Tartine cu icre din: icre, gris, ulei, lamaie, sifon, ceapa, andive, masline. Ingrediente: 100 g icre sărate 2 linguri griş 1 cană cu ulei 1/2 lămâie 2 linguri cu sifon sau apă minerală 1/2 ceapă de apă 2 andive 10 măsline fără sâmburi Mod de preparare: Lăsaţi icrele sărate în apă caldă pentru 1/4 […]
Icre de crap sarate – tarama din: icre, untdelemn, lamaie, ceapa, masline, paine, lapte. Ingrediente: 200 g icre un pahar untdelemn lămâie o ceapă mică măsline o felie pâine înmuiată în lapte Mod de preparare: Se amestecă bine icrele cu o felie de pâinie, înmuiată în lapte şi stoarsă, până când totul se face […]
Caviar – Una dintre mancarurile de lux pretuite in intreaga lume este caviarul, care pentru multi constituie o experienta culinara unica in viata. Cum sturionul a devenit o specie marina pe cale de disparitie, pretul caviarului – care, de altfel, a fost mereu foarte ridicat – a crescut si mai mult in ultimii ani din […]