Icre Negre pe Felii de Castravete: Icrele negre, cunoscute și sub numele de caviar, sunt un deliciu culinar apreciat la nivel mondial pentru textura lor fină și gustul rafinat. Această rețetă simplă și sofisticată combină icrele negre cu felii crocante de castravete, creând un aperitiv elegant și ușor de preparat, perfect pentru orice ocazie specială […]
Icre negre aromate din: icre, lamaie, patrunjel, paine, ulei. Ingrediente: 100 g icre negre 1/2 lămâie frunze de pătrunjel felii subţiri de pâine 1 lingură cu ulei de măsline Mod de preparare: Tăiaţi 1/2 franzelă mai veche în felii foarte subţiri, prăjiţi-le în ulei numai pe o parte si asezaţi-le în cerc pe un […]
Icre negre pe felii de bagheta din: icre, lamaie, patrunjel, paine, ulei. Ingrediente: 100 g icre negre 1/2 lămâie frunze de pătrunjel felii subţiri de pâine 1 lingură cu ulei de măsline Mod de preparare: Tăiaţi 1/2 franzelă mai veche în felii foarte subţiri, prăjiţi-le în ulei numai pe o parte si asezaţi-le în […]
Bruschete cu icre negre din: bagheta, salata de icre, icre negre, somon afumat, ulei de masline, salata verde, marar, ceapa rosie, sare, piper. Ingrediente: 1 baghetă 250g salată de icre 50g de icre negre somon afumat ulei de măsline salată verde mărar proaspăt 1 felie de lămâie felii de ceapă roşie sare şi piper Mod […]
Icre de Manciuria sau icre negre Se servesc fără a fi preparate. Se folosesc la pregătirea tartinelor. Se ţin în permanenţă în frigider, altfel se alterează şi pot fi foarte dăunătoare. Se servesc pe felii de franzelă (comuri nesărate sau baghetă) tăiate subţiri şi unse cu unt proaspăt, iar pe margine se ornează cu unt […]
Icrele negre se tin in permanenta in frigider, altfel se altereaza si pot si foarte daunatoare sanatatii. Se servesc ca tartine, pe felii de franzela taiate subtiri si unse cu unt proaspat, iar pe margine se orneaza cu unt cu ajutorul unui cornet confectionat din celofan sau pergament, cu varful ascutit din care se taie […]
Somon delice cu icre negre din: somon, icre, marar, iaurt, sare, piper, cartofi, gheata. Ingrediente: 300 g file somon afumat 50 g icre negre 4 câteva fire de mărar 300 g iaurt sare piper 10 cartofi mici gheaţă pisată Mod de preparare: Se spală cartofii şi se pun să fiarbă în apă cu sare. […]
Clatite cu icre negre si somon afumat din: faina, lapte, oua, branza de vaci, smantana, somon, icre, sare, piper, busuioc, ulei, sos de soia. Ingrediente: 300 g făină 550 ml lapte dulce două ouă 300 g brânză de vaci 100 ml smântână 400 g somon afumat 100 g icre negre sare piper busuioc ulei pentru […]
Oua de prepelita cu icre negre din: oua de prepelita, oua de gaina, ulei, icre negre, telina, castravete murat, mustarr, hrean, usturoi, lamaie, sare, piper, salata verde. Ingrediente: 16 ouă de prepeliţă două ouă de găină 150 ml ulei două linguri de icre negre ţelină o lingură de castravete murat ras două linguriţe de muştar […]
Salata de icre negre din: icr negre, miez de paine, ulei, lamaie si aspic. Ingrediente: 200 g icre negre 200 g miez de pîine 400 g ulei 1 lămaie aspic Mod de preparare: Se pun icrele negre intr-o piuă de piatră, se adaugă miez de piine muiat în apă si stors. Se amestecă şi se […]
Unt cu icre negre – o combinație delicată și sofisticată care îmbină savoarea untului cremos cu gustul unic și intens al icrelor negre, o adevărată delicatesă din lumea gastronomiei. Icrele negre sunt obținute din ouăle sturionilor, iar acest ingredient este adesea asociat cu momente speciale și mese festive. Datorită texturii sale fine și gustului subtil, […]
Clătite cu icre negre Ingrediente: 500 ml lapte dulce 250 g făină două ouă 300 g brânză de vaci 150 g parmezan 4 crenguţe de busuioc verde două borcănaşe de icre negre 200 g arpagic murat 250 g roşii cherry busuioc uscat sare, piper ulei caşcaval sărat Preparare: Ouăle se bat cu o furculiţă într-un […]