retete

Rețetă tradițională de Kunafa – Cum să faci desertul oriental preferat

Rețetă tradițională de Kunafa – Cum să faci desertul oriental preferat din: fidea de kunafa, unt topit, branza dulce, zahar granulat, apa de trandafiri, nuci, sirop de zahar. Kunafa (sau kanafeh, kanafah, kunafeh, și alte variante de ortografie) este un desert tradițional din Orientul Mijlociu și din regiunile învecinate, precum Turcia, Grecia și Orientul Apropiat. […]

Kunafa: plăcintă cu brânză în stil libanez

Kunafa: plăcintă cu brânză în stil libanez

Kunafa: plăcintă cu brânză în stil libanez. Kunafa este adesea servit la evenimente speciale, sărbători religioase și ocazii festive în lumea arabă și în alte regiuni, și este apreciat pentru gustul său dulce și pentru textura sa distinctivă. Istoria kunafei este veche și complexă, iar originea sa exactă este adesea disputată. Cu toate acestea, există […]