Reteta zilei: Crema de frisca cu lapte de cocos

Crema de frisca cu lapte de cocos din: lapte de cocos, sirop de artar, miere, esenta de vanilie. Ingrediente: 2 cutii lapte de cocos, rece 2 linguri de sirop de arțar sau miere 1 lingurita esenta de vanilie       Mod de preparare: Puneti laptele de cocos, isropul de artar sau mierea si esenta […]

Salata de ananas cu cocos

Reteta zilei: Salata de ananas cu lapte de cocos

Salata de ananas cu lapte de cocos din: ananas, portocale, capsuni, struguri, iaurt, lapte de cocos, esenta de vanilie, nuca de cocos.   Ingrediente: 1 ananas proaspat o portocala 1 si 1/2 cani capsuni 1 si 1/2 cani de struguri rosii 1 si 1/4 cesti iaurt 1/4 ceasca lapte de cocos 1/2 lingurita esenta de […]

Orez lipicios

Orez lipicios cu mango şi lapte de cocos

Orez lipicios cu mango şi lapte de cocos din: orez thai, lapte de cocos, zahar, amidon, mango copt, cardamom verde.   Ingrediente: 125 g orez thai (doar acesta devine lipicios) 250 ml lapte de cocos 4-5 linguri zahar 1 lingurita amidon 1 mango copt cardamom verde (verde)   Mod de preparare: Lăsăm orezul la înmuiat […]

Reteta zilei: Peste alb la cuptor cu lapte de cocos si lamaie

Peste alb la cuptor cu lapte de cocos si lamaie din: file de peste alb, lapte de cocos, chili dulce, lamaie, coriandru, sare, piper.   Ingrediente: 2 kg file de peste alb 1 cutie lapte de cocos 1/3 ceasca sos de chili dulce 1 lamaie 1/2 buchet coriandru, tocat sare si piper   Mod de […]

Supa de cod cu lapte de cocos

Supa de cod cu lapte de cocos din: fileuri de cod, vin, ulei de masline, ceapa, lapte de cocos, apa, tarhon, patrunjel, praz, sare, piper.   Ingrediente: 800 g fileuri de cod 300 ml de vin alb 2 linguri de ulei de masline o ceapa tocata o cana de lapte de cocos 4 cani de […]

Cum se prepara Momite crocante cu creveti

Morun cu lapte de cocos si lamaie verde

Morun cu lapte de cocos si lamaie verde din: fileuri de morun, lamaie verde, ceapa, lapte de cocos, ceapa verde, boia de ardei, nuca de cocos, sare si piper. Ingrediente: 600 g fileuri de morun proaspat 3 lamai verzi 1 ceapa alba mica 4 linguri cu lapte de cocos 1 lingura cu cozi de ceapa […]

Reteta zilei: Prajitura cu lapte de cocos

Prajitura cu lapte de cocos din: unt, zahar, ou, esenta de vanilie, lapte de cocos, faina, budinca de cocos, praf de copt, sare, kahlua si nuca de cocos. Ingrediente aluat: 1 bucata de unt, la temperatura camerei 1 cana de zahar 1 ou 1 lingurita de esenta de vanilie 1 ceasca lapte de cocos 1 […]

Reteta zilei: Noodles cu legume si lapte de cocos

Noodles cu legume si lapte de cocos din: usturoi, ghimbir, lemongrass, ardei iute, frunze de coriandru, suc de lamaie, sare grunjoasa, ulei de cocos, lapte de cocos, taitei nodles, ardei gras, mazare si seminte de susan negru.   Ingrediente: 2 caței de usturoi tocat 1 bucata de ghimbir proaspat, tocat 1 tulpina lemongrass 1 ardei […]

Supă de dovleac, linte şi lapte de cocos

Supă de dovleac, linte şi lapte de cocos din: ulei de masline, dovleac placintar, morcovi, pudra de curry cu turmeric, linte, lapte de cocos, supa de pui si coriandru.   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 dovleac placintar, curatat de coaja si de seminte, tocat 200 g morcovi, taiati cubulete 1 lingura pudra de […]

Budinca de chia cu cocos

Crocant cu lapte de cocos

O reteta de crocant cu lapte de cocos din: foi de placinta, ananas, scortisoara, zahar, zahar pudra, ulei, unt, lapte integral, galbenusuri si nuca de cocos. Ingrediente: 10 foi de plăcintă 1 ananas 1 lingură scorţişoară pudră 1 lingură zahăr pentru glasat 50 g zahăr pudră 150 ml ulei 20 g unt pentru crema englezească: […]

Lapte de cocos cu fructe

Lapte de cocos cu fructe

O reteta delicioasa de lapte de cocos cu fructe din: lapte de cocos, pistile de sofran, baton de vanilie, fructe de padure, lime, caise, mango, kiwi, piersica si busuioc. Ingrediente: 4 dl lapte de cocos 1 linguriţă de pistile de şofran 1 baton de vanilie 400 g fructe de pădure, mixte 1 lime 4 caise […]

Campari cu portocale roşii

Cocktail de portocale si lapte de cocos

O reteta simpla de cocktail mix de portocale si caise din: brandy apricot, rachiu, suc de portocale si lapte de cocos Ingrediente: 4 cl Brandy Apricot 4 cl rachiu (Weinbrand) 8 cl suc de portocale 165 ml lapte de cocos   Mod de preparare: Punem patru cuburi de gheata intr-un vas de apa. Turnam deasupra […]

Supa din lapte de cocos

Supa din lapte de cocos din: lapte de cocos, cu creveti, mazare, supa de pasare, ardei iute rosu, boia iute, suc de lamaie, usturoi, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 ml lapte de cocos 300 ml supă de pasăre 18 creveţi roz 150 g de mazăre fiartă 1 ardei iute roşu 1 vârf de boia […]

Supa cu lapte de cocos, pui si porumb

Supa cu lapte de cocos, pui si porumb Ingrediente: 800 ml lapte de cocos 450 ml supa de pui 400 g piept de pui 200 g ciuperci proaspete 3 tulpini de lemongrass 1 bucata ghimbir 5 cm 100 g porumb conserva 4 linguri zeama de lamaie 3 linguri sos peste 2 ardei iuti piper Mod […]

Retete de Smoothie

Reteta zilei: Smoothie de portocale cu lapte de cocos

Smoothie de portocale cu lapte de cocos din: lapte de cocos, portocale, coaja de portocala, estenta de vanilie. Poate te intereseaza si: Smoothie de fructe de padure Smoothie cu scortisoara   Ingrediente:  1 cutie lapte de cocos 6 portocale, decojite 2 linguri de coaja de portocala 1 lingura esenta de vanilie         […]