Marqués de Murrieta Castillo Ygay: Un Vin Emblematic

Marqués de Murrieta Castillo Ygay: Un Vin Emblematic din Inima Rioja. Marqués de Murrieta Castillo Ygay este un vin legendar produs de una dintre cele mai vechi și mai prestigioase crame din Spania, situată în inima regiunii Rioja. Istoria și Tradiția Marqués de Murrieta Castillo Ygay Crama Marqués de Murrieta a fost fondată în 1852 […]

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande: Un Vin Emblematic din Pauillac, Bordeaux. Este unul dintre cele mai apreciate și respectate vinuri din lume. Cu o istorie care datează din secolul al XVII-lea, acest Château și-a câștigat o reputație globală datorită fineții și echilibrului său desăvârșit. Istoria și Tradiția Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande De-a […]

Château Montrose: Un Vin Legendar

Château Montrose: Un Vin Legendar – Château Montrose este unul dintre cele mai renumite și apreciate vinuri din regiunea Bordeaux, Franța. Situat în apelarea Saint-Estèphe, acest vin a reușit să se impună prin calitatea sa excepțională și caracteristicile unice. De-a lungul decadelor, Château Montrose a fost recunoscut pentru complexitatea sa, eleganța și capacitatea de a […]

Casa Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot: Un Merlot Chilian

Casa Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot: Un Merlot Chilian de Calitate – Casa Lapostolle este o crama renumită situată în Chile, fondată în 1994 de familia Marnier Lapostolle, cunoscută pentru producerea lichiorului Grand Marnier. Alexandra Marnier Lapostolle și soțul ei, Cyril de Bournet, au decis să își extindă pasiunea pentru vinuri în Chile, o regiune cu […]

Tua Rita Redigaffi: Un Vin Italian Remarcabil

Tua Rita Redigaffi: Un Vin Italian Remarcabil – Tua Rita este o cramă de renume situată în regiunea Toscana, Italia, fondată de Rita și Virgilio Bisti în 1984. Inițial, crama era un proiect mic și ambițios, dar cu timpul a devenit un reper în vinurile italiene de calitate. Unul dintre cele mai cunoscute și apreciate […]

Vin

Vinurile Legendare ale Château d’Yquem: Cum Château d’Yquem Definește Excelența în Vinurile Dulci

Vinurile Legendare ale Château d’Yquem: Cum Château d’Yquem Definește Excelența în Vinurile Dulci. Situat în Sauternes, Château d’Yquem produce cel mai renumit și apreciat vin dulce din lume. Cu o istorie care datează din secolul al XVIII-lea, d’Yquem se distinge prin metoda sa meticuloasă de selecție a strugurilor afectați de pourriture noble (mucegaiul nobil), care […]

Château Margaux: Povestea Nescrisă a Unui Vin de Legendă

Château Margaux: Povestea Nescrisă a Unui Vin de Legendă. Château Margaux, una dintre cele mai prestigioase și venerate vinării din lume, este un simbol emblematic al regiunii Bordeaux din Franța, renumită pentru producerea unora dintre cele mai fine și mai căutate vinuri. Cu o istorie ce se întinde pe mai multe secole, Château Margaux nu […]

Screaming Eagle – Povestea și Ascensiunea Unui Vin de Legendă

Screaming Eagle – Povestea și Ascensiunea Unui Vin de Legendă. Screaming Eagle, situat în Valea Napa, California, este unul dintre cele mai exclusiviste și scumpe vinuri din lume. Fondat în 1986, acest producător de vin a devenit rapid cunoscut pentru Cabernet Sauvignon-ul său, care se distinge prin calitatea excepțională și producția limitată. Vinurile Screaming Eagle […]

Vin

Penfolds Grange: O Legendă în Lumea Vinului

Penfolds Grange: O Legendă în Lumea Vinului. Penfolds Grange ocupă un loc de onoare în panteonul vinurilor mondiale, fiind nu doar un simbol al excelenței australiene în vinificație, dar și o poveste de inovație, viziune și pasiune neclintită. Origini și Istorie Penfolds Grange își are rădăcinile în anii postbelici, fiind creat de enologul Max Schubert […]

retete

Vinul Château Lafite Rothschild: Un Voiaj În Lumea Vinurilor Fine de Bordeaux

Vinul Château Lafite Rothschild: Un Voiaj În Lumea Vinurilor Fine de Bordeaux. Château Lafite Rothschild, un nume care rezonă cu prestigiul și rafinamentul în lumea vinurilor, este un simbol al excelenței vinicole din regiunea Bordeaux, Franța. Acest articol explorează în detaliu istoria, procesul de fabricație, modul de consum, gradul de alcool, și procesul de învechire […]

Prosecco – Despre Eleganța și Efervescența Vinului Spumant Italian

Prosecco – Despre Eleganța și Efervescența Vinului Spumant Italian. Prosecco este unul dintre vinurile spumante tradiţionale ale Italiei, un vin sec sau demisec produs în regiunea Veneto din nord-estul ţării. Apelaţiunea de origine a celui mai bun prosecco este numele dificil de reţinut prosecco di Valdobbiadene, primul termen desemnând atât varietatea de struguri, cât şi […]

Totul despre vinuri

Totul despre vinuri: Perioada dintre 1500 și 1800 – Perioada dintre 1500 și 1800 a fost o etapă de dezvoltare și de aventură în istoria vinului. În America de Nord, Africa de Sud și Australia a început să se cultive vița-de-vie, în timp ce europenii își perfecționau măiestria în a face vinuri dulci, spumante și […]

Totul despre vinuri: O Călătorie Istorică și Culturală

Totul despre vinuri: O Călătorie Istorică și Culturală – Se crede că vinul este originar din munții Caucaz din Georgia, fiind parte integrantă a culturii lumii încă de la apariția primelor dovezi istorice. Unul dintre cei mai îndrăgiți zei ai vechilor greci era Dionysos (adoptat de romani sub numele de Bachus), în cinstea căruia vinul […]

retete

Istoria vinului – partea II

Istoria Vinului – partea II Cu toate acestea, în anul 1860 apare în Franţa flagelul “filoxerei” care distruge majoritatea viilor din Europa. Soluţia de remediere se găseşte după aproape 40 de ani, când se grefează soiurile de viţă de vie pe port-altoi american imuni la filoxeră. Acestei tragedii i se mai adaugă apariţia a două […]

retete

Istoria vinului

Istoria Vinului – partea I Vinul este una dintre primele creaţii ale umanităţii; cultura vitei de vie şi a vinului se interferează cu istoria omenirii de aproape 7000 de ani. Acestora li se datorează şi descoperirea primelor reacţii chimice, fermentarea şi oxidarea. Strugurele este singurul fruct cu un conţinut bogat de zahăr şi suc abundent […]