Inghetata cu aroma de bourbon din: lapte integral, smantana, zahar brun, galbenusuri, zahar, sare, bourbon, esenta de vanilie. Ingrediente: 1 cana de lapte integral 3/4 ceasca smantana 1/2 cana zahar brun 6 galbenusuri de ou 2 linguri de zahar 1/8 lingurita sare 1 lingura de bourbon 1/2 lingurita esenta de vanilie Mod […]
Inghetata cu capsuni din: capsuni, zahar, vodca, suc de lamaie, iaurt. Ingrediente: 1 kg capsuni, tocate 3/4 cana de zahar 1 lingura de vodca 1 1/2 lingurite de suc proaspat de lamaie 1 1/2 cani de iaurt Mod de preparare: Combinati capsuni, zahar, vodca si suc de lamaie intr-un bol […]
Tort cu mousse de ciocolata si bezea din: zahar, apa, ulei, faina, cacao, smantana lichida, lapte, gelatina, ciocolata de menaj, bezea, zmeura, cirese, ciocolata, frisca lichida. Ingrediente: 200 g zahar 5 linguri apa 2 linguri ulei 200 g faina 30 g cacao 8 oua Ingrediente pentru mousse: 500 g smantana lichida pentru frisca (32% grasime) […]
Profiterol cu crema de vanilie din: ulei, apa, sare, oua, lapte, zahar, faina, baton de vanilie, unt, inghgetata de vanilie, banane, frisca, sirop de ciocolata. Ingrediente pentru gogosele: 100 ml ulei 200 ml apa un praf de sare 3 oua Ingrediente pentru crema de vanilie: 500 ml lapte 200 g zahar 4 linguri faina un […]
Inghetata cu capsune si rozmarin din: capsune, zahar, frisca, rozmarin, capsune, migdale, rozmarin. Ingrediente: 2 cani capsune 1 1/2 cani zahar 1 cana frisca lichida 2 fire rozmarin Ingrediente pentru decor: 1 cana zahar cateva capsune 1 mana migdale pisate 4 linguri frisca 1 fir rozmarin Mod de preparare: Pune rozmarinul tocat marunt peste […]
Prajitura crocanta cu afine din: afine, miere, suc de lamaie, coaja de lamaie, menta, faina, zahar brun, fulgi de ovaz, faina, unt, scortisoara. Ingrediente: 800 g afine proaspete sau congelate 50 g zahar sau miere sucul si coaja rasa de la o jumatate de lamaie 2 linguri de menta tocata 2 linguri de faina […]
Inghetata cu vin si fructe din: biscuiti, unt, vin, zahar, smantana, frisca, cirese, visine, capsune, coacaze. Ingrediente: 300g biscuiti 150g unt 750ml vin alb 200g zahar 150g smantana proaspata sau caimac 250g frisca proaspata obtinuta din smantana batuta cu zahar 300g fructe de sezon: cirese, visine, capsune, coacaze Mod de preparare: Incalziti putin vinul, […]
Negresa cu inghetata din: ciocolata menaj, unt, faina, zahar, oua, praf de copt, sare, esenta vanilie, fistic, zahar, coaja de lamaie, zeama de lamaie, frisca, esenta fistic, smantana, ciocolata, fructe. Pentru negresă: 400 g ciocolată menaj 100 g unt 100 g făină 200 g zahăr 3 ouă ½ linguriţă praf de copt un vârf de […]
Parfait cu fructe si frisca din: lapte, zahar vanilinat, oua, zahar, frisca, zmeura, zahar, lamaie, sare. Ingrediente: 1 pahar cu lapte nefiert 1 lingura cu zahar vanilinat 3 oua 1 pahar cu zahar l cana cu frisca 2 cani cu zmeura spalata si scursa 2 linguri cu zahar 1/2 lamaie 1/4 lingurita cu sare […]
Banane flambate din: unt, zahar brun, smantana, rom, banane, nuci, scortisoara, inghetata de vanilie. Ingrediente: 1 baton de unt 1 cana zahar brun 1/2 cana smantana 1/2 cana rom 2 banane, taiate pe diagonala 1/2 ceasca nuci sau nuci pecan scortisoara inghetata de vanilie, pentru servire Mod de preparare: Intr-o tigaie mare, […]
Inghetata de iaurt din: capsune, iaurt, miere. Ingrediente: 300 g capsune reci 500 g iaurt doua linguri de miere Mod de preparare: Mixati capsunile 30 de secunde, adaugati iaurt si miere si mai mixati inca un minut. Dati la congelator cateva ore, apoi serviti. Pofta buna!
Cocktail iced coffee din: cafea, zahar, apa fierbinte, lapte rece, inghetata de vanilie, gheata. Ingrediente: 2 linguriţe de cafea 2 lingurite de zahar 1 lingurita de apa fierbinte 200 ml de lapte rece o cupa de inghetata de vaniilie gheata pisata Mod de preparare: Se dizolva cafeaua si zaharul in apa fierbinte. Se toarna […]
Inghetata de lamaie cu frisca din: iaurt, zahar pudra, lamaie, frisca. Ingrediente: 1/2 kg iaurt 1/4 kg zahar pudra 1/2 lamaie 150 ml frisca batuta Mod de preparare: Bati iaurtul cu zaharul pudra pana se omogenizeaza. Dai pe razatoarea mica coaja de lamaie, apoi o adaugi in iaurt impreuna cu zeama. La sfarsit, […]
Cacao cu lapte si aroma de cafea din: cafea, pudra de cacao, lapte. Ingrediente: 180ml cafea 4 lingurite pudra de cacao 180ml lapte Mod de preparare: Intr-o tava pentru cuburi de gheata turnati cafeaua. Dati la congelator pentru cel putin 2 ore. Se adauga pudra de cacao intr-un recipient. Turnati lapte cald […]
Prăjitură tiramisu cu zmeură din: oua, zahar, migdale, faina, unt, frisca, ciocolata neagra, gem de caise, ciocolata neagra, cacao, sare, zmeura, scortisoara, menta, pere, inghetata de lamaie. Ingrediente: 8 oua 265 g zahar 230 g migdale macinate 80 g faina 60 g unt 400 ml frisca 300 g ciocolata alba 300 g gem de caise […]
Desert cu frisca si sos de caramel din: mar, frisca, inghetata de vanilie, sos de caramel. Ingrediente: 1 mar 500 g frisca 200 g inghetata de vanilie sos de caramel Mod de preparare: Decojim mărul şi îl tăiem rondele. Punem rondelele într-o tavă şi le coacem 10 minute în cuptor, la […]
Desert cu inghetata de lamaie din: branza de vaci, lapte, ulei, zahar tos, faina, sare, zahar vanilinat, praf, ou, scortisoara, gem de scortisoara, gem de caise, fistic, zahar pudra, inghetata de lamaie. Ingrediente: 150 g branza de vaci 150 ml lapte dulce 150 ml ulei 50 g zahar tos 300 g faina sare zahar vanilinat […]
Ingheţată de kiwi cu goffre din: oua, pulpa de kiwi, zahar tos, frisca, limeta, lapte, faina, iaurt, ulei, praf de copt, sare, ciocolata neagra, frisca, scortisoara. Ingrediente: 6 oua 250 g pulpa de kiwi 265 g zahar tos 250 ml frisca o limeta 250 ml lapte dulce 425 g faina 175 ml iaurt 125 ml […]
Cocktail cu vin spumant si gin din: gin, zeama de lamaie, zahar, sirop de soc, vin spumant, inghetata, zahar tos, zeama de lamaie, coaja de lamaie. Ingrediente: 75 ml de gin zeama de la 1/2 lamaie 2 linguri de zahar 500 ml sirop de soc 1 sticla de vin spumant 4 linguri inghetata pentru decor: […]
O reteta delicioasa de tiramisu cu: mascarpone, zahar tos, vin, ciocolata neagra, smantana dulce, cafea, coniac, piscoturi, cacao, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 500g de mascarpone 115g de zăhar tos 6 linguri de vin Marsala (sau alt vin dulce fortifiat, ca de exemplu Sherry) 50g de ciocolată neagră, bucăţi 142ml de smântână dulce, bătută până se […]
Tort Fiesta din: faina, zahar brun, unt, oua, esenta de vanilie, inghetata de vanilie, dulceata de lapte, papaya, mango, ananas si scortisoara. Ingrediente: 150 g faina cu factor de crestere 150 g zahar brun 150 g unt, inmuiat la temperatura camerei 3 oua 2 linguri esenta de vanilie 750 ml inghetata de vanilie 250 g dulceata […]
O reteta delicioasa de tort cu: napolitane, unt, oua, zahar, frisca, coaja de lamaie, zeama de lamaie, piersici albe, zahar vanilat, fistic. Ingrediente blat: 200 g napolitane cu cacao 3 linguri, unt topit Ingrediente îngheţata de lămâie: 3 ouă 60g zahăr 250g frişcă coajă, de lămâie, rasă zeama de la 2 lămâi Ingrediente îngheţata de […]
îngheţată cu fructe de pădure din: crema cremsnit, lapte, frisca, fructe de padure, bezele si foia de napolitana. Ingrediente: 1 cutie crema cremsnit 750 ml lapte 250 ml frisca 600 g fructe de padure bezele 1 foiae napolitana Mod de preparare: Intr-un bol pui crema pentru cremşnit, peste care torni 750 ml lapte rece în […]
Inghetata de cocos din: lapte de cocos, crema de branza, zahar pudra, smantana dulce, zeama de lamaie, portocale, kiwi, carambola, unt, zahar brun. Ingrediente: 250 ml lapte de cocos 250 g crema de branza 85 g zahar pudra 125 ml smantana dulce 1 lingura cu zeama de lamaie 1 portocala 1 kiwi 1 carambola (fruct […]
Inghetata cu aroma de portocale din: zahar, ou, lapte, smantana, vanilie, suc de portocale, coaja de portocala. Ingrediente: 1/2 cana de zahar 4 galbenusuri de ou 2 cesti lapte 2 cesti smantana 1 lingurita de vanilie 2 cesti de suc de portocale Coaja de la 2 portocale Mod de preparare: Combinati zaharul, galbenușurile […]
O reteta gustoasa de Tort cu pere si cacao din: pere, unt, zahar brun, ciocolata neagra, faina, cafea, oua, zahar brun, lapte batur, ulei, bicarbonat si praf de copt. Ingrediente: 4 pere coapte 40 g unt 125 g zahar brun 150 g ciocolata neagra pentru aluat: 150 g faina 20 g cafea instant 2 oua […]
O reteta savuroasa de inghetata cu coniac din: albusuri, zahar pudra, zeama de lamaie, coniac, frisca si gelatina. Ingrediente: 4 albusuri 4 galbenusuri 5 linguri zahar pudra 1 linguri zeama de lamaie 100 ml coniac 250 g frisca batuta 2 pliculete gelatina Mod de preparare: Inmoi gelatina in 100 ml de apa. Bati albusurile […]
Inghetata de smochine din: smochine, suc de lamaie, cuisoare, zahar, sare si smantana. Ingrediente: 900 g (circa 20 bucati) smochine proaspete sau 1 cana de smochine conservate (gem) 1 lingurita suc de lamaie 1/4 lingura cuisoare (sau anason/cardamom) 3/4 cana zahar un praf sare 1 cana smantana grasa 1/2 cana smantana semidegresata Mod de preparare: […]
Cocktail Moro Special din: suc de protocale rosii, suc de visine si inghetata de visine. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 0,1 l suc de portocale rosii 0,1 l suc de visine 1 glob de inghetata de visine Mod de preparare: Mixam bine sucul de portocale rosii (din cutie) si sucul de […]
Cocktail de sampanie cu inghetata de vanilie din: zmeura, inghetata de vanilie si sampanie. Șampania este un tip de vin spumant celebru și distins, produs în regiunea franceză Champagne. Este adesea asociată cu evenimente festive și sărbători, fiind cunoscută pentru bulele sale fine și gustul său rafinat. În conformitate cu legislația europeană, termenul “șampanie” poate fi […]
Prajitura cu portocale si sos de zmeura din: oua, faina, zahar tos, portocale, praf de copt, sare, zahar vanilinat, cacao, esenta de rom, caise confiate, gem de mure, frisca, sos de zmeura, inghetata de menta. Ingrediente: 3 oua 400 g faina 70 g zahar tos doua portocale praf de copt sare 70 g zahar vanilinat […]
Inghetata delicioasa de caramel din: smantana, zahar, lapte, lapte condensat, zahar vanilat. Ingrediente: 500 de gr de smantana 130 de gr de zahar 120 ml de lapte 2 linguri de lapte condensat zahar vanilat Mod de preparare: Se amesteca smantana cu 2 linguri de zahar si zaharul vanilat. Se topeste restul […]