Jeleul de lamaie

Jeleul de lamaie

Jeleul de lămâie este una dintre mâncărurile care trezesc dorul de casă englezilor de pretutindeni. Jeleul de lămâie nu este un produs conservat, în sensul strict al termenului, deşi poate fi cumpărat în borcane, precum gemul.

Jeleu de caise

Jeleu simplu de lamaie

Jeleu simplu de lamaie din: suc de lamaie, apa, lamaie, zahar.   Ingrediente: 500 ml suc de lămâie 750 ml apă 2000 g zahăr gelifiant 1:1 coaja de la 1 lămâie     Mod de preparare Jeleu simplu de lamaie: Lămâia se spală cu apă caldă şi se şterge cu o cârpă. Se curăţă de coajă, […]

Jeleu clasic de lamaie

Jeleu clasic de lamaie din: suc de lamaie, apa, zahar, lamaie. Ingrediente: 500 ml suc de lămâie 750 ml apă 2000 g zahăr gelifiant 1:1 coaja de la 1 lămâie     Mod de preparare: Lămâia se spală cu apă caldă şi se şterge cu o cârpă. Se curăţă de coajă, care se taie tăiţei. […]

Jeleu cu lamaie

Jeleu cu lamaie din: zahar, lamai, apa, gelatina. Ingrediente: 250 g zahăr bucăţi 5 lămâi 400 ml apă 15 g gelatină   Mod de preparare: Zahărul bucăţi se freacă bine de coaja lămâilor pentru a căpăta gustul plăcut de lămâii. Se storc jumătăţile de lămâie, se amestecă bine cu apă, se filtrează printr-un tifon dublu […]

Jeleu delicios de lamaie

Jeleu delicios de lamaie din: zeamă de lămâie, apă, ou, oi gelatină, zahăr tos.   Ingrediente: 75 ml zeamă de lămâie 75 ml apă 1 albuş 2 foi gelatină 2 linguri zahăr tos   Mod de preparare: Gelatina se înmoaie în puţină apă rece, se scurge şi se amestecă cu celelalte ingrediente, pe foc mic. Se […]

Jeleu de lamaie

Jeleu de lamaie din: gelatina, zeama de lamaie, zahar tos si apa. Ingrediente: 20 g gelatină 1/4 pahar zeamă de lămâie 1 pahar zahăr tos 1 pahar apă caldă 2 linguri apă rece     Mod de preparare: Jeleu de lamaie: Ţii gelatina în apă rece 30 de minute, apoi o dizolvi în apă clocotită […]

Jeleu dulce de lamaie

Jeleu dulce de lamaie Ingrediente: 1 l apă 250 g zahăr 3 lămîi 6 foi de gelatină (15 g) vanilie   Mod de preparare: Jeleu dulce de lamaie: Apa cu zahărul se pune la fiert şi cînd clocoteşte se pune coaja subţire de la 1 1/2 lămîie. ia de pe foc şi se lasă 10 […]

Jeleu de lamaie cu zaharina

Jeleu de lamaie cu zaharina Ingrediente: 25 g lămâi 3 g gelatină 150 ml apă zaharină după gust   Mod de preparare: Fierbi apa, o dai la o parte, adaug coaja de lămâie şi acoperi vasul, lăsând aşa 5-6 minute, să pătrundă aroma lămâii în apă. Adaugi zeama de la lămâie şi gelatina. Atenţie, cantitatea […]