Reteta zilei: Jeleu rece de capsuni

Jeleu rece de capsuni din: apa, gelatina, suc de capsuni, zahar. Ingrediente: 1 cana apă 2 ½ linguri de gelatină granulată 3 cesti suc de capsuni ¼ ceasca zahăr       Mod de preparare: Combinați apă și gelatină împreună într-o cratiță. Se încălzește amestecul până la fierbere. Se toarnă amestecul într-un vas de sticlă. […]

Jeleul de lamaie

Jeleul de lamaie

Jeleul de lămâie este una dintre mâncărurile care trezesc dorul de casă englezilor de pretutindeni. Jeleul de lămâie nu este un produs conservat, în sensul strict al termenului, deşi poate fi cumpărat în borcane, precum gemul.

Inimioare cu jeleu

Inimioare cu jeleu din: oua, cocos, zahar, faina, lamaie, sare, iaurt, frisca, boboci de iasomie, gelatina. Ingrediente: Pentru aluat: 120 g albuşuri 100 g nucă de cocos 80 g zahăr 40 g făină 1/2 linguriţă zeamă de lămâie 1 praf de sare cremă: 200 g iaurt 100 ml frişcă 80 g zahăr 2 linguri boboci de iasomie 7 […]

Jeleu cu struguri

Jeleu de visine cu frisca

Jeleu de visine cu frisca din: jeleu, apa, visine, zahar, frisca, menta. Ingrediente: 4 plicuri jeleu 1 litru apă 1 kilogram vişine 8-9 linguri zahăr Pentru decor: frişcă frunze de mentă     Mod de preparare Jeleu de visine cu frisca: Speli vişinele şi le scoţi sâmburii. Le laşi la scurs, apoi le împărţi, în […]

Jeleu_de_prune

Jeleu de prune

Jeleu de prune din: prune, zahar, apa, vanilie, gelatina, lamaie.   Ingrediente: 500 g prune (fără sâmburi) 500 g zahăr 100 ml apa rece 1 păstaie de vanilie 30 g gelatină 1 lămâie     Mod de preparare: Toarnă zahărul peste fructe, adaugă miezul păstăii de vanilie, amestecă uşor şi lasă deoparte până când se […]

Portocale umplute cu jeleu

O reteta delicioasa de portocale cu: limeta, zahar tos, foi de gelatina, capsuni, zahar vanilat, menta, frisca, sos de ciocolata.   Ingrediente: 8 portocale o limetă 400 g zahăr tos 7 foi de gelatină 200 g căpşuni un pliculeţ zahăr vanili­nat mentă proaspătă frişcă sos de ciocolată   Mod de preparare: Portocalele se spală bine, […]

Jeleu de limetă cu mentă

Jeleu de limetă cu mentă din: lime, mere, menta, zahar tos, apa, scortisoara, cuisoare. Ingrediente: 6-8 limete un kilogram şi jumătate de mere albe două lin­guri de mentă tocată un kilogram zahăr tos un litru de apă un baton de scorţişoară două cuişoare   Mod de preparare: Jeleu de limetă cu mentă: Merele se spală, […]