Icre cu sos de muștar și mărar: un aperitiv elegant și sofisticat, ideal pentru a începe o masă festivă sau pentru a adăuga o notă de rafinament oricărui eveniment. Combinația dintre textura delicată a icrelor și intensitatea sosului de muștar, echilibrat de prospețimea mărarului, creează o experiență culinară inedită ce va încânta simțurile. Ingrediente icre: […]
Salata de somon afumat cu icre din: somon afumat, icre rosii, maioneza, ceapa verde, ridichi, zeama de lamaie, marar, rucola, seminte de susan, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 200g de somon afumat 50g de icre roşii 100g de maioneză 2 fire de ceapă verde 6 ridichi roşii 2 linguri zeamă de lămâie câteva […]
Icre din seminţe de chia din: seminte de chia, apa, sare, zeama de lamaie, ceapa, ulei. Ingrediente: 75 g seminte de chia 100 ml apa sare zeama de la jumatate de lamaie 1 ceapa mica 75 ml ulei Mod de preparare: Adaugi seminţele de chia în apă, peste care torni zeama de […]
Choux-uri umplute cu icre din: oua, faina, apa, icre, unt, sare. Ingrediente: 1/2 pahar apa 3 oua 125 g faina 150 icre 60 g unt sare Mod de preparare: Choux-uri umplute cu icre: Fierbi apa cu sare şi unt până dă în clocot. Adaugi făina şi amesteci până se încorporează. Laşi deoparte să […]
Gogosele de aluat umplute cu icre Ingrediente aluat: 1/2 pahar apa 3 oua 125 g faina 60 g unt sau grasime 2 g sare Umplutura: 150 g icre preparate 100 g masline pentru decor Mod de preparare: Gogosele de aluat umplute cu icre: Dai apa in clocot impreuna cu sarea, untul sau grasimea si […]