Pilaf cu prune uscate şi lămaie din: prune uscate, orez, zahar tos, lamaie, menta, ceapa, telina, radacina de patrunjel, ulei, sare, piper, prune proaspete. Ingrediente: 500 g prune uscate 250 g orez o lingură cu zahăr tos o lămâie o lingură cu mentă tocată o ceapă o felie de ţelină o rădăcină de pătrunjel […]
Piersici la cuptor pe pat de lamaie din: praf pentru prajituri, oua, praf de budinca, ulei de rapita, suc de lamaie, zahar brun, otet balsamic, scortisoara, piersici, ciocolata si menta. Ingrediente 1 pachet de praf pentru prajituri (galben) 4 oua 1 plic praf de budinca de lamaie ulei de rapita 30 ml suc proaspat de […]
Sirop de soc, lămâie şi vanilie din: zahar, coaja de lamaie, pastaie de vanilie, acid citric si soc. Ingrediente: 1 kg zahar fin 2 lamai, plus o fasie de coaja de lamaie 1 pastaie de vanilie, sectionata pe lungime, semintele pastrate separat 1 lingura de acid citric pudra sau vitamina C pudra aproximativ 40 flori […]
Pastrav cu lamaie si capere din: pastrav, sare, piper, unt, ulei de masline, suc de lamaie, patrunjel, capere si lamaie. Ingrediente: 2 fileuri de pastrav, cu piele 1/4 lingurita sare 1/8 lingurita piper negru macinat 2 lingurite unt nesarat 1 lingura ulei de masline 1 lingura suc de lamaie 2 lingurite patrunjel tocat 1/2 lingurita […]
Salata din: cartofi, sardele, masline negre, usturoi, lamaie, mustar, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 300 g sardele din conservă 10-12 măsline negre fără sâmburi 1 căpăţână de usturoi 1/2 de lămâie 1 lingură muştar 3 linguri ulei sare piper decor: rozmarin 1/2 lamaie Mod de preparare: Spală cartofii, limpezeşte-i şi pune-i […]
O reteta de ciocanele de pui glasate cu mustar si lamaie din: ciocanele de pui, lamaie, seminte de mustar, miere, mustar dulce, sare si piper. Ingrediente: 8 ciocănele de pui 2 lămâi 1 linguriţă seminţe de muştar 2 linguri muştar dulce 1 linguriţă miere sare şi piper Mod de preparare: Crestează puţin, pe diagonală, […]
Pui cu sos picant din: pui, unt, ceapa, usturoi, supa, sare, piper, sofran, coriandru, faina, lamaie. Ingrediente: 1 pui mare 100 g unt 3 ceapa 2 catei de usturoi 1 l supa sare piper 1lingurita sofran 1 lingurita coriandru 2 linguri faina 1 lamaie Mod de preparare: Pui cu sos picant si lamaie: Bucatile […]
Budinca de griş Ingrediente: 150 g gris 500 ml lapte 2 ouă 2 linguri zahăr coaja de la 1 lămâie 2 pliculeţe zahăr vanilat sare sirop de fructe sau dulceaţă fină Mod de preparare: Budinca de griş cu lamaie: Gălbenuşurile se freacă spumă cu zahărul, apoi se adaugă grisul în ploaie, vanilia, coaja de […]
Chefal la gratar cu lamaie si patrunjel din: chefal, lamaie, sare, patrunjel, ulei. Ingrediente: 6 chefali (circa 1,400 kg) 1 lămaie sare 1 legătură pătrunjel 50 g ulei Mod de preparare: Chefalii se curăţă, se spală şi se usucă pe un şervet. Se dă sare, se ung cu ulei, apoi se frig pe […]
Găină rumenită cu lamaie şi cimbru din: gaina, supa, lamai, unt, cimbru, sare, piper Ingrediente: 1 găină de 1,4 kg 250 ml supă clară 3 lămâi 150g unt 1 lingură cimbru mărunţit sare şi piper negru proaspăt măcinat Mod de preparare: Găină rumenită cu lamaie şi cimbru: Amestecă untul cu coaja rasă de lămâie, un […]