Ceai

Ceaiurile Rare și Exotice ale Lumii

Ceaiurile Rare și Exotice ale Lumii. Explorarea ceaiurilor rare și exotice ale lumii ne conduce printr-o călătorie fascinantă, descoperind arome, tradiții și istorii ascunse. De la plantații izolate la rețete străvechi, aceste ceaiuri oferă o fereastră către culturi și practici viticole unice. Iată o incursiune detaliată în lumea ceaiurilor mai puțin cunoscute, prezentând o gamă […]

retete

Rețeta de Kombucha

Rețeta de Kombucha din: ceai negru, zahar, apa filtrata, kombucha, scoby, fructe, ghimbir, ierburi. Kombucha este o băutură milenară cu origini în Asia de Nord-Est, cu mențiuni care datează de peste 2.000 de ani. Această băutură fermentată este cunoscută pentru beneficiile sale potențiale pentru sănătate, datorită conținutului său bogat în probiotice și antioxidanți. Se crede […]

retete

Kombucha – Cum să prepari băutura probiotică acasă

Kombucha – Cum să prepari băutura probiotică acasă din: ceai negru, zahar, apa filtrata, kombucha, scoby.   Ingrediente: 1 pungă de ceai negru sau ceai verde 1 ceașcă de zahăr alb sau brun 4 litri de apă filtrată 1 bucată de starter de kombucha sau 1/2 ceașcă de kombucha dintr-un lot anterior (pentru aciditate) 1 […]

retete

Kombucha: Ghid Complet, Beneficii și Consum

Kombucha: Ghid Complet, Beneficii și Consum. Kombucha este o băutură fermentată naturală, produsă prin fermentarea ceaiului și a zahărului cu ajutorul unei colonii simbiotice de bacterii și drojdii, cunoscută sub numele de “ciuperca de Kombucha” sau SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast). Această băutură are o istorie îndelungată și a câștigat popularitate în întreaga […]