Jeleu rece de capsuni din: apa, gelatina, suc de capsuni, zahar. Ingrediente: 1 cana apă 2 ½ linguri de gelatină granulată 3 cesti suc de capsuni ¼ ceasca zahăr Mod de preparare: Combinați apă și gelatină împreună într-o cratiță. Se încălzește amestecul până la fierbere. Se toarnă amestecul într-un vas de sticlă. […]
Jeleul de lămâie este una dintre mâncărurile care trezesc dorul de casă englezilor de pretutindeni. Jeleul de lămâie nu este un produs conservat, în sensul strict al termenului, deşi poate fi cumpărat în borcane, precum gemul.
Inimioare cu jeleu din: oua, cocos, zahar, faina, lamaie, sare, iaurt, frisca, boboci de iasomie, gelatina. Ingrediente: Pentru aluat: 120 g albuşuri 100 g nucă de cocos 80 g zahăr 40 g făină 1/2 linguriţă zeamă de lămâie 1 praf de sare cremă: 200 g iaurt 100 ml frişcă 80 g zahăr 2 linguri boboci de iasomie 7 […]
Jeleu de visine cu frisca din: jeleu, apa, visine, zahar, frisca, menta. Ingrediente: 4 plicuri jeleu 1 litru apă 1 kilogram vişine 8-9 linguri zahăr Pentru decor: frişcă frunze de mentă Mod de preparare Jeleu de visine cu frisca: Speli vişinele şi le scoţi sâmburii. Le laşi la scurs, apoi le împărţi, în […]
Panna cotta cu jeleu de fructe de padure din: jeleu, fructe de padure, gelatina, lapte, lamai, iaurt, vanilie. Ingrediente: 2×30 g pliculeţe cu jeleu de zmeură, fără zahăr 25 ml apă fiartă 100 g amestec de fructe de pădure 30 g gelatină 60 ml apă 125 ml lapte coaja rasă şi sucul de la 2 […]
Jeleu de prune din: prune, zahar, apa, vanilie, gelatina, lamaie. Ingrediente: 500 g prune (fără sâmburi) 500 g zahăr 100 ml apa rece 1 păstaie de vanilie 30 g gelatină 1 lămâie Mod de preparare: Toarnă zahărul peste fructe, adaugă miezul păstăii de vanilie, amestecă uşor şi lasă deoparte până când se […]
Jeleu cu mere si menta din: mere, menta, otet de cidru, zahar. Ingrediente: 1 kg mere 3 crenguţe mari de mentă 600 ml oţet de cidru 600 – 650 g zahăr 4 linguri cu mentă proaspătă, tăiată mărunt tifon Mod de preparare: Taie merele în bucăţi (nu le decoji şi nu le scoate cotorul). […]
O reteta delicioasa de portocale cu: limeta, zahar tos, foi de gelatina, capsuni, zahar vanilat, menta, frisca, sos de ciocolata. Ingrediente: 8 portocale o limetă 400 g zahăr tos 7 foi de gelatină 200 g căpşuni un pliculeţ zahăr vanilinat mentă proaspătă frişcă sos de ciocolată Mod de preparare: Portocalele se spală bine, […]
Jeleu de limetă cu mentă din: lime, mere, menta, zahar tos, apa, scortisoara, cuisoare. Ingrediente: 6-8 limete un kilogram şi jumătate de mere albe două linguri de mentă tocată un kilogram zahăr tos un litru de apă un baton de scorţişoară două cuişoare Mod de preparare: Jeleu de limetă cu mentă: Merele se spală, […]