cartofi, ceapa, morcov, patrunjel, rosii, marar, sare. Ingrediente: 2 l apa 1 l zer sau 500 g iaurt diluat cu apa 1 mana de mazare 1 mana de fasole verde 2 cartofi 1 ceapa 1 morcov 1 patrunjel 2-3 rosii 1 legatura marar […]

Gogoşi cu iaurt şi prune

Gogoşi cu iaurt şi prune din: ou, zahar, iaurt, bicarbonat de sodiu, prune, scortisoara, sare, faina, ulei, zahar pudra cu aroma de vanilie. Ingrediente: 1 ou 3 linguri zahar 150 g iaurt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 5 prune grase 1 varf de cutit scortisoara 1 praf de sare circa 200 g faina 250 ml […]

Vinete cu iaurt si ulei de susan

Salata de vinete cu iaurt

Salata de vinete cu iaurt din: vinete, sare, piper, ulei de masline, suc de lamaie, chimen, iaurt. Ingrediente: 2 vinete (circa 300 g fiecare) sare piper 120 ml ulei de masline sucul de la 1 lamaie 1 praf chimen pisat 2 linguri cu varf iaurt gras sau smantana   Mod de preparare: Se spală vinetele, […]

Tort cu afine

Tortulet cu iaurt si sos de afine

Tortulet cu iaurt si sos de afine din: biscuiti, migdale, unt, foi de gelatina, iaurt, zahar, frisca, afine, zahar vanilat, amidon, sos de afine. Ingrediente: pentru tortulete: 80 g biscuiti integrali 20 g migdale tocate 30 g unt topit 6 foi de gelatina 400 g iaurt 50 g zahar 150 g frisca sos de afine: […]

Conopida cu iaurt si pesmet

Conopida cu iaurt si pesmet din: pesmet, iaurt gras, ulei, unt, ou, conopida, sare. Ingrediente: 200 g pesmet 150 g iaurt gras 50 ml ulei 30 g unt 1 ou 1 conopidă sare   Mod de preparare: Conopida se desface buchețele. Se fierb în apă cu sare timp de 5-6 minute. Se lasă la scurs. […]

Prăjitură cu sos de căpşune si sos caramel

Prajitura cu iaurt si sos de ciocolata

Prajitura cu iaurt si sos de ciocolata din: unt, biscuiti, iaurt, gelatina, sos de ciocolata, fructe de sezon. Ingrediente: un pachet unt 300 g biscuiti sfaramiciosi un kg iaurt bine scurs 2-3 plicuri gelatina pentru servit: sos de ciocolata fructe de sezon   Mod de preparare: Biscuiţii se fărâmiţează şi apoi se amestecă cu untul […]

Reteta zilei: Iaurt de casa

Iaurt de casa din: lapte, iaurt.   Ingrediente: 4 litri de lapte 1.5 cesti de iaurt       Mod de preparare: Se toarna laptele intr-o oala mare. Puneti la fiert la foc mic, amestecand frecvent pentru a evita lipirea. Dupa preferinta puteti acoperi oala cu un capac. Intre timp Pastrati iaurtul la temperatura camerei. […]

Salata de surimi cu ghimbir

Salata de surimi cu iaurt

Salata de surimi cu iaurt din: bastonase de crabi, porumb, iaurturi, ceapa verde, zeama de lamaie, usturoi, ghimbir, oua, sare, piper. Ingrediente: 250 g bastonase de crabi (surimi) 1 cutie porumb fiert 2 iaurturi cremoase mici 1 legatura ceapa verde zeama de la o lamaie 4-5 catei de usturoi, zdrobiti ghimbir ras 4 oua fierte […]

Prajitura cu iaurt si visine

Prajitura cu iaurt si visine din: oua, faina, cacao, ulei, apa, zahar, praf de copt, esenta de vanilie, iaurt, gelatina, frisca, visine, zahar, ciocolata.   Poate te intereseaza si: Prajitura cu visine si iaurt Prajitura Nora prajitura cu visine   Ingrediente: blaturi: 5 oua 5 linguri faina 2 linguri cacao 1 lingura ulei 2 linguri […]

Ingheţată de iaurt cu pepene galben şi sos de vin alb

Ingheţată cu iaurt si lămâie verde

Ingheţată cu iaurt si lămâie verde din: iaurt, zahar, zahar vanilinat, smantana, lamaie verde, mere, zahar, cuisoare. Ingrediente: 750 g iaurt natural 200 g zahar 1 plic zahar vanilinat 3 linguri smantana 2 lamai verzi pentru decor: 2 lamai 4 mere mari 100 g zahar 2-3 cuisoare   Mod de preparare: Mixezi iaurtul împreună cu […]

Sos de lamaie pentru peste

Piept de pui cu sos de lămâie si iaurt

Piept de pui cu sos de lămâie si iaurt din: piept de pui, iaurt, usturoi, verdeata, suc de lamaie, sare, piper, parmezan, paine toast, ulei, radacina de telina, cartofi, unt, sare, piper si patrunjel.   Ingrediente: 4 piepți de pui 250 g iaurt 2 căței de usturoi 1 mână verdeață 2 lingurițe suc de lămâie […]

Supă-curry cu iaurt si fasole verde

Supă-curry cu iaurt si fasole verde din: ulei, ceapa, ghimbir, usturoi, cumin, pasta de curry, supa de legume, morcov, conopida, ardei iute, varza chinezeasca, iaurt, smantana si sare. Supă-curry cu iaurt și fasole verde este o explozie de arome vibrante și texturi contrastante, un exemplu desăvârșit al gastronomiei asiatice. Această rețetă îmbină perfect ingrediente proaspete […]

Ciorba de sfecla cu iaurt

Ciorba de sfecla cu iaurt din: sfecla, ceapa, ulei, morcov, patrunjel, telina, orez, marar, iaurt, ou si sare. Ingrediente: 4 sfecle 2 cepe 50 ml ulei 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 telina mica 50 g orez 1 legatura marar 300 g iaurt 1 ou sare   Mod de preparare: Curăţaţi, spălaţi şi tocaţi mărunt […]

Salata de falafel

Falafel cu salata de cuscus si iaurt

Falafel cu salata de cuscus si iaurt din: falafel, cuscus, suc de lamaie, coaja de lamaie, ceapa verde, ulei de masline, castravete, menta, patrunjel si iaurt. Aceasta constă în gogoși vegetariene, preparate din năut mărunțit sau fasole garbanzo (numită și năut), condimente și ierburi aromatice. Falafelul este o opțiune preferată pentru vegetarieni și vegani, deoarece […]

Prajitura cu iaurt si ciocolata

Prajitura cu iaurt si ciocolata din: oua, faina, zahar, iaurt, ciocolata, unt, praf de copt, cacao, esenta de rom si sare. Ingrediente: 4 oua 200 g faina 150 g zahar 200 ml iaurt 100 g ciocolata 150 g unt 1 pliculet cu praf de copt 2 linguri cu cacao 1 esenta de rom sare   […]

Gutui cu ghimbir la cuptor

Gutui la cuptor cu iaurt si miere

Gutui la cuptor cu iaurt si miere din: gutui, lamaie, unt, miere, apa, iaurt. Ingrediente: 3 gutui 1 lămâie 40 g unt 5 linguri de miere 1 cană apă 1 iaurt gras     Mod de preparare: Incălzeşte cuptorul la 150°C. Spală bine gutuile, taie-le în două, pe lungime, îndepărtează sâmburii şi stropeşte-le cu suc […]

Supa de castraveti cu iaurt si boia

Supa de castraveti cu iaurt si boia din: castravete, ceapa, menta, patrunjel, boia, iaurt, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 castravete 1/2 legatura de ceapa verde frunze de menta proaspata frunze de patrunjel verde 2 varfuri de cutit de boia de ardei 2 pahare de iaurt 2 rosii zeama de la o lamaie sare piper   […]

Ciorbă cu porc şi carnaţi

Zamă de porc dreasă cu iaurt

Zamă de porc dreasă cu iaurt din: picioare, urechi, cap de porc, ceapa, morcovi, telina, radacina de patrunjel, tarhon, oua, iaurt, orez, sare. Ingrediente: 750 g picioare urechi şi cap de porc 1 ceapă 2 morcovi 1 ţelină 1 rădăcină pătrunjel 1 păstârnac 1 lingură tarhon 2 ouă 250 g iaurt oţet 50 g orez […]

Spirale cu branză de capră si iaurt

Spirale cu branză de capră si iaurt din: paste, branza de capra, iaurt, marar. Ingrediente: 400 g paste făinoase 150-200 g brânză de capră 150 g iaurt 1 legătură de mărar     Mod de preparare: Spirale cu branză de capră si iaurt: Intr-un castron mai mare, pui pastele făinoase fierte şi răstorni peste ele […]

Desert

Mango cu iaurt si ciocolata amaruie

Mango cu iaurt si ciocolata amaruie din: mango, iaurt, ciocolata amaruie.   Ingrediente: 1 mango 150 g iaurt low-fat piersici/ananas 1 cub ciocolata amaruie   Mod de preparare Mango cu iaurt si ciocolata amaruie: Se curăţă un mango coptsi setaie în cuburi. Se amestecă cu 150g de iaurt low-fat de piersici sau ananas. Apoi se […]