Brânza Brocciu
Brânza Brocciu: Brocciu este o brânză tradițională din insula Corsica, având o istorie îndelungată ce se întinde pe mai multe secole. Este un simbol al culturii și gastronomiei corsicane și a devenit un element esențial al identității regionale. Istoria Brânzei Brocciu Prima mențiune documentară a brânzei Brocciu datează din secolul al XVI-lea, când păstorii corsicani […]