Reteta zilei: Legume cu ghimbir si coriandru

Legume cu ghimbir si coriandru din: cartofi noi, conopida, fasole verde, mazare, ghimbir, ulei, seminte de chimen, seminte de mustar, lamaie, sare, piper, coriandru.   Ingrediente:  675gr cartofi noi 1 conopida mica 175gr fasole verde 115gr mazare congelata 1 bucatica radacina ghimbir 2 linguri ulei 2 lingurite seminte de chimen 2 lingurite seminte de mustar […]

Legume_la_tigaie_cu_ghimbir

Legume la tigaie cu ghimbir

Legume la tigaie cu ghimbir din: fasole, sare, beoccoli, morcovi, mazare, ardei, praz, dovlecel, ciuperci, varza, ghimbir, usturoi, ulei, seminte, piper, sos de soia. Ingrediente: 50 g fasole boabe asiatică (neagră) sare 250 g broccoli 250 g morcovi 125 g mazăre 2 ardei graşi roşii 1 fir de praz 1 dovlecel 200 g ciuperci shiitake […]

Salată de rădăcinoase

Salata de radacinoase cu ghimbir

 Salata de radacinoase cu ghimbir din: gulie, morcov, telina, ceapa, mere, ghimbir, sare, ulei, lamaie. Ingrediente: 1 gulie mică 1 morcov 1 ţelină 1 ceapă roşie 2 mere 1 bucată ghimbir sare 2 linguri ulei 1/2 lămâie   Mod de preparare: Cureţi gulia, morcovul, ţelina şi ceapa, dai gulia, morcovul şi ţelina pe răzătoarea cu ochiuri […]

Orez cu legume si ghimbir

Orez cu legume si ghimbir

Orez cu legume si ghimbir Ingrediente: 350 g orez 250 g broccoli 100 g boabe de porumb doi morcovi 250 g ciuperci 300 g fasole verde două cepe doi căţei de usturoi 20 g ghimbir murat sare piper ulei de măsline busuioc uscat mărar curry Preparare: Cepele se curăţă de foi, se spală şi se […]

Legume cu ghimbir si susan

Legume cu ghimbir si susan din: broccoli, legume chinezesti, porumb murat, ardei capia, ceapa, alune, seminte de susan, ghimbir, busuioc, sare, piper, castraveti, smantana, usturuoi, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg broccoli 2 pachete de legume chinezesti 1 borcan porumb murat 2 ardei capia 1 ceapa 100 g alune 30 g seminte de susan Ghimbir […]