Pentru o cina speciala va recomandam sa gatiti o reteta rafinata de piept de rata cu legume la cuptor. Un piept de rata aromat langa cativa cartofi cu morcovi si arpagic va fi o incantare culinara pe masa dumneavoastra. Ingrediente: 6-700g piept de rata 1 ardei 2-3 pumni de arpagic 2 cepe 2 morcovi […]
Sandwich cu legume la cuptor din: vanata, ciuperci, ardei grasi, otet balsamic, branza feta, bagheta. Ingrediente: 1 vanata 2 ciuperci 2 ardei grasi, rosu sau galben 1 castravete ½ ceasca de otet balsamic 1/2 cupa branza feta 1 bagheta Mod de preparare: Spalati legumele, taiati bucati apoi puneti intr-un bol si turnati otet balsamic. Lasati […]
Legume la cuptor cu sos de capere din: rosii, ceapa, praz, rondele de masline, telina, capere, vinete, miere, ulei de masline, sare, patrunjel, migdale. Ingrediente: 500 g rosii 3 cepe 2 fire de praz 200 g rondele de masline 1 telina mica 50 g capere 3 vinete mijlocii 2 lingurite miere 3 linguri ulei […]
Cotlete de vita cu legume la cuptor din: cotlet de vita, ulei de masline, vin, piper, fulgi de ardei rosu, sare, usturoi, morcovi, ceapa, varza de bruxelles, oregano, cartofi, apa si sare. Ingrediente: 2 kg cotlet de vita 2 linguri de ulei de masline 1 ½ ceasca de vin 2 lingurite de piper negru […]
Legume cu smântână la cuptor din: dovlecei, praz, conopida, cartofi, usturoi, oua, branza de vaci, smantana, cimbru, unt, pesmet, sare, piper si sfecla rosie. Ingrediente: doi dovlecei un fir de praz o conopida mica 4 cartofi 4 catei de usturoi 5 oua 300 g branza de vaci 300 ml smantana o lingura cu cimbru 50 […]
O reteta delicioasa de Snitel de curcan cu legume la cuptor si dressing de mustar Dijon din: snitele de curcan, mustar dijon, sos de soia, vin alb, ulei de masline, usturoi, oregano, sare, piper, gulii, ardei gras, usturoi si ulei de masline. Ingrediente: 3 snitele de curcan, proaspete 1 lingura mustar Dijon 1 lingura sos […]
Legume la cuptor cu mozzarella din: rosii, dovlecei, cartofi, ulei de masline, ceapa verde, usturoi, mozzarella, ierburi aromate, sare si piper. Ingrediente: 500 g rosii 500 g dovlecei 500 g cartofi noi 4 linguri ulei de masline 3 linguri ceapa verde taiata marunt 2 linguri usturoi verde tocat marunt 400 g mozzarella 2 linguri amestec […]
O reteta delicioasa de legume de vara cu: ulei de masline, dovlecei, rosii, vinete, usturoi, rozmarin. Ingrediente: 6 linguri ulei de măsline, de cea mai bună calitate 4 dovlecei mari, feliaţi subţire (cei cu o nuanţă galbenă arată destul de bine) 5 roşii-prună coapte bine, feliate 2 vinete, feliate 1 căpăţână mare de usturoi, lăsată […]
O reteta delicioasa de legume la cuptor din: cartofi, ulei de masline, ceapa, vinete, dovlecei, oua, patrunjel si marar, suc de rosii si usturoi. Ingrediente: 1,5 kg cartofi, taiati felii 4 linguri ulei de masline 1 ceapa mare, taiata julien 2 vinete, taiate felii 2 dovlecei, taiati felii 4 oua, batute 1 lingura patrunjel si […]
O reteta simpla si delicioasa de legume la cuptor din: ciupercute, ardei gras, rosii, ceapa, dovlecei, telina, morcovi, unt, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 10 pălării de ciupercuţe un ardei gras roşu şi unul verde 3 roşii 3 cepe 2 dovlecei o ţelină mică şi 3 morcovi puţin unt ulei de măsline sare […]
Legume crocante la cuptor Ingrediente: 4 morcovi mari 4 rădăcini de păstârnac 4 cartofi o ţelină potrivită 100 ml ulei o lingură de zahăr o lămâie două fire de rozmarin sare piper muştar Mod de preparare: Se spală legumele, fără a se curăţa de coajă, apoi se taie de grosimea unui deget, nu mai […]
Legume la cuptor cu smantana Ingrediente: 2 vinete 3 dovlecei 6 rosii 5 ardei grasi 4 cepe ulei de masline sare 100 g unt 75 g faina 250 ml lapte 125 g smantana Mod de preparare: Taie legumele cubulete. Unge o tava cu ulei si asaza apoi legumele grupate. Condimenteaza si stropeste cu ulei. Lasa […]