O reteta de legume coapte cu dressing de tahini din: dovlecei, ardei grasi, vanata, ceapa verde, ulei de masline, harissa, tahini, zeama de lamaie, iaurt grecesc, menta, cuscus si paine pita. Ingrediente: 2 dovlecei, tăiaţi în bucăţi 3 ardei graşi roşii, fără seminţe şi tăiaţi în bucăţi 1 vânătă mare, tăiată în bucăţi 8 fire […]
O reteta delicioasa legume coapte cu sos de hrean din: sfecla, morcov, pastarnac, cartofi, usturoi, rozmarin, cimbru, ulei de masline, paine, lapte degresat, pasta de hrean, sare, piper si cimbru verde. Ingrediente: 250 g sfecla cruda 250 g morcov 250 g pastarnac 400 g cartofi 1 capatana intreaga de usturoi 2 crengute de rozmarin proaspat […]
o reteta simpla de legume coapte din: vanata, ardei gras, dovlecel, mozzarella, parmezan, ulei, rozmarin, salvie si sare de mare. Ingrediente: 1 vânătă 6 ardei graşi 1 dovlecel 200 g mozzarella 1 lingură cu parmezan ras 6 linguri cu ulei rozmarin salvie sare de mare Mod de preparare: Amestecă uleiul cu ver- deţurile şi […]
O reteta simpla si gustoasa de cartofi si legume coapte, cu sunca din: cartofi, morcovi, praz, dovlecel, sare, ceapa, unt, faina, smantana, supa de legume, sunca, patrunjel, maghiran, piper, nucsoara, cascaval si galbenusuri. Ingrediente: 600 g cartofi cu coaja roşie 2 morcovi 1 praz mic 1 dovlecel sare 1 ceapă 1 lingură de unt 1 […]
O reteta de legume coapte, marinate, rosii, ardei gras, vinete, ceapa, usturoi, ulei de masline, piper si patrunjel. Ingrediente: 8 roşii bine coapte, dar tari 6 ardei graşi roşii şi verzi 3 vinete 5 cepe 3 căţei de usturoi ulei de măsline sare piper 1/2 legătură pătrunjel Mod de preparare: Speli şi usuci legumele. […]
Legume coapte lipicioase Ingrediente: Coaja si zeama unei portocale 1 lingura miere 1 catel usturoi Cimbru Ulei de masline Mod de preparare: Se amestecă coaja şi zeama unei portocale cu 1 lingură de miere, 1 căţel de usturoi, zdrobit şi frunzele de pe câteva rămurele de cimbru. Se toarnă puţin ulei de măsline, apoi se […]