Reteta zilei: Supa de ciuperci cu ierburi de provence

Supa de ciuperci cu ierburi de provence din: ciuperci, ceapa, ierburi, sherry, supa, sare, piper, ulei si unt.   Ingrediente: 1kg ciuperci 1/2 ceașcă de ceapa tocata 1 lingură ierburi de provance 1/4 cană sherry 2 cești supă sare și piper ulei și unt   Mod de preparare: Pregatiti toate ingredientele si tocati. Intr-o oala […]

Pulpa de miel cu ierburi de Provence

Pulpa de miel cu ierburi de Provence din: pulpa de miel, ierburi, rosii, piper, ulei, ceapa, usturoi, vin, morcovi, dovlecel, rozmarin, cimbru, sare, piper.   Ingrediente: 1,2 kg pulpă de miel fără os 2 linguriţe ierburi de Provence 50g roşii din conservă sau uscate 1 lingură boabe de piper verde 3 linguri ulei de măsline […]

Midii in spuma de coriandru

Midii cu fenicul si tomate

Midii cu fenicul si tomate din: midii, fenicul, tomate, ulei, usturoi, masline negre, ierburi de Provence, sare, piper. Ingrediente: 400 g midii decorticate congelate 2 bulbi mari de fenicul 6 tomate 2 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi 8 măsline negre ierburi de Provence sare piper   Mod de preparare: Spălaţi bulbii de […]

Ciuperci umplute cu quinoa

Preparat anticolesterol: Ciuperci umplute

Ciuperci umplute din: ciuperci, jambon, ceapa, usturoi, ierburi de Provence, branza, ulei, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 8 ciuperci mari albe de umplut 4 felii de jambon slab degresat 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 vârf de linguriţă de ierburi de Provence 50 g brânză proaspătă degresată de tartinat 1 lingură ulei de măsline 4 […]

Reteta zilei: Supa de vita cu legume si ierburi de provence

Supa de vita cu legume si ierburi de provence din: carne de vita, ulei de masline, supa, rosii,supa de rosii,ceapa, morcovi, cartofi, dovlecel, telina, fasole verde, porumb,mazare, sare, frunze de dafin, ierburi de provence, oregano, patrunjel, piper.   Ingrediente: 1 buc carne de vita, cuburi 2 linguri ulei de masline Supa de carne de vita […]